大笋子炒肉怎么炒

2024-07-05 04:23:53

大笋子炒肉怎么炒

春笋，瘦肉，油，盐，鸡精，酱油，料酒，辣椒酱，地瓜粉，芹菜；准备食材；锅内油烧热后加入瘦肉煸炒；加入春笋和料酒煸炒片刻出香味；加入芹菜和酱油煸炒；加少许水大火焖三分钟；加入辣椒酱，加调料即可出锅。...
韭黄笋子炒肉的做法

原料：猪肉、笋丝、小米椒、韭黄、植物油、盐、老抽、生抽。植物油放入腌渍好的肉丝大火翻炒变色。炒好的肉丝拨至一边，放入笋丝大火翻炒。加入红辣椒丝。放入盐调味。加入韭黄。放入生抽即可出锅，脆爽可口。...
笋子炒肉的做法

竹笋切片，肉切片，肥肉另外放置待用，瘦肉用糖，盐，油，老抽和淀粉腌制半个小时，蒜拍碎。锅烧热，不用放油，把竹笋放进锅里，加少许盐，翻炒一分钟。锅里放少许油，烧至4成热，把肥猪肉放进去炒至微微出油，放进...
干笋子怎么做好吃

家常笋干炒肉，味道鲜美，下饭解馋，冬天滋补的不错选择笋，自古以来就被人们当作是“菜中珍品”，笋的营养价值非常高，它含有丰富的蛋白质，氨基酸，钙铁和维生素，而且据分析，多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含...
大辣椒炒肉怎么做

准备用料。大辣椒、猪肉、葱、姜、油、酱油、盐、五香粉、味精。大辣椒洗净，用手撕成块。猪肉切片，锅内放入适量的油，油热下猪肉煸炒。肉变色后，放入葱姜，放入大辣椒翻炒。放入酱油、盐放入五香粉，翻炒均匀即可...
大辣椒炒肉怎么做好吃

食材：大辣椒适量、猪肉适量、葱适量、姜适量、油适量、酱油适量、盐适量、五香粉适量、味精适量。大辣椒洗净，用手撕成块。猪肉切片。锅内放入适量的油，油热下猪肉煸炒。肉变色后，放入葱姜。放入大辣椒翻炒。放入...
大蒜苗炒肉怎么做好吃窍门

主料：蒜苗100克，猪瘦肉200克，肥五花肉100克。调料：红椒，植物油，盐，酱油，麻油。猪瘦肉、肥五花肉切薄片；蒜苗切段、红椒切丝。先把肥五花肉片下锅煸出油，瘦肉片抓盐、酱油，再下锅炒熟。放...
大葱头炒肉怎么做

将葱头切成丝，肉切成片，葱切成丝待用。锅中放入食用油，油热后，放入葱花，炝出香味。将肉片放入锅中煸炒均匀，用铲子多翻动几次，使肉片两面都炒白。肉片炒白后，往锅中倒入适量的料酒，可以去腥。再往锅中倒入适...
大辣椒怎么炒好吃

主料：五花肉100g。辅料：食盐适量、酱油3ml、葱10g、姜10g、调和油适量。大辣椒，洗好后掰成鸡蛋个头大小的片。五花肉切成片。葱切葱花、姜切片。起锅，倒油，倒入五花肉煸炒，倒入酱油翻炒...
大笋子怎么处理

准备食材：竹笋3根、开水。用刀从大笋的头部划一刀直至尾部。接着将大笋的外衣和变老变硬的部分去掉。再接着用刮刀将大笋刮成薄片备用。（也可以用刀切成薄片）锅中准备好适量的水，将刮好的大笋倒入锅中一...
大蒜炒肉的做法大全

大蒜炒肉。用料：前腿肉半斤、剁辣椒适量、青蒜叶3根、生抽2大勺、料酒1勺、老抽1小勺、玉米淀粉1大勺、盐/味精适量。做法：（1）前腿肉切片。（2）瘦肉用淀粉，生抽老抽，料酒腌制10分钟。（3）肥肉下锅...
大辣椒炒肉

大辣椒炒肉是一道简单的家常菜，主要原料是大辣椒、猪肉。口味鲜香，烹饪简单，营养丰富。大辣椒洗净，用手撕成块。猪肉切片。锅内放入适量的油，油热下猪肉煸炒。肉变色后，放入葱姜。放入大辣椒翻炒。放入酱油...
怎么做笋炒鸡肉

主料：春笋200克、鸡腿肉3个。调料：食盐5克、姜适量、料酒5克、生抽20克、蚝油10克、柠檬汁适量。鸡腿肉用调料腌制半小时。锅内放底油，撒一把花椒爆香，把花椒取出。把腌制好的鸡腿肉倒入锅内翻炒5分钟...
笋子烟味大怎么处理

烟熏竹笋泡发，然后洗干净，水开后入锅煮几分钟，立即捞出泡入冰水中降温。牛腱、牛腩切块入锅焯烫后，洗干净表面的浮沫。锅内倒少量油，油热后，先放A中的八角，香叶，花椒，干辣椒，姜片炒出香味。调小火，放入郫...
肥肉炒笋子的做法

食材：笋子400g、肥肉100g、大蒜5g、蒜叶10g、食盐3g、酱油3g。将笋子400g泡发好后洗净切成丝。将肥肉100g洗净切成肉条。将切好的肉条放入锅中。炒出猪油。加入切好的大蒜爆香。将笋子倒入...
木耳炒笋子的做法

准备用料。莴笋、木耳、青椒、小米辣、生抽、盐、食用油。莴笋削皮切片。锅中油预热，放入莴笋煸炒。放入木耳煸炒。放入一勺生抽，放入青椒，小米辣煸炒。放入一勺盐煸炒1分钟。装盘出锅即可。...
笋子炒瘦肉丝如何做

材料：猪里脊肉250克，竹笋150克，鸡蛋清1个，葱末10克，姜末10克，芝麻油(香油)5克，盐2克，绍酒10克，味精1克，湿玉米粉（用水调制）5克，酱油15克，水淀粉5克，植物油500克。将猪里脊切...
大蒜炒肉怎么炒

准备材料：五花肉、大蒜、盐、生抽。肉切片，放入锅中加盐小火翻炒，盛出备用。热锅凉油，先放入大蒜根部的蒜白翻炒，再放入大蒜的叶部。加入炒好的肉翻炒，加入盐、生抽、辣酱粉，等蒜白呈现微黄色时即可出锅。...
莲藕炒肉

主料：莲藕（300克）、猪里脊肉（150克）。辅料：香菇（干）（40克）、红辣椒（30克）。调料：大葱（5克）、江米酒（10克）、醋（2克）、淀粉（玉米）（10克）、酱油（8克）、植物油（30克）...
茄子炒肉

主料：茄子、猪瘦肉、红椒、绿尖椒辅料：油、盐、嫩肉粉、淀粉、姜、蒜、酱油、料酒、白糖、味精茄子洗净，切丝。猪瘦肉切丝，用盐、嫩肉粉、淀粉，抓匀，腌制。炒锅置火上，锅热，放茄子丝，煸炒至熟，盛出...