梅豆角有毒吗
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梅豆角有毒吗
梅豆角生的是有毒的，因为它里面含有皂角和植物凝血素这两类物质，直接食用会对人体肠胃产生刺激性，导致中毒。但是我们在食用之前用高温炒至熟透，就不会出现这种情况，且对人体还有一定益处。梅豆角也被称为扁豆，...
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梅豆角没炒熟会中毒吗
梅豆角如果没炒熟的话是会引起中毒的。因为豆角里面还有豆素，而且需要在较长时间的热条件下才能被破坏，炒的时候可以使温度达到100度，然后20分钟以上，这样的话才能避免引起中毒的现象。而且豆角里面还含有一...
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家里养吊竹梅好不好
吊竹梅当然可以放在室内养殖了，它生长迅速，可以很快的长成一盆，色斑斓的叶子，显得亮丽又清新，悬挂在室内或者是放置在橱柜等家具的顶部任其自然的下垂，会有一番独特的韵味，观赏性是很好的。吊竹梅有毒，但是...
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冻豆角有毒吗还能吃吗
冻豆角有毒，必须要煮熟后才可以食用。冻豆角中的毒素来自于豆角两头尖部和豆荚两边的荚丝里，其中有植物凝集素和皂素等，烹饪时没有煮熟会引起恶心呕吐、腹泻等不良反应。但是，只要在食用时掐除豆角两端，保证煮熟...
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豆角炒鸡蛋有毒吗
豆角炒鸡蛋没有毒。网传豆角中含有胰蛋白酶抑制剂，它会抑制人体蛋白酶的活性，造成蛋白质的消化吸收利用率降低，因此豆角和鸡蛋不能一起吃。但事实上豆角中含有胰蛋白酶抑制剂在熟了之后就没有了，而且平时也不会有...
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豆角有毒吗
生豆角有毒，半生不熟也有毒。豆角和其它豆类蔬菜一样，都含有皂角和植物凝集素，这两种物质对胃肠黏膜有较强的刺激作用，并对细胞有破坏和溶血作用。不过它们也可以在加热后被破坏，所以在食用时进行充分的加热就可...
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生豆角有毒吗
长豆角生吃是有可能引起中毒的。生豆角中含有两种对人体有害的物质，溶血素和毒蛋白，这两种物质在成熟的或较老的豆角中最多。而且这两种物质对胃肠粘膜有较强的刺激作用，并对细胞有破坏和溶血作用，严重的还会出现...
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梅豆角怎么做好吃
摘去梅豆角两头，摘的时候顺便将两边的丝拉掉，然后将梅豆角清洗干净。锅中放入水，开火直至把水煮开，然后放入梅豆角焯水。加半勺食用油在锅中。水再次煮开后取出梅豆角，迅速过凉水，滤干水分。热锅冷油，下梅豆角...
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梅豆角种植时间和方法
种植时间。梅豆从春季2月份左右就能开始种植，适合它种子发芽的温度在22-23℃左右。不同地域的气候环境不同，所以播种种植的时间也就不一样。比如华北地区可以在6月份左右播种，长江流域地区可在5月至7月底...
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炒梅豆角的家常做法
把梅豆角洗净,撕掉侧边的茎,斜切成小块,放油加水烹制。注意一定要煮到颜色不再翠绿为止,以免中毒把梅豆角头尾去掉，一定要把丝去了，这样口感好。将处理好的梅豆角洗干净折成两半，放在盆子中备用。锅中热油，加...
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怎样做梅干菜炒豆角
食材：豆角300克、梅干菜10克、水10克、花生油10克、盐12克、味精10克、料酒10克、红辣椒1克。 先把梅干菜放入清水中浸泡五分钟，挤干水份备用。梅干菜稍微泡一下，洗洗灰尘就好了，泡久了反而会失...
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晒干的梅豆角怎么做才好吃
主料：土鸡1只、干豆角300g。辅料：油、盐、干辣椒、豆瓣酱、姜、葱、料酒、生抽、鸡精；干豆角泡开，切段，鸡斩块，冷水下锅，焯水捞出；锅中放入油，放入剁碎的郫县豆瓣酱，炒出红油，放入鸡块，姜、葱、干辣...
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梅豆角做焖面怎样做好吃
将豆角洗净，撕去两端的茎，掰成小段，土豆削皮切小块备用。锅里加油烧热，放入葱末炒出香味，放入瘦肉丝翻炒，加入酱油调色。倒入土豆，豆角继续翻炒，加入食用盐调味。倒入清水没过豆角表面，把面条扯成短截均匀平...
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什么豆角炒不熟有毒
每一种豆角不炒熟都是会引起中毒的，一定要炒熟、煮熟才可以食用的。豆角种类很多，如扁豆、菜豆、四季豆、刀豆等。生豆角含有一种毒蛋白，叫凝集索，还有的豆角含有“皂苷”，这两种毒素在高温中可被分解破坏，而若...
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梅豆角的做法
准备豆角200、面粉10g、油50g、鸡精10g、淀粉10g、盐10g。豆角洗净切段，将淀粉、面粉、鸡精、盐加油混合成糊状。最后将豆角放入，搅拌均匀。锅中倒油，加入豆角炸熟即可捞出。...
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梅豆角要不要焯水
炒梅豆角之前是一定要焯水的，若是直接炒制梅豆角的话，不容易炒熟，会出现夹生的情况，而食用不熟的梅豆角很有可能会造成食物中毒，对身体有害。梅豆角里面含有皂素，它有很强的毒性，而这种物质易溶于水，经过焯水...
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梅豆角不开花怎么回事
肥水梅豆的产量高，对于肥水的需求量较大，我国肥水不足，可能会造成不开花，但是花期时肥水过足又会造成枝叶徒长，导致开花所需营养不足，造成不开花。所以在梅豆肥水管理上要注意控与促的相结合，适当的调整肥水，...
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西梅好吃吗
西梅好吃。西梅中含有大量的抗氧化物质，食用以后会减缓身体发生衰老的速度，具有延缓衰老、美容养颜的功效。西梅中含有的维生素A是一种脂溶性维生素，可以保护视力，有效的预防视力疲劳以及视力减退。西梅的果肉是...
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五色梅可以扦插吗
五色梅可以扦插，做法如下：首先我们要选择一根健康的五色梅枝条，这枝条是要开过花的，枝条的长度大约是十厘米，取得枝条后将枝条底部的叶片去掉，只保留顶端的几片叶子即可。之后将准备好的枝条插入到水中。然后将...
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梅干菜有保质期吗
梅干菜有保质期。梅干菜是一道浙丽水、慈溪、余姚、绍兴地区常见的特色传统名菜。有芥菜干、油菜干、白菜干、冬菜干、雪里蕻干之别，多系居家自制，使菜叶晾干、堆黄，然后加盐腌制，最后晒干装装坛。油光黄黑，香味...