酒糟发酵后怎么处理
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酒糟发酵后怎么处理
啤酒糟，糟从根本上讲算不上是酒糟，因为它是啤酒厂麦芽进行糖化工艺，过滤后直接得到的滤渣，而不是经过发酵处理的糟，因此遭受的破坏程度最轻，营养成分相对也比较丰富，但也正因为如此，也很容易变质酸败，所以，...
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酒糟怎么发酵
将糯米淘洗干净以后，放入清水，浸泡24小时，用手捻一下，感觉软了即可，不软则继续浸泡。 24小时以后糯米泡软以后，用手将糯米捻碎即可，碾碎的糯米上锅30分钟蒸熟。 蒸好的糯米盛入容器中，静置一段时间放...
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发酵玉米酒糟制作方法
首先把老玉米和麦子浸泡24小时以上，上锅煮，大火先煮开，然后小火焖煮3小时！（煮到玉米刚要开裂、过心为佳） 煮好的玉米麦子沥干水分，凉冷。 把凉冷的煮好的玉米拌入酒曲（安琪甜白酒酵母、安琪酵母或其它酵...
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酒糟糠发酵方法
酒糟二次发酵要注意：酒糟按10%的比例拌入谷糠，加入酒曲搅拌后再用酿酒设备烧。糟烧白酒的酿造工序是，发酵-蒸馏-储存-过滤-勾兑-灌装。酒糟经过一定时间的再次发酵后，用小型白酒蒸馏设备进行蒸馏得到的白...
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酒糟做肥料的方法
备料与预处理。（1）酒糟1立方米(约0.5吨)，干鸡粪或畜禽粪便25公斤，尿素或硫胺5～10公斤，石灰约0.5～1公斤(因针叶树酒糟中含有酸度较高的物质，需添加适量的石灰，把PH调至5～5.5);好旺...
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腊鱼蒸熟后怎样做酒糟鱼
腊鱼先分割成数小段。剥掉鱼鳞；用干净毛巾反复搽洗干净。腊鱼剁成小块备用。剁好的腊鱼块。准备好高度白酒和坛子。坛子提前洗净、沥干水分；坛子中倒入白酒，将坛内壁晃满白酒。白酒倒入大碗中。放入腊鱼块。将腊鱼...
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怎么让奶粉发酵后浇花
找一个干净的容器（需要可以密封），将过期的奶粉装进去，根据容器的大小决定奶粉的量。如果想让奶粉发酵更快，也可以在容器里加点淘米水，之后用筷子将奶粉和淘米水搅拌均匀，之后密封起来放在太阳下发酵。间隔2-...
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草莓发酵怎么处理
草莓发酵直接吃即可。吃发酵过的草莓对身体有益，因为含有益微生物，而且能够调节胃肠道消化功能。发酵方法：将调好糖的草莓酱，装入木桶或池子内，温度保持在25℃至28℃。天热时3至5天即可发酵完毕，天气较凉...
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发酵后的面团为什么黏
发酵后的面团之所以很黏，是因为在揉面的时候面粉不够，水分太多，一般这种情况需要加入面粉继续揉，控制水和面粉平衡。另外在和面的时候不能一次性将水加完，应慢慢倒水，并且边倒边进行揉搓工作，这样揉出来的面团...
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秸秆怎么处理能发酵
秸秆主要是指籽实类作物的茎叶，如稻草、玉米秸、小麦秆等。因为秸秆的粗纤维含量高，蛋白质含量低，消化率低，一般在饲喂时要对其进行处理。其主要目的是促进消化、保存养分和增加适口性。秸秆的处理方法包括物理处...
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烤箱无发酵功能怎么办
烤箱没有发酵功能，可以通过以下过程达到发酵目的：烤箱最底层放一碗热水，也可以用一个烤盘（效果更好些），放一半左右的开水，放在最下层，放进去后不要动了，一直到发酵完毕。选择烤箱的180°预热两三分钟，在...
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发酵后的面团黏怎么办
要防止把面发得太软，发酵完的面粘手主要的原因还是在发面的时候水用得多了，就会出现这个情况。 在进行下一步的操作的时候，可以在面上再撒一点面粉，同时在手上也在用一点面粉就可以了。 在操作的过程当中，可以...
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啤酒发酵有什么用途以及发酵后啤酒的用途
啤酒发酵：(1)大麦汁冷确加入酵母之后就被送入发酵池或者发酵罐中发酵，并控制温度。整个过程被分为三个阶段，发酵天数5-10天。刚开始发酵成为的啤酒是嫩啤酒，这种啤酒苦味很重而且口感粗糙等因素，我们不宜...
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面团发酵太过怎么办
最简单的补救办法就是将发酵过度的面团，再次放入些面粉、水、碱面重新和面，再度发酵，可以多蒸出一倍的馒头。如果面团发酵过度，可以放一点食用碱面（小苏打），然后将食用碱面均匀的和在面团中，再做成发面烤饼会...
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面团发酵湿而粘怎么办
面团发酵之后变得又软又稀的话可能是因为发过头了，遇到这种情况的话我们可以往面团中加入一点碱、干面来尝试补救一下，若是干面不小心加多了的话就可以让面团再发一会。在发酵面团的时候，面团所处的环境的温度、湿...
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粮食发酵后如何存放
保鲜盒。冰箱保鲜盒可以保证人们将食品尽量隔离放置，防止交叉污染。保鲜膜。为了克服冰箱冷冻不当而破坏食品营养美味的问题，越来越多的人选择保鲜膜和保鲜袋来解决问题。此种保鲜方法使得食品的水分蒸发减缓，新鲜...
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羊粪发酵后可以养花吗
羊粪发酵后是可以养花的。任何动物的粪便中都含有很多养分，羊粪也不例外，是非常适合植物的肥料。一般收集起来需要先发酵，如果量很大，一般是将其堆到向阳处自然发酵，但是需要很长的时间。也可以将其放到密闭的空...
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面粉发酵后酸味能吃吗
面粉发酵后有酸味是不能吃的，面团如果发酵时间过长，或者加入的酵母比较多，都会使面团发酵过度，导致面团中有比较难闻的味道，甚至出现发酸的现象。还有可能是加入过期变质的酵母粉，不管是因为健康还是口感，发酸...
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大米浆发酵后有什么作用
用来做米粉，米面，还可以做米糕，将大米浸泡充分，磨成米浆，并且加入酵母，发酵后，在蒸笼里铺上布，倒入米浆，蒸熟即可。也可以把米浆倒入一个个小模子里，称作“杯子发糕”。用来做成小吃，在湖北称作“米发糕”...
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失败的馒头怎么处理
馍馍在发醇的全过程中，其容积会慢慢扩大，并且面糊上面出現许多的小圆孔，假如孔较为大得话，并且面糊具备较为大的怪味，则表明面粉发酵过度了。 假如馒头发酵的过度了，毫无疑问会出现一些怪味，假如这时再加生小...