蒸面条的家常做法
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蒸面条的家常做法窍门
主料：细面条、五花肉。配料：豆角、姜、辣椒、蒜、八角、盐、鸡精、十三香、酱油、食用油。 先把豆角洗干净，切成同样大小的段。 把五花肉洗一下，切成片切好以后备用。 把辣椒切成段，姜切成丝，蒜切成片，这些...
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蒸面条菜的家常做法
用料：面条菜500克、中筋面粉4大勺、玉米淀粉4大勺、大蒜10克、盐2克、鸡精1克、香油15克、植物油少许。面条菜洗净、控至不滴水，放入大盆中，淋入少许植物油抓匀，这样可以防止粘连。放入玉米淀粉和面粉...
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河南蒸面条的家常做法
食材：湿面条1000克、五花肉300克、豆芽300克、干子300克、油20克、盐10克、酱油10克、生姜5克。 炒菜。锅中放油放入生姜炒香，把切好的五花肉放入锅中翻炒肉发白捞出，放入干子，翻炒一会，倒...
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挂面蒸面条的家常做法
挂面250g，大肉200g，蒜薹200g，红辣椒 1个，葱少许，姜少许，盐适量，酱油适量。锅中加水，将挂面平铺在篦子上。往挂面上抹少许植物油。蒸2分钟，在表面喷一些水（喷水可以避免挂面太干，有了一层油...
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如何蒸面条
准备好食材：肥肉，瘦肉，各自切片。豆角、芹菜、豆芽、胡萝卜、大葱提前处理好。锅里放油，放入肥肉炒1分钟左右，炒出些油出来。放入花椒，大葱段，姜沫翻炒。接着放入猪肉，炒至猪肉变色。加入盐，五香粉，酱油，...
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蒸面条怎么做
面条选用细的扁的鲜面条稍微有些湿润的，千万不要用挂面，但也不是水份很大刚擀出来的面条。笼屉铺上笼布，把面条放入，不要压实，要蓬松一些，锅内放水，大火烧开放入面条蒸10分钟。豆角，蒜薹，五花肉，豆芽挑好...
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蒸面条的家常做法
准备香菜、芹菜、瘦肉、面条、八角、干辣椒、姜丝。首先把瘦肉切丝、芹菜切粒、香菜切段，面条入锅蒸熟，热油，把姜丝、干辣椒、八角炒香，倒入肉丝炒至泛白，倒入生抽、清水、芹菜，大火煮开。捞出汤汁，放入香菜、...
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蒸面条和面方法
首先是面的多少，一般炒菜的汤勺手掌心那么大口径的，两勺就够两个人吃的了（饭量比较大的），这里加了三勺面。第二步加水，别想着定量，边和面边加水，一点点的加，加一点拌一拌，用筷子保证某一块不会太软，往干面...
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河南蒸面条的做法
材料:五花肉100~150g一定要略肥的,青家常面食做法椒（或白菜、黄豆芽、长、短豆角等均可）适量,生姜,酱油,盐，机制湿面500g。 面条放蒸锅隔水蒸，锅冒气后10~15分种端锅，放置一边备用。 五...
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河南蒸面条的做法
大家好，我是第一名厨的张大磊，关注我们，会有更多的美食供您参考，让您的生活更加美味。蒸面条是河南的一道经典面食，也是百姓日常生活中不可或缺的美食，几乎家家户户都会做，那么蒸面条怎样做才最好吃呢？今天大...
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挂面蒸面条做法图解
把长豆角截段，用水洗干净备用，我摘豆角都喜欢用手，感觉好吃一些；五花肉切片备用；准备配料，辣椒切段，姜切丝，蒜切片，八角掰开；锅烧热加入食用油；油热以后加入肉，把肉里面的油分榨出来，这样吃起来比较香；...
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蒸面条的正宗做法和配方
主料：豆角600g，猪肉500g，面条600g。辅料：油适量，盐适量，姜15g，八角2个，老抽20ml，大葱半根。准备所需的食材：豆角、猪肉、面条，调料：葱、姜、八角。面条放入蒸锅中，蒸15分钟，蒸面...
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面条菜怎么蒸
面条菜洗净、控至不滴水，放入大盆中，淋入少许植物油抓匀，这样可以防止粘连。放入玉米淀粉和面粉，二者比例1:1，抓匀，使每片菜叶都裹上一层薄薄的粉，用一半的玉米淀粉，蒸出来的菜口感好、颜色漂亮。均匀铺入...
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蒸面条蒸多长时间
大家好，我是第一名厨的张大磊，关注我们，会有更多的美食供您参考，让您的生活更加美味。作为地道的河南人，吃得最多的就是面食了。众所周知，河南地处平原，是一个农业大省，三分之一的麦子产自这片土地，被称...
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豆角蒸面条三不粘的做法
食材：面条500克、豆角750克、五花肉300克、食用油30克、生抽适量、姜4片、辣椒3个、蒜5瓣、八角2个、盐1.5勺、鸡精1勺、十三香适量、老抽少许；把长豆角截成段，用水洗干净备用，五花肉切片备用...
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蒸面条菜的做法
食材：面条菜适量、盐适量、面粉适量。 把老叶摘去，留嫩一些的菜牙。一颗面条菜是由一株一株的小芽簇成的，去掉老叶和蒂，把一株株小芽摘下来，不要摘散了。 把面条菜多洗几遍，控干水分。 放盆里，加多一些的面...
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蒸面条
面条选用细的扁的鲜面条稍微有些湿润的，千万不要用挂面，但也不是水份很大刚擀出来的面条；笼屉铺上笼布，把面条放入，不要压实，要蓬松一些，锅内放水，大火烧开放入面条蒸10分钟；豆角，蒜薹，五花肉，豆芽挑好...
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面条菜的做法
面条菜清洗净，均匀的铺在容量上；倒入花生油拌匀（倒入油防粘而且可使蒸好的菜色鲜艳）；将撒面粉面条菜上，抓匀，入锅冷水上汽蒸5分钟；将蒜捣碎；在捣好的蒜中加入盐、醋、香油、生抽；蒸好的面条菜沾料食用即...
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蒸面条怎么做好吃
食材：细面条300克、鸡蛋两个、豆角100克、植物油20克、葱少许、蒜苗少许、姜少许、料酒5克、生抽10克、盐8克、五香粉8克。 鸡蛋豇豆蒸面，准备好食材：适量的细面条、鸡蛋两个、长豆角切成细段放置盘...
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蒸面的做法大全
蒸黄豆芽五花肉面食材：细面条1000g、黄豆芽500克、五花肉500克、香葱少许、老抽2勺生抽1勺、鸡汁1勺、耗油1勺、盐适量、鸡精适量、姜片适量、八角4-6个步骤：面条冷水上锅蒸，水开后蒸15钟即可...