糯米粉年糕的家常做法
-
糯米粉年糕的家常做法
食材:糯米粉160克,水100毫升,芝麻10克,糖20克,花生油20克。把糯米粉、水、糖、芝麻、花生油放在一起。然后搅拌成面团。搅拌好的面团放入抹花生油的盘子。锅里下水烧开。放进面团蒸熟。最后盛出食用...
-
糯米粉年糕的做法
材料。适量糯米粉、适量温水、适量糖。 糯米加温水揉成糯米团。 碗里倒油,(容器底面越大,蒸的时间越短,节约很多时间、下次,再做直接用电饭锅胆)。 抹平开始蒸。 蒸差不多半个钟,等冷却就可以了。...
-
黑糯米年糕的做法
准备材料:黑米500克、炼乳2勺、桃仁适量、清水适量在制作的前一天晚上用清水泡着黑米,这样可以使做出来的黑米糕更加软糯;将浸泡好的黑米洗净,倒入高压锅,加入清水,大概超过黑米1cm左右的样子;盖上锅盖...
-
如何做腊味糯米年糕
凉水浸泡糯米(圆粒)3+小时,温水将干香菇泡发之后切成小丁,腊肠切小粒,备用。热一个小炒锅不用放油了,把香肠香菇先丢进去炒一炒,到香肠变色后把糯米滤水后倒进锅里一起炒一炒,加一点酱油,有颜色就好。另起...
-
紫薯糯米年糕如何做
将紫薯去皮,然后清洗干净上锅蒸熟至软烂。将粉碎好的芝麻和白糖混合加少量水拌匀备用。将蒸好的紫薯捣碎成泥,用手揉成粘稠状。取一小块紫薯泥揉成一张圆形的皮,然后把芝麻糖心装进紫薯皮里包起来制成丸。把糯米面...
-
蒸年糕的做法家常做法
主料:大黄米粉450克。辅料:熟豆子适量、红枣适量。做法:(1)大黄米面有些结块了,因为是水磨的。(2)双手合十搓开米粉里的疙瘩疙瘩、这步比较慢要仔细的搓,大约要搓半个小时左右。(3)搓的差不多用手握...
-
年糕制作方法的家常做法
原料:年糕、香菇小酱、食盐、胡萝卜、食用油、肉丝、葱花。年糕,切成长条状;准备好各种食材;肉丝、胡萝卜、香菇小酱、还有葱花;热锅,放入少许食用油;再放入肉丝,翻炒;肉丝变色;加入胡萝卜丝,翻炒;放入条...
-
炒年糕的做法家常做法
准备食材:年糕200克、番茄1个、姜1块、大蒜3瓣、小葱1根。番茄顶部花十字,倒入开水烫2分钟,剥去番茄皮,切滚刀块。姜切末。蒜切末。小葱切葱花。锅中放入适量清水烧开,放入年糕煮2分钟后捞出。锅中放入...
-
家常炒年糕的简单做法
将年糕片或年糕条解冻并且彼此分开。找一个碗,将等量的酱油,料酒,糖倒入其中并且搅拌均匀调成酱汁。平底锅中倒油,大火烧热转至小火,将年糕片放入锅中翻炒一会儿,翻炒过程中可能年糕会彼此粘在一起,但不用担心...
-
炒年糕的家常做法窍门
原料:年糕、黄芽菜、韩式辣椒酱、盐、鸡精。将黄芽菜清洗一下、捞出。放在案板上切开,待用。将年糕拆开包装取出200克放在案板上切开,待用。烧锅倒油烧热,下入切好的黄芽菜翻炒翻炒。接着,合入年糕,搁点韩式...
-
炒年糕的10种家常做法
做法一。主料:螃蟹。辅料:水磨年糕、鲜香菇、芹菜、西葫芦、葱、姜、蒜。调料:盐、白糖、胡椒粉、酱油、香油。步骤:将螃蟹清洗干净后切成块,葱、姜、蒜分别切成末,坐水加入少许植物油和盐,待水开后放入年糕,...
-
白菜炒年糕的家常做法
年糕切成较厚的片。白菜洗净,只用菜帮,斜切成片。青椒切丁,葱斜切葱花。锅中烧水,水里加适量的盐,水开后入年糕,煮至年糕浮起变软,捞出年糕,放入凉水中待用。炒锅入油,五成热时放入葱花,炒出香味。放入白菜...
-
辣烤年糕的家常做法
原料:条状粘糕200克,洋葱丝25克,青红黄椒条各20克,黄瓜条20克,胡萝卜条20克,调料:植物油1汤匙(15ml),辣年糕酱3汤匙(45ml),盐1茶匙(5克),糖1/2茶匙,(约3克)水200...
-
汤年糕的10种家常做法
虾蛤煨年糕:年糕入开水锅煮软糯后取出,倒入海鲜清汤,加盐、味精煨入味后淋点油放入盆内,原锅内放入草虾、蛤蜊,加入海鲜清汤,精制油煨入味后勾水淀粉成琉璃芡,淋上葱油,盛入年糕盆内,用高汤焯过的菜心围边即...
-
年糕的做法家常做法
把粘米粉与糯米粉混合,加入水和油,搅成絮状,揉成面团,放入盘中,上锅蒸15到20分钟,直至米粉团成半透明状。砧板抹上少许油,擀面杖包上保鲜膜,趁热放上年糕,边抹油边捶打年糕,将打好的年糕揉成光滑有弹性...
-
红糖年糕的家常做法
将1杯水烧开,冲进红糖里,把红糖搅化。将糯米粉倒入糖水里,搅拌均匀。6寸圆模,铺好锡纸,锡纸上要刷油,防粘。也可以铺粽子叶,那样蒸出来的就更好吃了。将搅拌好的糊糊倒进圆模里,我是放进高压锅里蒸了30分...
-
家常玉米年糕的制作方法
主料:玉米年糕(450G)。 辅料:银耳(适量),红枣(适量),绿豆(适量),红豆(适量)。 把银耳掰开,然后和红豆、绿豆、红枣放在一起浸泡待用。 把泡好的材料下锅煮到烫汁粘稠即可,放进玉米年糕煮到年...
-
黄米年糕的家常做法
材料。黄米粉两斤,红薯一个,热水300毫升。 将半斤红枣提前两小时用温水泡好备用。 将红豆和水按1:2的比例放高压锅蒸制半小时备用。 将黄米面粉倒进盆里,用加过白糖的温水和面,水只要沾湿面粉即可,不需...
-
炒年糕的做法家常做
准备好材料:年糕、洋葱、小油菜、葱、白沙糖、油、腊肠。洋葱、小油菜、葱切寸段;加水将年糕煮半熟取出,切片;放油半热加适量白沙糖上色,将洋葱、葱爆炒,放入年糕翻炒上色,加适量水煮开;加入洗干净的小油菜,...
-
年糕的家常做法
可以做韩式炒年糕,需要准备玉米油,辣白菜,韩式辣酱,胡萝卜,洋葱以及年糕,把洋葱胡萝卜切好,然后再把年糕放到锅中稍微煮一下,煮熟以后是比较软的,煮好的年糕放到清水当中浸泡,避免粘连在一起,锅中加入适量...