什锦蘑菇鸡汤步骤
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什锦蘑菇鸡汤步骤
用料：香菇4个、蟹黄菇100g、白平菇100g 、金针菇100g、松茸4-5只、黑木耳50g、枸杞20个、鸡肉300-400g。 金针菇，蟹黄菇，白平菇，黑木耳，洗净备好。 松茸5-6个，这个可是超美...
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蘑菇萝卜炖鸡汤的做法
准备用料。土鸡、白萝卜、蘑菇、老姜、青葱、水、盐、米酒。土鸡剁小块，放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。白萝卜去皮切滚刀块，放入滚水汆烫1分钟捞出备用。蘑菇洗干净切成条备用。老姜去皮切片;青葱切段，备用。将...
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鸡山药蘑菇炖汤怎么做
用料：散养土鸡半只、山药1节、杏鲍菇1个、秀珍菇1盒、黑木耳1把、枸杞 1勺、姜1块、盐适量。 将半只土鸡去头去尾，内腔冲洗干净，切成大块，老姜拍松，一同放入砂锅中，一次性倒入足量冷水（没过鸡身）。先...
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什锦蘑菇教程
准备1根杏鲍菇，实际用了半根，三四朵香菇，秀珍菇约100g，几片泡发好的木耳。食材洗净，把杏鲍菇切条，用半根就行，另一半可以另行做汤用，香菇切片。准备1小块五花肉，约50g切片，炒菇类用五花肉能使菇类...
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什锦炖鸡汤的做法
材料：鸡300克，火腿100克，水发香菇50克，黑豆30克，青豆20克。调料：盐适量，味精2克，香油3克，葱5克将老鸡洗净斩块汆水，火腿切片，香菇去根洗净改刀，黑豆、青豆分别洗净。净锅上火，倒入花生油...
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什锦火锅的做法
用料：虾2个、小白菜1-2棵、浓汤宝1块、各式丸子随意、菠菜3-4棵、香菇4-5朵、烤肠半根、白玉菇70-80g。做法：（1）丸子是冷冻的，不需要提前化冻。可以直接丢锅里煮就可以。（2）一包丸子可以做...
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蘑菇鸡汤怎么炖好喝
将砂锅中放入半锅水，然后放入黄芪、党参（均是干的），然后开火加热煮沸。将新鲜的半只鸡剁成鸡块，然后放在一盆中，用自来水泡一泡冲洗干净，然后再放在另一煮锅中煮一煮（约2分钟）。待鸡块煮沸2分钟后，捞出，...
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什么蘑菇炖鸡汤好吃
香菇炖鸡汤好吃。食材：鸡半只，香菇，老姜，葱，料酒，白糖，盐。香菇提前泡开，剁好鸡肉。鸡肉拿水焯一下，放姜片跟葱，香菇洗净，沥水。锅中放少许油，焯好的鸡肉捞出，放锅中稍稍煸炒下，出香味即可。倒入砂锅，...
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蘑菇煲鸡汤的正确方法
食材：老母鸡、袖珍菇、黑枣、枸杞子、姜、料酒、盐。将鸡处理干净，剁成4块。姜切片，黑枣、枸杞子洗净备用。将鸡放入汤煲中，加适量清水，放入姜片，加少许料酒，大火烧开。汤煲烧开后，加入黑枣、枸杞子和洗净的...
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蘑菇黄芪炖鸡汤做法
原料：黄芪50克，枸杞15克，红枣10个，母鸡1只(1000克左右)，生姜2片，盐、米酒适量。做法：黄芪、枸杞、姜片放滤袋内，母鸡洗净，氽烫、冲凉、切块，与红枣一起放锅内。加入清水，小火炖焖1小时后加...
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雪豆蘑菇炖鸡汤的做法窍门
鸡肉切块。豌豆洗净，并放入水中煮到九成熟，不然跟鸡块一起，炖很久都不软；香菇、生姜、大蒜、大葱切片。热锅倒油，放生姜和大蒜炒香，放鸡块炒到变色，加入料酒、酱油翻炒。鸡块拨到一边，倒入煮好的豌豆和香菇片...
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蘑菇鸡汤的制作方法
土鸡切块，鸡块冷水下锅、加料酒焯水。大火烧开后煮半分钟。焯好的鸡块洗净备用。砂锅内加入葱段姜片大料香叶鸡块以及足量的水。大火烧开后转小火盖盖焖煮1小时左右。期间处理配菜：蘑菇洗净去根裁成小块备用。土豆...
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鲜蘑鸡汤怎么做
鸡、蘑菇、花椒、姜、盐、枸杞、香菜。方法：鸡洗干净处理好后，剁成大小适中的块。锅中加入适量的水，放入花椒冷水下鸡肉煮2分钟。之后捞出来洗干净多余的血水。鸡块放入电饭锅，加入适量的水，加入姜片。压力锅选...
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蘑菇鸡汤的做法
将蘑菇放在开水里烫一下，捞出备用。准备好鸡汤。将炒过的蘑菇和鸡汤里煮开，然后小火慢炖20分钟，快熟时加入胡萝卜片翻煮。胡萝卜熟后，关火，放盐和少许香菜。不用放味精已经满屋飘香了。...
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什锦香肠
猪肉糜150克，牛肉糜150克。牛奶半杯，豌豆仁两大杯，西洋菜（系野菜，别名水芥菜）、小胡萝卜各少许；（A）精盐半小匙，淀粉两大匙，洋葱、蒜、胡椒粉、丁香、肉豆蔻各少许。将洋葱和蒜分别磨成泥，加入调料...
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什锦马蹄做法步骤
主料：荸荠100克。 配料：胡萝卜50克，黄瓜50克，水发木耳30克，鸡蛋50克。 调料：酱油10克，醋5克，精盐7克，白糖20克，麻油5克。 荸荠去皮，洗净，切成片。 胡萝卜去皮，洗净，切成片。木耳...
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什锦馅饼做法步骤
准备面粉200克、猪肉馅适量、豌豆（煮）适量、玉米适量、香菇适量、胡萝卜适量、芝麻少许、酵母(干)3克、色拉油少许、食盐4克、葱适量、生抽5克、老抽5克、水(温)适量、白糖2克、芝麻油少许、胡椒粉适量...
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什锦粥如何做
玫瑰花适量、红薯适量、红糖适量、枣（鲜）适量。做法：将米，枣，花生，玫瑰花，洗净待用。将洗好的食材加入沸水中。煮5分钟。将红薯洗净，去皮，切块待用。将红薯也加入锅中。煮8分钟左右，加入适量红糖。煮两分...
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炒什锦菜方法
食材： 胡萝卜半根量、青椒四分之一个、粉丝少量、干黄花六七粒、木耳四五朵、洋葱一点、葱花蒜末炝锅用、西葫芦两片、鸡粉，十三香微量。做法：泡发黄花，木耳,粉丝泡发,菜切丝。油热放葱花炝锅，先下胡萝卜，炒...
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什锦肉炒饭步骤
米饭300克，肉末，蘑菇、豌豆各30克，胡萝卜半根，虾仁100克，盐、鸡精、胡椒粉、料酒、淀粉、食用油各少许。做法：虾仁去泥肠洗净，加料酒、胡椒粉、淀粉上浆。胡萝卜洗净，切小片。蘑菇洗净、切块。将肉末...