杂烩塔吉锅的做法
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杂烩塔吉锅的做法
蔬菜洗净切好备用。葱姜蒜切好。鱿鱼斜刀切好，放开水里焯一下。虾洗洗开背去虾线。塔吉锅里刷层薄薄的油。蔬菜和葱姜蒜随意码到锅里，再把酱油料酒淋上去。盖上盖子开大火烧五分钟。开盖把虾和鱿鱼还有芹菜叶扔进去...
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泡菜杂烩锅怎么做
材料：洋葱200克、韩国泡菜400克、豆腐300克、火腿100克、肥牛200克、金针菇100克、香菇100克、蒜适量、尖椒1/2个、红椒1/2个、韩式辣酱1汤匙、韩国大酱1汤匙、浓汤调料1块、白糖适量...
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塔吉锅醋焖肉
主料：五花肉500克、豆腐250克、香菜一棵。配料：大葱、生姜末适量、干辣椒5个、八角两颗、冰糖5粒。调料：基础醋汁：镇江香醋100克、料酒50克、生抽25克、蚝油25克、盐2克、味精5克、冰糖5粒混...
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塔吉锅之虾仁西兰花怎么做
西兰花、虾仁、盐、生抽、糖、生粉、料酒。虾仁洗净去肠泥，用5ml生抽、生粉、料酒和盐拌匀腌5分钟使其入味。西兰花洗净。冷锅冷油放入西兰花虾仁铺于西兰花上面。开中小火。 耐心等待直至锅边冒出蒸汽。大概8...
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杂烩鸡腿
主料：鸡腿500；配料：油适量、盐适量、土豆适量、草菇适量、冬瓜适量、葱姜适量。首先鸡腿洗净控水。将配菜土豆、草菇、冬瓜切好备用。热锅倒油，油热将鸡腿放入翻炒。加酱油、糖、翻炒。加少许水炖煮。10分钟...
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杂烩烤牛肉
材料：牛肉200g，洋葱半个，西葫芦半个，红黄椒按需，生抽适量，料酒适量，白糖适量，韩式辣酱适量，鸡精适量。牛肉切片，用料酒和生抽及少许白糖腌制入味，大概15分钟。把蔬菜切丝切片改刀备用。平底锅内倒...
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杂烩素菜的做法
原料：200克胡萝卜、20克黑木耳、300克洋白菜、少量鱼露、10克油。 黑木耳用温水泡发软后洗净，胡萝卜和洋白菜洗净后切块状待用。 起锅热锅后注入少量油，放入黑木耳，微火煸出香味； 放入胡萝卜快炒至...
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杂烩汤的家常做法
百叶、木耳、火腿肠切丝、香菇切片、芹菜去叶切段、鸡蛋捣匀、淀粉加水调开、油面筋掰开。汤锅中放入香菇、木耳、百叶、火腿加水，大火烧开，转小火烧5分钟，加两勺醋烧开，转大火倒入水淀粉，搅拌均匀烧开。沸水中...
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杂烩菜的做法
圆白菜可以切片，也可以手撕小块，随自己喜欢。热锅凉油放花椒，大料，小茴香，桂皮，姜片等炒香，放圆白菜翻炒出水分，加海带继续翻炒，炒干水分后，放生抽，酱油，放冻豆腐，泡好的粉条，还有切断的玉米，加水即将...
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大杂烩的做法大全家常
做法一用料：春笋1根、猪肉100克、毛豆150克、榨菜1块、黑木耳15克、鹌鹑蛋9个。春笋剥好后切片，榨菜头切片。毛豆蒸熟或者用微波炉加水转4分钟左右。黑木耳加温水放在密封的容器里用力晃动几下就可以快...
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全素杂烩火锅
原料：胡萝卜、冬笋、菜花、菜心和番茄各300克，嫩豆腐500克，口蘑200克，水发香菇和水发木耳各100克。精盐15克，味精10克，料酒25克，胡椒粉l克，鸡油20克，猪油500克，浓白奶汤1000克...
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海参咖喱杂烩怎么做
食材：海参1头、牛肉300g、西蓝花200g、胡萝卜1根、土豆2个、洋葱半个、咖喱200g。海参切块、胡萝卜切块、西蓝花摘朵。土豆切块、牛肉切片、洋葱切丝。锅中热油，倒入洋葱翻炒至香。倒入胡萝卜、土豆...
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鲫鱼杂烩汤做法步骤
食材：鲫鱼500克、姜5克、小葱10克、盐9克、水700克、油10克、料酒51克、酱油13克。鲫鱼清洗干净，把鱼鳍尾巴砍去。用厨房纸吸干表面水分。热锅热油个放入鲫鱼煎至两边金黄。倒入料酒再煎片刻。葱切...
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红薯杂烩的做法
首先把材料都准备好以后摆在旁边，然后把烤箱开始预热，大概开两百度左右，然后把红薯洗干净去皮切成长条状，然后把红薯条放到准备好的烤盘当中，用刷子刷橄榄油，在红薯条上面均匀的每一个都刷到，然后放进烤箱中上...
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大杂烩焖锅做法
食材：牛肉适量，鸡翅少量，藕片适量，豆腐适量，芹菜适量。先将牛肉和鸡翅等腌制好。芹菜切段，豆腐切片，藕切片，备用。葱姜蒜切好，下油锅炒香。依次加入牛肉，藕片，鸡翅，豆腐，芹菜等。加少量清水，适量食盐。...
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普罗旺斯蔬菜杂烩
番茄泥罐头×1，小红萝卜×2，芹菜二根，洋葱半颗，青椒(甜椒亦可) ×2，大蒜末半颗，奶油(适量)，盐、胡椒(适量)，橄榄油(适量)，Parsley(巴西利荷兰芹)一把切碎。青椒切半，置入烤箱烤到表面...
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菜蛋杂烩粥
材料2人份：饭150克，马铃薯50克，胡萝卜15克，白菜50克，西兰花15克，高汤一又二分之一杯，盐少量，酱油二分之一小匙，蛋25克（半个中等）。将马铃薯和胡萝卜切成扇形，把马铃薯放在水中浸泡。 将白...
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杂烩菜的制作方法
原料：大白菜500克，河北腌熟肉切片250克，炸肉丸子250克，炸豆腐块150克，海带切丝150克，宽粉条150克。辅料：调和油100克，豆瓣酱30克，酱油少许，葱末少许，盐少许，味精少许。将白菜块....
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杂烩意面如何做
准备材料:玉米粒，洋葱切小粒，四季豆切丝，西红柿过热水去皮之后切丁。玉米粒，四季豆炒熟盛起备用。热锅热油放入洋葱丁炒熟后放入西红柿，翻炒出少许汁后倒入一些水，盖锅盖煮烂西红柿。汁不要太多的时候倒入煮好...
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大杂烩怎么做好吃
准备好原材料：五花肉，丝瓜、茄子、蒜子、青椒；五花肉切片，蒜子切丁，青椒去籽切块；茄子、丝瓜分别切成薄片；锅中放油烧热，将肉片下锅炸出油；放入茄片下锅，略炒表面发软；加入丝瓜片下锅，同样炒至表面发软；...