蒜苗烧香肠窍门
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蒜苗烧香肠窍门
主料：香肠4条，蒜苗1支。 辅料：姜片1片，蒜仁2瓣，辣椒1条，沙拉油1大匙，盐1/3小匙，味精1/2小匙，酱油1/2小匙，米酒1大匙。 蒜苗切斜片，蒜白蒜绿分开；蒜仁切片；姜切菱形片；辣椒切片；香肠...
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儿菜烧香肠的做法
主料：川味香肠1根、儿菜300g。 辅料：盐适量、鸡精适量、葱适量。 准备好材料，两个儿菜，一根香肠，一小节葱。 儿菜去皮切片，香肠切片，葱切成葱花。 炒锅大火加热，不放油。直接将香肠放入，炒至香肠全...
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香肠怎么烧好吃
主料：香肠500克，青蒜200克。调料：白皮大蒜15克，植物油30克，盐3克。大蒜去皮洗净切片；青蒜去老叶，洗净切斜段；香肠洗净，擦干水分，切片备用；锅内倒入30克油烧热，爆香大蒜，放入香肠炒熟，加入...
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土鸡烧香菇窍门
准备材料：土鸡500克，香菇30克，葱段10克，姜块15克，枸杞10克，葱花10克，精盐6克，胡椒粉5克。将土鸡洗净切块，放在清水中浸泡去除血水，香菇清水清洗干净，用温水浸泡30分钟切片备用。将炒锅放...
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红烧脆肠窍门
食材：脆肠500G、油适量、胡萝卜适量、盐适量、生抽适量。这是我已经收拾干净的肠子。水里放一些盐,料酒,水开后放锅里焯水,焯透后捞出。把肠子切段,胡萝卜切片。油热后放蒜苗头和姜片爆香。放入胡萝卜炒1分...
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蒜苗鸡杂怎么炒好吃窍门
鸡肾5个，蒜苗300g，葱姜适量。鸡肾可以切成花状，蒜苗切成小节即可，还有姜，葱。把鸡肾首先倒入到锅使用油煎去除水份，水份去到一定程度的时候可以加入调酒或是白酒进去去味。再把姜头和葱头加入去进去炒提香...
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蒜苗爆羊肉做法窍门
食材：羊肉适量、蒜苗适量、葱少量、姜少量、盐适量、生抽少量、料酒适量、老抽适量、八角少量。首先切点葱片、姜片备用，再切几片生姜。把蒜苗洗干净，然后切成小段。把羊肉洗干净，然后泡水。把羊肉切成小块。在装...
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蒜苗排骨做法窍门
排骨，清洗干净，放入锅里，绰水，多煮会；沥干，备用；蒜苔，清洗干净，切断；热锅，入油，微炸；入排骨，炸下，翻动，变得金黄色；入蒜苔，迅速翻炒；入盐，和味极鲜，还有刚的排骨汤半勺；收汁，出锅；...
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蒜苗炒千张怎么弄
大蒜苗50g、千张皮20g、胡萝卜20g、五花肉15g、盐少许、油适量、生姜少许、生抽少许、生粉少许、鸡精少许。方法：把大蒜摘干净，老叶子不要留。再准备千张片和胡萝卜丝。然后把大蒜洗净切段，千张片切丝...
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蒜苗腊肉怎么炒好吃窍门
食材：蒜苗400克、腊肉60克、干尖椒适量、油40克、盐1小勺、鸡精半小勺、胡椒粉适量、陴县豆瓣1勺。蒜苗掐去尾部，切成一寸长左右的段，洗净滤干水分； 腊肉切片，干尖椒剪好备用；炒锅置于火...
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鳝鱼炒蒜苗的做法窍门
食材：鳝鱼2条、蒜苗250G、青辣椒1个、蒜4瓣、姜少许、葱少许、黄酱少许、料酒少许、盐少许、鸡精少许。 杀鳝鱼。直接剁头，杀了2条，处理内脏。 剔骨，用小刀将鳝鱼的骨头剃下来。 焯水，把滑滑的外面一...
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蒜苗炒鸡蛋窍门
首先准备将蒜苗清洗干净，尤其是叶子那边容易藏有泥渍，要清洗干净，然后切成一段段，待用。将鸡蛋打入在碗中，然后加入适量的盐，用筷子进行搅拌，保持同方向均匀搅拌，将鸡蛋与盐充分拌匀。接下来可以开火热锅了，...
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爆炒肠做法窍门
原料：肥肠600克。清洗：面粉100克、盐1茶匙、白醋3汤匙，姜1小块、蒜5瓣、料酒1汤匙。配料：姜1小块、蒜5瓣、小葱2根、尖椒2个、红尖椒2个、洋葱1个。调料：盐1/2茶匙、白糖1/4茶匙、鸡粉1...
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西兰花炒蒜苗窍门
蒜苗1小把、西兰花半棵、猪肉200克、酱油适量。做法：蒜苗切小段、猪肉切片，西兰花切小块用水焯至7成熟备用。炒锅下油倒下猪肉慢火出油，倒下蒜苔一起炒至软身、再倒下西兰花一起炒至熟，下盐、酱油调味即可。...
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大蒜苗炒肉怎么做好吃窍门
主料：蒜苗100克，猪瘦肉200克，肥五花肉100克。 调料：红椒，植物油，盐，酱油，麻油。 猪瘦肉、肥五花肉切薄片；蒜苗切段、红椒切丝。 先把肥五花肉片下锅煸出油，瘦肉片抓盐、酱油，再下锅炒熟。 放...
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蒜苗炒猪舌如何做
熟猪舌1只、红椒半只、蒜苗3根、干辣椒、生姜、美味鲜。 做法：猪舌一切为二，然后切片；红椒切块；蒜苗切段；干辣椒切段；生姜切片。热锅注油，七八成热，放入生姜、红椒、干辣椒和蒜苗的蒜白一起翻炒出香味；然...
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热狗肠面包做法窍门
食材：高筋面粉300克、酵母3克、盐4克、细砂糖30克、鸡蛋1个、清水110克、黄油30克、热狗肠8根。将所有主料放入面包桶内。（黄油除外，鸡蛋留出10克为刷面）放入面包机内，启动和面程序20分钟。2...
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鸳鸯鸡蛋肠制作方法窍门
主料：鸳鸯鸡蛋10个、肠衣1米 配料：盐适量、大料适量、花椒适量。 将买来的肠衣用清水洗净后，灌水试一下，看有没有露气的地方。 准备一碗开水，泡上大料和花椒。十个鸳鸯鸡蛋打入盆中。 将泡大料和花椒的水...
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做鳕鱼肠窍门
南瓜洗净去皮，切小块上锅蒸。蒸熟后，用勺子捣成泥，加入白砂糖拌匀。温水化开酵母静置3分钟后，加入面粉中拌匀。加入南瓜泥，和成光滑面团，盖上湿布室温发酵30分钟。鳕鱼肠剥好备用，将发酵好的面团揉5分钟排...
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低辣脆皮肠做法窍门
材料：脆皮肠半袋、青红大青椒各1个、姜蒜片、葱节、白糖、鸡精、香辣酱、干辣椒段、花椒、料酒、香油。做法：（1）脆皮肠切成十字花刀、青红椒洗净切成菱形、大葱节。（2）热油锅把脆皮肠炸开花，稍微待黄捞出。...