如何做香菇蒸饭

2024-09-28 19:44:21

如何做香菇蒸饭

用料：干香菇5朵，大米3/4量杯，杏鲍菇汁适量，蚝油适量。干香菇剪成碎丁洗净，用一小碗水泡着；大米洗净放在碟子里，把干香菇和泡香菇的水倒入碟子，水和米的高度基本是一比一；顺便做个手撕杏鲍菇的时候，把杏...
如何做牛肉蒸饭

大米洗净，用清水浸泡30分钟。洋葱与红萝卜切丝，牛肉切大粒。烧热锅，放油，下牛肉粒煸炒。牛肉粒稍变色，即可把红萝卜放入炒出红油。接着下洋葱丝炒香。调入适量盐，生抽，蚝油等。大米倒入锅中，放比平时少一些...
肉蒸饭如何做

大米200克、五花肉150克、香菇200克葱5克、姜5克、甜面酱10克、植物油30克、水适量。做法：香菇去蒂，洗净切丁，五花肉切成与蘑菇同样大小的丁。炒锅入植物油烧热，放入姜、葱末爆香，放入肉丁炒至变...
时蔬蛋蒸饭如何做

米饭一碗、胡萝卜30g、盐1g。我们先把胡萝卜和莴笋切丁然后把它们倒入米饭中。打入2个鸡蛋，加入少许盐和淀粉，搅拌均匀。放入容器中，再撒上点芝麻。冷水入锅，大火蒸10分钟左右即可。蒸好后，稍作冷却，切...
排骨蒸饭的做法

主料：大米一碗，花菇一盘，排骨一碗，还有胡萝卜半根。排骨用老抽，盐，葱花姜片喂上入味。花菇泡水。锅烧热，把大米扔进去小火炒至微黄，不用放油。胡萝卜切小块，水发好的花菇也切片。炒好的大米冲洗干净，然后倒...
小炒肉蒸饭如何做

用料：里脊肉150g、青椒1个、胡萝卜半个、大蒜两瓣、小葱1棵、盐少许、料酒1勺、老抽少许、腐乳汁1勺、花椒油少许。做法：（1）胡萝卜切丝，青椒切末，小葱切末，大蒜切片，里脊肉切丝放老抽，盐，料酒，腐...
白萝卜蒸饭如何做

大米提前泡3小时。白萝卜去皮洗净后切成丝。小葱切段。猪瘦肉切丝。珐琅锅中加油。把泡好的大米倒入锅中。加比平时稍少一点的水量。盖上锅盖大水烧开后小火焖40分钟。热锅中加油。倒入肉翻炒。肉快炒熟时倒入生抽...
梅菜肉饼蒸饭如何做

将米洗净，用水泡起来，将梅菜和瘦肉剁碎，在剁碎的梅菜和瘦肉中加入糖，盐，油，料酒，酱油搅拌均匀。将米放入电炖锅的小炖盅内，加入的水末过米的大约一厘米左右。按下蒸。半个小时后，往炖盅内铺上一层梅菜肉饼，...
教你如何使用传统蒸饭木桶做木桶饭

蒸饭前先提前将米放入锅中煮至6-7分熟后捞出，需等水沸腾后放米煮（也可以将米浸泡3-4小时后使用）注意米粒变大时需要关小火。将煮过半熟的米筛出放入蒸饭木桶中，饭桶底部可放一层纱布或者草垫，防止米粒漏出...
排骨青菜蒸饭如何做

胡萝卜一根去皮切粒取大概半条左右份量，与米饭一起煮，按下煮饭键。用这个电饭煲自带的分隔放已经调味的排骨，记得用青菜垫底，这样不用加盐油，因为排骨会把鲜味漏落青菜上，然后放入差不多沸腾的电饭煲中，饭熟的...
蒸饭怎么做

食材：大米200g、水500g。将大米适量洗净备用。在锅中放入适量水，烧开。将淘洗干净的大米放入锅中，煮至七成熟。将煮好的大米沥干米汤。在蒸锅中放入适量水，将沥干米断的米饭放在蒸锅中。用筷...
杂蔬蒸饭怎么做

红椒一切为二，去掉籽、1/4做盖子，3/4做碗。倒一点温水在米饭里.混合下，把米饭装进甜椒里。将黄瓜擦成蓉，铺在米饭上。紫薯、胡萝卜、都磨成蓉。青菜切成碎。分别装进椒里。冷水上锅，蒸15分钟。搅拌一...
怎么做南瓜蒸饭窍门

大米300克，南瓜400克。南瓜用盐搓一搓外皮，对半切开，去南瓜籽，切小块。如果南瓜很嫩，皮也可以吃，不需要去皮。大米清洗干净，浸泡5分钟，大米通过浸泡，煮饭可以缩短时间，省电，米饭更香软。把大米、南...
蒸饭怎么做好吃

米洗干净，放到锅里备用。锅里放入食盐，食用油，和少量的生抽。搅拌均匀，摊平备用。在米饭上，加入豆角，香菇，腊肠，玉米粒。加入适量的水，最后放入一个去掉皮的土豆。然后开锅蒸熟就可以，将土豆用铲子碾碎再搅...
茶水蒸饭怎么做

用料：茶叶1-3克、开水500至1000克、大米适量；取茶叶1-3克，用500至1000克开水浸泡4-9分钟，将茶水过滤去渣后待用；再将米放入锅中，洗净，然后把茶水倒入电饭锅中，使之高出大米面3厘米...
咸肉蒸饭的做法

主料:大米三人份,咸肉适量,青菜适量。辅料:葱少许,姜少许,油少许。咸肉洗净切小块，葱姜切末。青菜洗净切小段。锅热倒入适量油，加入咸肉丁翻炒。放入葱姜末翻炒均匀。放入青菜快速翻炒均匀。放入...
腊鸡蒸饭怎么做

锅内放少量油，下入姜和腊鸡块，煸炒出香味；姜和鸡块煸炒出香味后，再下入土豆，胡萝卜，蒜叶和香菇，再倒入适量生抽，料酒，盐（少量），翻炒几个来回就行，不用炒熟了，盛出备用；大米淘洗干净，放入适量水；把事...
怎么做红枣糯米蒸饭

糯米适量，红枣适量，糖10克，橄榄油10克。先把糯米和红枣洗干净，分开盛放。淘洗干净，静置2小时（凭个人喜好）。糯米蒸至十分钟。红枣用热水泡软，也可以去核。将红枣放在糯米饭中，大火蒸透。盛出即可食用。...
南瓜蒸饭的做法

食材：南瓜适量、米适量、糖适量、油适量、玉米适量。将南瓜顶部切去把籽挖净，蒸20分钟，至肉变软。把南瓜肉挖出。南瓜肉和高汤放进搅拌机里。毛豆用煮3-5分钟，洋葱切丁。高汤在汤锅里加热，并确保...
快速蒸饭的方法

热水。平时蒸米饭的时候大多用冷水直接蒸，但是如果你用热水蒸过米饭就会知道这样蒸出来的米饭口感更佳的松软可口，而且热水蒸米饭的时间也会缩短一些，营养还要比冷水蒸出来的丰富呢。醋。醋是一种遇热就会挥发的...