如何做青菜猪肉馅
-
如何做青菜猪肉馅
小青菜750克、五花肉400克、饺子皮800克、盐适量、味精适量、色拉油适量。方法：将买回来的小青菜去掉根部，将其清洗干净，清洗的时候尤其要注意在菜梗部位的清洗，一根一根的掰开来用流动的水冲洗干净。五...
-
猪肉馅怎么做好吃
食材：猪前腿肉500克、清水65克、生抽15克、葱油15克、盐4克、生姜5克。 5克生姜放入碗中，加入65克清水浸泡备用。 把猪肉剁成肉糜或者用料理机打成肉糜。 在肉糜中加入4克盐，用手抓匀。 再加入...
-
猪肉馅的做法
材料：新鲜猪肉 300g、葱两颗、胡萝卜 1个、盐巴 1g、酱油 2ml、料酒 2ml。将葱切细成葱花，胡萝卜切丁。猪肉洗净，放案板上，开剁，剁成肉末，越细越好。将剁好的猪肉放盘里，加入切好的葱花以及...
-
猪肉馅饺子怎么做好吃
猪肉 800g，荠菜 300g，面粉 400g，醋 40g，香油 50g，蚝油 50g。将芥菜切成小丁状，把肉馅放到盆中，放入老抽、蚝油、十三香、食盐、鸡精、香油以及葱姜蒜进行搅拌，搅拌好后将荠菜倒入...
-
芹菜猪肉馅馄饨怎么做
用料：猪肉400克，芹菜200克，馄饨皮300克，油2汤匙，盐1汤匙，小葱10克，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，芝麻油10克。猪肉洗净后切大块。把切块的猪肉放入搅拌机搅成肉馅。把切碎的葱花倒入肉馅中。芹菜洗...
-
如何做猪肉馅丸子
先将猪肉洗净，挑选肥瘦相间的。将猪肉剁成肉馅，用绞肉机绞肉也可以，但是剁的肉馅会更好吃！剁肉馅的时候可以加入一些盐、酱油，等肉馅剁好后，切适量的葱花、姜，一起拌入肉馅中。再打入一个鸡蛋，撒入少许淀粉，...
-
猪肉馅饺子的做法
猪肉600克、大葱150克、生姜50克、耗油10克、生抽10克、食用盐10克、芝麻油15克、胡椒粉10克。方法：将猪肉洗干净，切肉丁，剁成肉末，备用。葱、姜切末，备用。肉末中加入葱末、姜末、耗油、生抽...
-
猪肉馅怎么做才不腥
去除猪肉腥味的方法，在做猪肉以前需用少量醋水拌一下，放几分钟到半个小时，然后再做，就没腥味了，做鱼也是一样。做时加入料酒、醋、姜、葱之类的都是可以去腥的，强烈建议加少许柠檬汁或者白葡萄酒!!腥重的话可...
-
怎样做水晶猪肉馅蒸饺呢
首先准备好适量的土豆粉。再加入适量的水，搅拌成棉絮状。再揉成面团，醒发一段时间。然后准备两个鸡蛋液，摊锅里。再用铲子把鸡蛋给打散。再给鸡蛋盛出来，准备一些韭菜末和火腿丁。再加入适量的盐。再加入适量的十...
-
猪肉馅包子做法窍门
猪肉馅150克、面粉200克、面粉40克、葱花20克、碱液、麻油、生姜末、花椒粉、植物油、酱油、精盐、味精皆适量。制法：把面粉、面肥用温水和成面团，发酵后兑入碱液揉匀。猪肉馅放在碗中，搀入酱油、精盐、...
-
芹菜猪肉馅饺子怎么做最好吃
食材：面粉500克、猪肉250克、芹菜100克、盐10克、生抽10克、葱一棵、姜一块、熟油10克、五香粉适量。先把面中加点盐，用清水活成光滑的面团，不要太硬。放置醒一醒。把肉剁成肉馅，再加入生抽，五香...
-
小白菜猪肉馅煎饼的做法
食材：瘦肉适量，小白菜适量，面粉150g，温水80--90g，盐酱油淀粉料酒油五香粉适量。肉切很小的小碎丁，肉末也行，切好后加适量盐、淀粉、酱油、料酒、五香粉、油拌匀，再将小白菜切碎，拌入肉丁中，然后...
-
芹菜猪肉馅如何做
原料准备：芹菜500克，猪肉300克，小麦粉500克，油10毫升，盐2克，酱油5毫升，味精2克，葱姜5克，料酒5毫升。小麦粉和成面团静置20分钟，芹菜择洗干净，芹菜入锅焯水后捞出沥干水晾凉。猪肉加油、...
-
粉条木耳馅儿饺子怎么做
食材：猪肉馅400g、面粉500g、粉条150g、青椒50g、胡萝卜50g、木耳100g、玉米油适量、盐两勺、花椒粉少许、味精适量、葱花适量。首先需要将木耳和粉条提前泡发后剁碎， 所有菜切好，加入肉馅...
-
猪肉馅包子怎么做
温水60g加酵母5g混成酵母水加入面粉中。牛奶220g加糖水20g混合后加入面粉中。加入10g的食用油揉成光滑的面团。准备红萝卜适量 山药半根 玉米粒适量。加入肉馅，再加入其它的调料，用筷子向同一方向...
-
猪肉馅怎么调
食材：五花肉适量、料酒适量、盐适量、十三香适量、鸡精适量、酱油适量、葱姜蒜适量。将肉清洗干净切成块，然后用刀把肉剁碎放入碗中。添加你要加的调料，用筷子搅拌下。然后不停地用筷子朝一个方向搅拌。让肉馅充分...
-
猪肉馅烧麦怎么做
将面粉倒在案板上，用190克沸水(加少许盐)边烫边搅拌，搅匀后，和成面团。把面团摊开晾凉，再揉成面团，饧10分钟。把猪肉剁成茸，倒入盆内，加酱油、海米(切碎)、精盐、姜末、味精煨一会，再加100克凉水...
-
香菇猪肉馅怎么做
主料：猪上肉400克、鲜香菇100克。调料：鸡蛋一个、生姜、葱、胡椒粉、生抽、芝麻油、鸡粉、淀粉、料酒各适量。猪肉剁碎成肉末，加入少许淀粉抓匀，再加入适量的盐、生抽、料酒、鸡粉、芝麻油、胡椒粉、打入一...
-
芹菜猪肉馅饺子怎么做
将猪肉切成小块儿，然后剁成泥。将香芹洗净，切成末，将适量的姜和蒜洗净也切成末，放入肉馅一起。将鸡蛋取蛋清，倒入肉馅儿碗里，放入适量的盐，味精，酱油，淀粉（做馅儿的味道应该比较浓一些合适).然后朝一个方...
-
猪肉馅怎么做最香
我们做馅料最好选择猪前腿的肉，因为猪前腿肉是猪老活动的地方，肉吃着有劲道，而且吸水能力很香，肥瘦还相间，我们选择适量的7分瘦3分肥的猪前腿肉，是最适合做馅料的。花椒水是做饺子必不可少的一种调料水，我们...