干枣做酒枣腌制方法
-
干枣做酒枣腌制方法
准备材料：干红枣300克、高度白酒65克；干枣清洗并做筛选，洗净晾干备用；用无油容器将清水煮沸，放入干枣焯煮30秒左右出锅，避免煮熟；干枣出锅，沥干备用；清洗腌制容器，沥干，将焯过水的枣装入容器，高度...
-
红枣怎么做酒枣
原料:一般来讲，凡鲜枣可制作酒枣，不过以生食种为好。个大，果形整齐，肉质疏松的品种加工的酒枣质地更佳。采枣：待枣果全面着色后，即可采摘。要求细心采摘，丝毫不带伤痕，洗净晾干。用具：可用干净的缸、坛、罐...
-
酒枣如何做好吃
食材：红枣200g，绍兴花雕酒150ml，清水1500ml，冰糖100g。做法：酒枣的制作重在选枣，我们选用的食用枣一定不能有磕碰、裂痕等，因为很可能引起变质。并且枣最好不要见水，用干净的毛巾把枣擦干...
-
酒枣能怎么吃
选成熟、无病虫、无损伤的鲜枣。用水洗净，摊放席上，晾干表皮水分。将枣醉好。将白酒放在盆中，将枣分批倒入酒中浸沾一下捞出，放在坛子里；坛子口盖一层牛皮纸，捆扎好；上面再盖一层塑料布，再捆扎好，切实密封，...
-
酒枣腌制方法
食材：红枣200g，绍兴花雕酒150ml，清水1500ml，冰糖100g。选择质地较硬，成熟度高，没有破损的红枣，洗净风干备用。将度数较高的白酒倒在大碗中。用没有沾过油的筷子，夹着红枣在白酒中蘸一下，...
-
鲜枣做枣糕的方法
所有材料都在这里了。泡打粉拌在低粉里；煮熟的鲜枣去掉枣皮和枣核；绵红糖容易结块，需要用檊面杖压碎；干枣用热水泡发去枣核切成小粒。烤盘里铺硅油纸。全蛋打到调料盆里，加盐和红糖中速搅打至糖溶化。再快速打至...
-
酒枣制作方法
去购买没有裂纹的鲜枣，清洗干净。然后放在盆里控水。选择度数较高的酒，这里面就不说明选择什么样的酒了。大家可以去超市里看看。选择保鲜膜，最好是那种比较厚一点的。然后把白酒倒进盆里，用保鲜膜封住口子。然后...
-
制作酒枣方法
原料：鲜枣10公斤，高度粮食白酒1公斤，耗酒约0.5公斤，按此比例配料。清洗风干，选好的枣果用流动清水冲洗干净，摊放席上，晾除表皮水分，备用。涮酒：将晾除浮水的鲜枣按枣与酒10：1的比例分批放入酒中涮...
-
干酒枣制作方法
首先选完好的干枣，用水洗净晾干表皮水分，将白酒放在盆中，然后将枣分批倒入酒中浸沾一下捞出，放在坛子里密封好，密封的醉枣可保存3个月以上。启封之后不宜久放，否则，会因酒精挥发，引起醉枣的腐烂变质。...
-
酒枣制作方法及配方
选择质地较硬，成熟度高，没有破损的红枣，洗净风干备用。将度数较高的白酒倒在大碗中。用没有沾过油的筷子，夹着红枣在白酒中蘸一下，然后将其放到陶瓷坛中或玻璃瓶里。将盛满蘸过白酒的红枣的容器密封，置于阴凉处...
-
怎样用豆子和枣做豆馅
红豆挑去杂质洗干净、放入二倍的清水。用电压力锅煮制，我用的自选保压30分，时间到了以后等蒸汽放完了打开盖子。加入去核的大枣。盖上盖子煮5分钟即可。等到蒸汽放完了，将煮好的豆子和大枣捞出来用厨师机的绞肉...
-
干枣怎么储存方法
橱柜存储：现在每个人家中都有很多橱柜。可以将干燥的红枣直接密封包装，然后放入柜子中，可以存放两个月左右。地窖保存：一般的地窖用于保存红薯，大蒜和其他食物。当然，干枣也可以这样保存。它们可以密封保存大约...
-
干枣的包装方法
釆取一种干枣袋封口机封口的方法进行包装。干枣包装袋封口机包括第一凸轮,第一顶板,铰链,工字型压块,弹簧,机架,安装板,热封条,第二顶板,第二凸轮;第一凸轮上设有第一顶板,第二凸轮上设有第二顶板,第一顶...
-
干枣的贮藏方法
在北方贮藏干枣，当大量贮存时，采用麻袋码垛贮藏。码垛时，袋与袋之间、垛与垛之间要留有通气的空隙，以利通风。墙壁多少有些湿气，垛不要离墙壁太近。霉暑期间，一是在每袋干枣外再套一只麻袋，有利于隔绝潮气。二...
-
干枣储存方法
干红枣的保存方法：将枣子倒入纸箱，放在阴凉通风处，或放入冰箱冷藏，注意不要密封，即可保存数月至一年，晾晒在外面要防止虫蛀。红枣怕风吹，怕高温和潮湿。受风后易干缩，皮色由红变黑，高温，潮湿易出浆，生虫发...
-
买回来的干枣怎么保存
冰箱保存。将红枣在大太阳底下爆晒，然后包严实后放入冰箱的冷冻箱层．保存的时间是最长的了。估计一年都不会坏掉。柜子保存。家里柜子多多，利用柜子来放东西是人们常用的手段，所以，我们将足够干的干枣，密封包装...
-
鲜枣怎么晒成干枣
挑选枣子：要将发软、破皮、有虫子的都挑选出来，此外枣子核还要根据个人喜好决定是否保留。热水烫枣：烧开适量热水，将枣子放在里面浸泡三到五分钟，以没过枣子的为好。晒枣：滤过水后捞出，水滤净后放在纸板上均匀...
-
柑橘如何做酒
原料：橘子1000克、砂糖200克、白酒1800毫升。选取新鲜且成熟的橘子，剔除熟过的和有疤的。橘子一半去皮，另一半带皮使用。为去掉可能残留与表皮的石蜡和农药，带皮的橘子要充分水洗，然后用布试净水份。...
-
葡萄怎么做酒
酿制葡萄酒所用的葡萄最好是新鲜的，不要用反季节的葡萄。用清水洗一洗葡萄，然后放淡盐水里面泡半小时，然后再过一遍水。冲洗过后的葡萄放在室外通风处进行晾干，不要让葡萄带太多的水分进容器。晾干后把葡萄捏碎了...
-
糯米做酒的方法
材料：糯米900克、甜酒曲6克、凉白开水适量。 将糯米泡在水里，泡一晚上。 等待泡好的米用手捻可以碾碎就泡好了。 将蒸锅里铺上屉布，将泡好的米再淘洗一遍控干水份，均匀的铺在屉布上，并戳几个洞。 使用中...