超级下饭的辣椒炒肉
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如何制作超级下饭的面炕辣椒
主料:青椒、鸡蛋、面粉;辅料:植物油、调料。做法:青椒切丝,放入大碗中,鸡蛋一个打散放入碗中,面粉分次放入搅匀,放调料,面粉加到较干的状态即可锅内倒油,稍热时放几粒花椒炒出香味,待花椒变黑时关火捞出不...
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波萝蜜炒什么菜好吃
原料:菠萝蜜丝、熟五花肉、生抽、蚝油、盐、鸡精。首先要有菠萝蜜。剥出果肉,切掉海绵状物取丝,清水浸泡片刻并清洗,沥干水备用。熟五花肉、菠萝蜜丝、葱片等备齐。炒锅烧热加入食用油,下葱片五花肉煸炒,加入适...
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辣椒油怎么做才能又辣又香
干辣椒放在水里清洗一下表面的灰尘,沥干。然后开小火放进锅里炒香。炒香以后,可以放进擂臼里,或者是料理机里打碎、不要打的太细。然后就是要多剥一些大蒜头,生姜也把它们打烂。然后把打碎的辣椒和大蒜,生姜一起...
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海椒酱是怎么做的
主料:辣椒5斤。辅料:菜籽油1斤、芝麻半斤、盐半斤、白糖半斤、豆瓣酱2袋、味素2两、大蒜1斤、花生碎适量。做法。(1)红辣椒去蒂洗净,控净水分。能吃辣的都用红辣椒。(2)大蒜去皮洗净控净水分。(3)用...
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怎样做超级下饭的美食呢
宫爆鸡丁将鸡脯肉洗干净,切小丁,放少量的料酒,胡椒粉,盐抓匀,打一个鸡蛋清放干淀粉食用油抓匀,腌制一会儿;黄瓜胡萝卜切成丁,葱切成葱花,姜剁成末,干辣椒切段备用;碗中倒一勺料酒,生抽,2勺香醋,少量蚝...
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怎样做出超级下饭的青椒酿肉
食材:五花肉250g、青椒100g、食用油适量、食用盐适量、耗油一勺、白砂糖一勺、鸡蛋一个、味精一小勺、干淀粉适量、生抽适量,小葱一根、生姜一小块、胡椒粉少许、水淀粉小半碗。将五花肉放入碗中,用清水浸...
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如何做超级下饭的椒香土豆烩火腿
食材:火腿肠2根、土豆2个、青红椒各1个,葱蒜、生抽、蚝油、食盐、鸡精。首先准备食材:土豆切成片,火腿切成片,青红椒切成块,土豆下锅焯水后捞出控水。然后起锅烧油,爆香葱蒜,加火腿片炒香,再加生抽和蚝油...
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辣椒好吃下饭的做法
选择薄片不太辣的辣椒,洗净,去梗。锅中热油,油温升高到五六成热,下入辣椒,炸至虎皮状,捞出控油,放入一个大的容器中。切一些小米辣,几颗就够了,放入辣椒上。再加入姜片和蒜片,香菜主要是放香菜根茎,这个部...
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超级爽口下饭的当归乳鸽汤
都说 “一鸽胜九鸡”,这鸽肉的营养价值比鸡鱼牛羊肉还高,其易消化、可滋补益气,搭配上当归、红枣来煲汤还可防止动脉硬化、脱发白发、增加皮肤弹性,改善血液循环,加快伤口愈合,提高记忆力,可谓是益处多多;...
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下饭辣椒油的做法
香干1块、泡椒1个、杭椒10个3人份、豆瓣酱半勺、盐适量、油适量、生抽少许,准备好所需的食材。熏干用水冲洗过后切小丁,辣椒清洗过后切小段。锅中加入少许油,烧热后,倒入切好的熏干和豆瓣酱一起小火翻炒。等...
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鸡蛋炒虾酱的做法
准备材料:虾酱2勺(多了会咸滴)鸡蛋2个,小葱末适量。热锅凉油将葱末放入煸炒出香味,然后放入虾酱,1分钟后放入鸡蛋液翻炒,出锅咯!香喷喷的虾酱就着米饭非常下饭滴!提示:虾酱虽然味道鲜美独特,但在腌制发...
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醋炒鸡蛋的做法
准备原料:鸡蛋6个。调料:高汤40克,色拉油、小米椒各15克,生姜、黑豆豉各5克,葱花、陈醋各10克,熟猪油20克。起锅加热底油,将生鸡蛋打入锅中,煎成七成熟的荷包蛋(保持滑嫩的口感),待凉后改刀成块...
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怎么做下饭吃的辣椒酱
首先,我们可以准备红色的线辣椒或者是这种红色的小米椒将它摘去把,清洗干净。再准备好这个剥了皮的蒜,将它们都清洗干净之后控干水分,在准备熟芝麻。将我们准备好的蒜和辣椒切成末,或者用榨汁机榨成末,都可以无...
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下饭菜甜蜜豆炒肉
主料:眉豆250克、猪肉(瘦)150克、红辣椒1个。辅料:酱油1勺、油2勺、盐5克、姜1片、蒜头1粒。猪瘦肉,洗干净,切好,放盐、酱油、油腌制十分钟。眉豆,洗干净,去丝。热锅,倒油,放切好的蒜末,姜丝...
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超下饭的辣椒炒腊肉的做法
材料:青辣椒1根,杭椒6根,红辣椒4根,青椒1个,腊肉1块,大蒜4瓣,油少许,酱油15克。带皮腊肉一块,各种辣椒和青椒清洗干净。腊肉放进凉水锅里,大火煮15分钟;经过这步处理,腊肉不干不柴,还能去掉表...
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豆豉怎么炒
食材用料:豆豉 150克,青椒1根,红椒1根,蒜3瓣,小米椒2个青椒和红椒切小丁,小米椒切碎,蒜切末。热油锅,倒入蒜末和小米椒,小火煸香。再倒入豆豉炒出香味,盛出备用。锅内再倒入一点油,倒入青椒和红椒...
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包心菜炒粉丝的做法
原料:包菜、黑粉丝、蒜、生抽、老抽、蚝油、色拉油、盐、葱花、豆瓣酱。黑粉丝提前半小时用温开水泡发。包菜切成丝,洗净备用。起锅烧油,放入蒜粒爆出香味。加入一勺豆瓣酱,炒出红油。倒入包菜,大火快速翻炒断生...
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如何制作超级下饭的孜然羊肉
制作食材:羊肉300克,孜然15克,笋片50克,油1500克(约耗75克),料酒20克,盐1克,白糖15克,鸡蛋30克。制作流程:羊肉切片放碗里,加鸡蛋、淀粉、面,抓匀糊。勺坐油,待油五成熟,下肉片划...
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辣椒跟蒜头怎么做下饭
准备青红辣椒。准备辣椒并清洗干净切小块。转蒜头。准备蒜头,并切小粒。炒锅热油放入青红辣椒,大火翻炒。炒锅热油,先爆香蒜头,然后将辣椒放入,大火快速翻炒。准备少许老干妈风味豆豉。将蒜头和豆豉放入锅内再拌...
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如何做牛肉辣酱好吃
用料:红辣椒500克、姜100克、蒜100克、干黄酱1袋、白糖80克、牛肉200克、盐适量。做法:(1)红辣酱洗净沥干水分,姜蒜切成细沫,牛肉切丁或直接绞成肉馅。(2)将辣椒绞碎。(3)锅内多倒些油烧...