红烧南瓜的做法家常做法
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红烧南瓜的做法家常做法
主料:南瓜250克。辅料:蚝油1汤匙、生抽少许、姜丝15克、盐少许。南瓜切块,锅内倒油,放入南瓜慢慢煎制。煎的基本熟了 倒入蚝油,生抽盐,鸡汁来一点。倒入开水少许,盖上锅盖慢慢,让把水吃干。看锅内水分...
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红烧嫩南瓜的做法
食材:南瓜120克,大蒜57克,花雕酒67克,生抽79克,现磨白胡椒粉78克,老抽120克,水120克,姜78克。 这道菜烧的烂一点,皮肉几乎分离的状态最好吃。 热锅凉油,中小火下蒜碎爆香。 放南瓜,...
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南瓜红烧肉的做法
准备用料。南瓜、红烧肉、绿线椒、红线椒、葱、蒜、花椒、油、盐、鸡精。南瓜洗净去皮去籽,红烧肉提前烧好取一份,葱切葱花,辣椒切段,蒜切片。锅中倒油烧热后,放入几粒花椒,爆香后捞出不要。放入红烧肉在锅里炸...
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红烧南瓜的做法
南瓜削皮,去籽,切大小均匀的厚片。热锅下油,倒入切好的南瓜。中大火,快速翻炒均匀。倒入半碗清水,加适量盐,焖煮十分钟左右。倒入红烧酱油、鸡精翻炒。中小火收汁即可。出锅,撒上葱花。...
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红烧肉南瓜盅的做法
材料:五花肉250g、南瓜1个、葱姜蒜适量、白砂糖适量、老抽适量、桂皮2-3根、蚝油适量、料酒适量、盐适量。五花肉切好,洗干净沥干备用。放油热锅,放白砂糖,轻顺时针搅拌,待糖呈微棕色时放入肉上色,放葱...
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南瓜红烧肉做法步骤
用料:带皮五花肉500克、小南瓜一个、冰糖、白酒、葱花、蒜、八角、面酱、醋、食用油、盐、热水各适量。南瓜,肉洗净,分别切大块备用。葱切花,蒜切片。白酒和面酱备好。锅内放油,放葱花和蒜还有八角炒香。放入...
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南瓜的做法家常做法
南瓜洗干净,切片备用。 热油下锅,把拍好的蒜米爆一下之后,把切好的南瓜倒进锅,放1勺盐,翻炒均匀,盖上盖子,小火焖煮。 中途翻炒一下。 炒至南瓜软时,就可以起锅上桌了。一道简单的南瓜家常菜就做好了。喜...
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南瓜馒头的家常做法
食材:南瓜1个、面粉适量、酵母适量。南瓜去皮去瓤切块,放到屉上,蒸30分钟。可以用筷子试一下,看看是否能扎透。如果用高压锅快一些,估计上汽后四五分钟就很烂了。把蒸好的南瓜用筷子戳刺搅拌,直到捣烂捣碎为...
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南瓜糕的做法家常做法
将南瓜削皮切片,放入微波炉碗中,在微波炉里叮3至5分钟。准备果仁。这里用的蜜枣和蔓越莓干,你可以用核桃,葡糖干等等。个头较大的请切小,干的果仁请用水泡软。微波炉里南瓜叮熟了取出,用铲子压成泥状,加适量...
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南瓜馍家常做法
南瓜先削皮,切小块儿,上锅蒸熟,用筷子哗啦哗啦就成泥了。准备甜奶粉。南瓜特嫩下了很多水,所以温度变低一点后,就直接将适量酵母粉倒入南瓜汁中搅拌均匀,为了增加香甜口味,可以多放奶粉,用奶粉揉面。准备中筋...
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南瓜发糕的家常做法
用料:普通面粉100克、酵母2克、南瓜80克。南瓜去皮,蒸熟后打成南瓜泥。面粉过筛,将南瓜泥倒入面粉中。酵母粉用温水拌匀,一边搅拌面粉一边加酵母水。注意不要倒太多,南瓜里也有水分。容器刷核桃油,方便之...
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南瓜粑粑的家常做法
准备材料:南瓜200克、糯米粉200克、糖适量。南瓜洗净,去皮去瓤,切薄片,用微波炉高火加热10分钟左右(可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透)。如果没有微波炉,就用蒸锅来蒸。将南瓜切小块,放入蒸锅蒸屉上...
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炖南瓜的做法大全家常
南瓜炖土豆(1)南瓜450克;土豆3个;生抽3勺;老抽1勺;大料适量;花椒10粒;干辣椒3个;葱花2克;盐克适量。(2)南瓜一半加3个不大的土豆。切块后把食材都准备好了。(3)油锅加热后放入八角干辣椒...
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家常小炒嫩南瓜的做法
主料:嫩南瓜2个、盐1勺、油1勺、蒜1瓣、红椒1个。首先将嫩南瓜削皮,切成片备用;洗净锅,接着热锅,放入蒜和小红椒;然后再放入南瓜片,翻炒;待南瓜片,有点变软,最后调入一勺盐,翻炒;就可以出锅即可。...
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南瓜双色馒头的家常做法
南瓜50克蒸熟后捣成泥,加入150克面粉中,面粉中放入20克白糖,1克盐,搅拌均匀,2克酵母用少许温水化开(少许温水即可,因为南瓜泥含的水分很多),酵母水倒入南瓜面粉中,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵...
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家常南瓜素包子的做法
原料:面粉、酵母粉。酵母粉与清水混合后,倒入面粉中和成稍软的面团,饧发20分钟。南瓜鸡蛋馅的原料:南瓜、鸡蛋。锅内倒入油2克,倒入打散的鸡蛋,炒成碎备用。南瓜用叉板叉成丝,我用的是比较细的,所以可以直...
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南瓜馅包子的家常做法
选日本南瓜300g,这种南瓜水少,不需挤水。刮掉南瓜外皮,用擦子擦成丝,用刀稍微切短。葱蒜切细末,半个辣椒也切细末(也可以不放)。取适量泡发粉条切成小段。热锅冷油,炒锅放一大勺油,先下辣椒末煸炒几下,...
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南瓜馍馍的做法家常做法
南瓜洗净切块,放锅中蒸熟。蒸熟后的南瓜,趁热加入白糖拌匀压成泥。酵母用温水调匀静置五分钟。把酵母和南瓜泥倒入面粉中搅拌成絮状。把面粉揉至光滑的面团,醒发至两倍大。把面团分成几份,再次揉面擀成长方形面皮...
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蒸南瓜的做法家常做法
准备食材如糯米、南瓜、红枣、糖、莲子、银耳等,将所有食材准备好之后清洗干净,把食材摆放在盘子里和糖搅拌均匀。蒸南瓜的窍门就是把南瓜放在最上面,这样煮出来十分香甜可口,一般蒸煮时间控制在20分钟左右。...
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贝贝南瓜的家常做法
贝贝南瓜250克,料酒10克,酱料10克,盐10克,料酒10克,蒜15克,醋5克。 备好食材。 洗干净放入盘中。 然后切去底部3分之一处挖出籽。 放入蒸锅里蒸15分钟。 粉糯甜香的贝贝南瓜出锅。 即可...