鸡爪子炖土豆做法
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鸡爪子炖土豆做法
材料：鸡爪500克、土豆2个、盐适量、生抽一小勺。把锅烧热倒油，放上一颗蒜头煎一下，倒上鸡爪爆炒一下。倒一小勺生抽，进去翻炒一下，这样是为了给鸡爪上点颜色不会白白的。然后把土豆一起放进去炒，土豆不要切...
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炖鸡爪子家常做法
千页豆腐炖鸡爪千页豆腐炖鸡爪最近几天杭州的气温又回升了几度，中午的时候还有点闷热感，全家在饮食方便也是很挑剔的很，许多菜想着吃，不过做出来了，大家也都没什么胃口吃，最后也都浪费了。于是董小厨转变策略，...
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炖鸡爪子是方法好
食材：鸡爪子12个、冰糖3块、五香粉少量、酱油适量、食盐适量、植物油适量、葱段少量。 葱切段备用，鸡爪子用水洗几遍。 锅内加入适量植物油，放入葱段。 加入鸡爪子翻炒均匀。 加入适量酱油，五香粉，食盐和...
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炖鸡爪子怎么炖好吃
鸡爪焯水，冷水入锅，放葱节，姜片，料酒，撇浮沫捞出，入凉水，沥干水分备用。热锅倒油，放冰糖，炒出糖色，放大料，干辣椒，香叶，桂皮，花椒，下鸡爪翻炒。裹上糖色，放葱节，姜片，一罐啤酒，再加水末过鸡爪。加...
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鸡脖子炖土豆的做法
食材：土豆200克、鸡脖子250克、胡萝卜100克、小葱20克、姜10克、盐少量。将鸡脖子处理干净后切成三段，用花椒面和少量花雕酒腌制一会，这样鸡脖子会更加入味好吃。土豆和胡萝卜去皮后都要切成小块，小...
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板栗土豆炖鸡如何做
鸡腿洗净。冷水下锅焯水，煮10分钟，撇去浮沫。鸡腿捞出用厨纸擦水防止迸油。土豆、黄萝卜切滚刀块备用。芹菜切段，葱姜切末。锅内热油，放葱姜末爆香，放入糖炒制。放入鸡腿，倒入老抽、生抽、料酒熬汁上色。熬汤...
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土豆炖鸡做法
主料：土豆适量、鸡块适量。辅料：小葱适量、姜适量、大蒜适量、干辣椒适量、大料适量、植物油适量、老抽适量、盐适量、五香粉适量、味精适量、料酒适量。处理食材：土豆去皮切成块，鸡块剁的小点，姜切片，葱茎切段...
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鸡块炖土豆的做法
肉切块，用盐，料酒，生抽，葱拌匀腌制15分钟。土豆去皮切1cm见方的小块。锅内烧热油，放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色，水份大部分消失，下生抽和土豆块翻炒2分钟。加水与材料齐平，放盐，大火烧开，小火慢炖20...
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香菇土豆炖鸡的做法
食材：鸡琵琶腿2只，鲜香菇适量、土豆1个、姜适量、大葱适量、料酒适量、盐适量、糖适量、生抽适量、老抽适量。鸡腿剁成切成3厘米大小见方的块儿。香菇放入淀粉水中浸泡20分钟后，洗净，切成与鸡腿肉大小相似的...
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鸡怎么炖好吃
土豆和鸡肉一起炖好吃。准备材料：鸡块500克、土豆1个、水1升、食用油5毫升、姜丝10克、料酒10克、生抽3克、蚝油3克、盐2克、白砂糖3克、葱花适量；首先将土豆削皮切滚刀；倒入清水，鸡块，放入姜、料...
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鸡爪子的家常做法
主料：鸡爪1千克。 辅料：大蒜5个、葱半根、花椒一勺、麻椒一勺、大料3个、豆瓣酱适量、盐2勺、姜一块、干辣椒3个。 鸡爪剪指甲，洗干净，然后用热水烫一下。 准备材料，豆瓣酱。 葱姜蒜，必备品。 把锅烧...
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鸡爪子的做法家常做法
凉拌凤爪，食材：鸡爪、红辣椒、泡椒、火麻油、姜、蒜、醋、盐、白糖，将材料准备好，清洗干、切好。将准备好的凤爪、清洗干净，放入锅中煮熟。凤爪煮熟后，盛出，用水洗洗一下。拌均匀后再倒入两到三滴火麻油即可。...
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酱鸡爪子做法家常做法
首先将鸡爪清洗干净，并将鸡的指甲剁掉，然后放在水中煮。放油，把花椒放进去。炸一小段时间，待闻到香味后立刻把花椒去掉。放白糖，把鸡爪放进去，放酱油炒一下，给鸡爪上色。然后将水、姜、大料、盐、鸡精等放入锅...
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墨鱼炖鸡放土豆能不能吃
可以吃。将墨鱼干冲洗干净后，浸泡一夜。将浸泡好后的墨鱼沥干水分，斜刀切块。将鸡洗净切块，姜去皮切片。在锅里加入清水，放入鸡块，中大火煮滚后转小火继续煮5分钟左右或至鸡吐净血水。将吐净血水的鸡块用温水冲...
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熟鸡爪子怎么做
首先准备食材：鸡爪100g、八角5g、花椒10g、酱油20g、盐葱姜各10g。然后，将鸡爪清洗净，剪去脚尖，葱姜切片备用。之后，加入清水烧开，放入鸡爪、葱姜、八角、花椒、酱油、盐，盖盖炖熟即可。...
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香辣鸡爪子的做法
鸡爪洗干净，用厨房剪刀剪掉指甲，再把鸡爪切开以便更好入味。姜切丝，蒜头、红辣椒、蒜苗都切小粒。锅内烧开半锅水放入鸡爪煮，同时加适量盐、料酒和姜丝煮到鸡爪可以用筷子戳烂即可。煮好的鸡爪放水龙头下冲洗3分...
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怎么做鸡爪子最好吃
食材：10个鸡爪，6瓣蒜，1个姜，1个辣椒，10g冰糖，10ml米酒。锅中加水，然后将鸡爪放入锅中，生姜切片放入锅中，再在锅中加入一些料酒去腥，然后开大火煮，水沸腾之后三分钟将鸡爪捞出。取出一个干净的...
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炖鸡爪子的做法
主料：4只鸡爪。配料：适量鲜花生、适量盐、适量八角、适量花椒、适量香叶、适量桂皮、适量姜、适量料酒。准备鸡脚和新鲜的秋花生。将花生剥壳。将鸡脚剪去指甲。鸡脚斩成小段。将鸡脚入凉水锅中，加料酒、姜片大火...
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咖喱鸡架怎么做
把鸡架剁块焯水。焯出血水捞出备用，锅中到适量油，放白糖炒糖色。颜色变深时倒入鸡块。放入葱姜。放入花椒八角。放适量盐。倒入莫过鸡块的水，盖盖儿，水开小火。土豆滚刀，过水（为的是怕它变黑)。一个小时后倒入...
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无骨鸡爪子的做法
准备所有材料。鸡爪洗净放入锅中。锅中加水，没过鸡爪。大火煮沸，关火，将浮沫洗净。锅中加水、洗净的鸡爪、 八角、料酒，大火煮开后，换小火煮30分钟，将鸡爪煮烂。蒜头切末，葱切成葱花备用。锅中加一汤勺植物...