蜂蜜小面包简单方法
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蜂蜜小面包简单方法
首先准备一个大碗，碗里面一定是无水无油的，放入400克的高筋面粉，50克的白砂糖。酵母四克，两克盐，蜂蜜30克，一个鸡蛋打入盆子中，牛奶200克，将所有的材料用筷子给他搅拌均匀，然后上手给他揉搓成面团...
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怎么做蜂蜜小面包
食材：高筋面粉200克，白糖30克，鸡蛋50克，酵母3克，黑芝麻5克，低筋面粉10克，蜂蜜15克，白芝麻10克。把食材都放在一个容器里，用筷子搅拌均匀成棉絮状，在下手揉成团，揉出筋膜（用摔打的方式出膜...
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电饭煲做蜂蜜小面包的做法
500g面粉中加入3个鸡蛋、5g酵母、160g牛奶、20g糖、20g玉米油，搅成絮状，和成面团，静置醒发至2倍大。醒发好后的面团呈蜂窝妆，揉面排气，然后分成大小等份的剂子。剂子擀成牛舌妆，卷起后对半切...
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蜂蜜小面包的家常做法
食材：高粉200克、低粉50克、蜂蜜20克、鸡蛋25克、牛奶135克、奶粉10克、盐3克、酵母3克、糖20克、黄油20克、蜂蜜水适量、黑芝麻适量。将除黄油以外的材料揉成光滑面团，再加入黄油揉至出膜。基...
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如何不用烤箱做蜂蜜小面包
鸡蛋三个、牛奶200g、面粉500g、蜂蜜20g、盐4g、酵母5g、白糖20g、食用油30g、熟芝麻20g。将酵母，牛奶，蛋液，糖，盐和蜂蜜混合均匀，倒入高粉和低粉，揉成光滑面团，加入软化的黄油，继续...
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脆底蜂蜜小面包的做法
食材：高筋面粉400克，牛奶200克，鸡蛋1个，酵母4克，盐2克，白砂糖70克，黄油30克，白芝麻10克。将所有材料放在一起，（顺序是牛奶～酵母～鸡蛋～面粉～糖～盐～油，）揉面到把油吸进面团里，纯手揉...
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蜂蜜面包上色技巧
用料：高粉260克、低粉115克、蜂蜜1茶匙、酵母4克、糖35克、盐4克、牛奶150克、蛋液65克、黄油25克、橄榄油1茶匙、水1茶匙；将酵母，牛奶，蛋液，糖，盐和蜂蜜混合均匀，倒入高粉和低粉，揉成光...
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蜂蜜脆底小面包怎么做
高粉340g，低粉70g，耐高糖干酵母6g，盐5g，蛋液100g，细糖76g，奶粉20g，牛奶+水160g，黄油18g，底部蘸料 ，白芝麻少许，细糖20g，玉米油适量，黄油少许，蜂蜜：水，1:1适量，...
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蜂蜜小面包怎么做好吃
食材准备：高筋面粉260克、低筋面粉115克、牛奶150克、全蛋液65克、蜂蜜55克、白砂糖35克、黄油25克、酵母粉4克、盐4克、清水、橄榄油。准备一个盆子，将鸡蛋液、蜂蜜、牛奶、糖、盐、酵母放进去...
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蜂蜜脆底小面包的做法
主料：鸡蛋20g、黄油15g、低筋面粉50g、糖35g、盐1g、酵母2g、高筋面粉150g、牛奶115g、蜂蜜20g。底部材料：白糖5g、低筋面粉10g、白芝麻5g。除底部材料和黄油外的所有材料混合一...
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脆皮小面包的做法和配方
主料：高筋面粉430克、蜂蜜45克、纯牛奶220克、鸡蛋2个、低筋面粉20克、酵母5克、黄油45克、白砂糖50克、食盐2克、白芝麻10克、温开水10克。把面包体除了黄油以外所有的食材倒入厨师机桶内，酵...
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做面包的详细步骤
这是材料。做面包一定要用高筋面粉，蛋白质含量高，才能起筋出膜，做出来才会拉丝松软。鸡蛋打入盆中，加入纯牛奶、白砂糖、高筋面粉、干酵母、少许清水，用筷子搅匀成絮状，再揉成面团（清水量随面粉的吸水性不同酌...
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蜂蜜小面包的做法
将酵母、牛奶、蛋液、糖、盐和蜂蜜混合均匀，倒入高粉和低粉，揉成光滑面团。加入软化的黄油，继续揉至面筋扩展，收入盆做基础发酵至两倍大，取出面团，排气。分割成10个，滚圆，中间发酵15分钟，取一个面团，揉...
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简单面包制作方法
高筋面粉分成2份，170g面粉做面团，80g面粉做揉面的干粉。 所有的食材都放在一个盆里，随意搅拌均匀即可，不要求手法，也不用揉。面团很软也很粘。 面盆上面盖一块毛巾，让面团室温发酵至少2小时。发酵好...
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用空气炸锅做家庭小面包制作方法
用料：高面筋粉120g、糖24g、黄油10g、牛奶55g、酵母3.6g、盐2g、鸡蛋半个。做法：（1）用一半面粉，把盐、油以外的其他材料混合均匀，然后把剩下的面粉和一小撮盐倒入糅合，快完成时候倒入油，...
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奶香小面包的做法
高筋面粉250克过筛，和细砂糖35克混合均匀。加入鸡蛋1个、鲜奶85克、酵母3克混合均匀，揉成絮状，用筷子和搅拌机都可以。案板撒点面粉，用手揉成团。加入室温软化的无盐黄油20克，手揉成光滑面团。放到湿...
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酸奶挤挤小面包的做法
除黄油外材料放入厨师机或者面包机，揉至扩展阶段。加入黄油，揉至完全阶段。盖保鲜膜放在温度30度左右的地方发酵至2倍大。发好后手指沾面中间戳洞不会反弹回来就可以了。取出来平滑面朝下，用手掌轻轻按压，稍微...
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家庭面包的制作方法
主料：高筋面粉200克、牛奶80克、蜂蜜20克、鸡蛋1个。辅料：白糖40克、白芝麻3G、低筋面粉5克、黄油或色拉油适量、食盐1克、酵母2克。做法：（1）把牛奶和鸡蛋倒入面包机内桶，分别在两个角落加入白...
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简单又好做的小烤箱面包
将面粉，酵母粉，牛奶，白糖，鸡蛋放面包机内，按和面功能，和面一次结束后(会有鸣声)，放入融化的黄油再次和面功能一次，然后就发面，发至原来2倍大即可。揉掉面中空气，分成鸡蛋大小每份。用擀面杖弄成长形，两...
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蜂蜜面包的家常做法
高筋面粉260g，一颗鸡蛋，酸奶60g，清水30ml，细砂糖30g，奶粉20g，玉米油20g，酵母3g。用面包机揉面，没有面包机的可以用手揉。面包桶中先放入一颗鸡蛋，60g酸奶，再加入玉米油，细砂糖。...