家常红烧兔肉的做法
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家常红烧兔肉的做法
食材准备兔肉150克,淀粉15克,精盐1克,油60克,白糖5克,酱油5克,葱丝5克,醋5克,姜丝10克,料酒10克。兔肉切片,加料酒、酱油腌渍,加入精盐、料酒、白糖、淀粉拌匀。将兔肉放油内炸熟,放入葱...
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兔子怎么烧
食材用料:三去兔1只、大蒜3瓣、花椒粒一小撮、豆豉少许、干辣椒(可省略)3个、香葱3根、火锅底料1小块、料酒2大勺、蚝油1小勺、老抽1大勺、生抽1小勺、白糖少许、盐适量、鸡精少许、八角等大料每样1个。...
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红烧兔肉的做法
食材:兔腿2只、八角3颗、花椒10颗、桂皮2根、香叶3片、料酒1大勺、盐1小勺、冰糖1块、老抽2小勺、酱油2大勺。首先需要将兔腿剁成块加水,所有香料的一半烧开焯水。然后起锅放油加热煸香剩下的香料。然后...
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正宗红烧兔肉的做法
食材:兔肉2斤、青椒一个、红椒一个配菜(想吃什么就放什么)。大葱2段、姜片4片、白糖20克、酱油15ml、陈醋15ml、淀粉10克、鸡精1克、料酒20克、香油10ml、干辣椒适量、花椒适量(提前用酒泡...
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红烧兔肉怎样做才好吃
将兔肉切成4厘米见方的中块,入盆,加清水浸泡半个小时,去其草腥和红浆,用开水焯烫一下,洗净,控干水,入碗,加入酱油,精盐、料酒,拌匀,腌渍入味。 罐头竹笋切成菱角块;松蘑水发好,洗净泥沙,去蒂根,切成...
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怎么做兔肉最好吃
食材:野兔肉500克,罐头竹笋50克,松蘑25克,淀粉5克,油共50克,鸡汤750毫升,精盐2克,酱油15克,香醋25克,鲜姜15克,辣椒面0.5克,白糖15克,大葱15克,花椒5颗,料酒15克,花生...
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正宗红烧兔肉的做法
食材:兔肉2斤、青椒一个、红椒一个配菜(想吃什么就放什么)。大葱2段、姜片4片、白糖20克、酱油15ml、陈醋15ml、淀粉10克、鸡精1克、料酒20克、香油10ml、干辣椒适量、花椒适量(提前用酒泡...
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新鲜兔子肉怎么做好吃
原料:新鲜兔肉500克,植物油、大葱、香葱、姜、蒜瓣、白糖、料酒、盐、味精适量,炖肉料包1个。先将兔肉洗净剁成方块,姜切片,大葱切段,香葱切葱花,蒜瓣切两半。再将兔肉块放在沸水中氽烫去血水,捞出、沥干...
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兔子肉怎么做简单易学
原料:兔肉(带骨)1000克,葱20克,姜15克,白糖5克,绍酒10克,青蒜5克,桂皮0.5克,胡椒粉0.5克,八角0.5克,味精1克,花生油100克。 将兔肉洗净泡去血水,剁成3厘米见方的块,放入清...
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干锅兔肉的家常做法
兔肉斩成小块。青蒜切3厘米长的小段、蒜瓣切片、姜切片、桂皮折成2段、洋葱切块。锅中加入冷水,花椒投入冷水中,煮至水沸腾2分钟。兔肉放放沸水中,汆水2分钟,取出汆好的兔肉,用清水清洗2遍,沥干水分备用锅...
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家常兔肉的做法大全
兔肉火锅主料:净兔肉750克。辅料:白菜500克,湿粉丝250克,绍酒巴25克,盐10克,姜2片,葱结1只,熟酱油50克,辣酱油50克,鲜汤1000克。制法:将兔肉切成4厘米见方的小块,入开水锅中略焯...
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兔肉的家常做法
原料:兔腿1个,洋葱半个,尖椒2个,干辣椒10个。 调料:料酒2汤勺,盐1茶匙,生抽1汤匙,白糖1茶匙,八角1个,花椒10颗。 冷冻兔腿,退冰备用。 化冰后的兔腿剔骨切丁。 放入一勺料酒腌制15分钟左...
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干煸兔肉的家常做法
原料:活兔1只(约1千克),花椒15粒,干辣椒3根,葱丝5克,姜丝5克,蒜瓣3克,花生油500克(耗100克),白糖3克,料酒10克,精盐10克,大料粉、酱油各少许。 将活兔宰杀剥皮,开膛冲洗净,剔下...
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炒兔肉的家常做法
主料:兔肉400克。调料:食盐、花椒、生抽、老抽、胡椒粉、辣椒粉、香叶、椒盐。兔肉洗净,切薄片,加盐、黄酒、淀粉拌匀;大蒜切片;姜剁末。锅中注油烧热,放入兔肉翻炒,加入姜末、大蒜、酱油、盐、黄酒和白糖...
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兔肉做法大全家常菜
兔肉火锅。主料 净兔肉750克。辅料:白菜500克,湿粉丝250克,绍酒巴25克,盐10克,姜2片,葱结1只,熟酱油50克,辣酱油50克,鲜汤1000克。制法:将兔肉切成4厘米见方的小块,入开水锅中略...
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家常吃兔肉怎么做好吃
红烧兔肉材料:兔肉500g,调料色拉油10g,酱油20g,白糖10g,啤酒1罐。温水下兔肉块煮至水开,把兔肉盛出用凉水冲洗干净备用。锅内下油,兔肉含油量不高,可以多放一点油。把香葱,姜块丢下去爆香。再...
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兔肉锅怎么做
已做基本处理的野兔, 将兔肉放入冷水中, 加入适量的大葱, 姜片。提前准备好葱段, 姜片, 辣椒, 八角, 桂皮, 香叶,花椒,小茴香等调料;再准备些豆瓣酱和豆豉酱。将锅烧开,去除掉兔肉中的血沫煮出;...
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广东焖兔肉的做法
原料:兔肉2斤、马蹄1斤、大蒜2棵。调料:南乳(红腐乳)2块、柱候酱2汤匙、生抽2汤匙、白糖1汤匙、料酒1汤匙、五香粉1汤匙、生姜一大块。兔肉2斤,洗干净后斩件,沥干水分;生姜一块去皮拍扁,马蹄削皮后...
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兔肉怎么做好吃红烧
主料:兔肉1只、红椒适量、花生油适量、食盐适量、醋适量、鸡粉适量、葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、花椒适量、桂皮适量、干辣椒适量、料酒适量、老抽适量、白糖适量、芝麻油适量;兔子洗净剁块;兔子肉用水焯...
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青笋红烧兔肉
食材:兔子半只、青笋三根、郫县豆瓣15克、老抽15克、干辣椒10克、花椒适量、盐5克、糖5克、料酒15克、姜一块、独蒜两块。青笋去皮洗净切块,姜切片,蒜切块。兔肉洗净斩成块,油八成热后,放入兔肉,炒至...