鸽子汤的制作方法
-
鸽子汤的制作方法
锅内烧热水，倒入1茶匙白酒，将乳鸽下锅煮至出血沫，将水倒掉，将乳鸽洗净。将香葱打成结，与乳鸽同煮，姜片一起放入沙锅中。大火煮开，加入香菇、红枣、中药材，用中小火炖一个半小时。山药去皮切段，与枸杞入锅，...
-
绿豆鸽子汤的做法
材料：肉鸽1只、绿豆1两、陈皮少许、盐。肉鸽切块，焯水；砂锅里水烧开，放入所有原料烧开后用小火煲到绿豆熟，约30分钟，起锅前10分钟加盐。肉鸽很容易烂，不要煲太久。绿豆和陈皮不要放太多。...
-
鸽子汤的做法有哪些
清炖鸽子汤食材：鸽子1只，香菇2-3个，木耳3朵，山药半根，红枣5-8颗，枸杞少许，姜，葱，料酒。做法：浇开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出，待用；砂锅放水加热至沸腾，放入姜片，葱段，...
-
山药鸽子汤的做法
材料：乳鸽1只、山药300克、红枣、枸杞、姜片、料酒、水。将鸽子整理干净，沥干水分备用；把老姜清洗干净切成片备用；将山药切成大块备用；把鸽子放在大碗内，加入枸杞、红枣、姜片、山药、料酒；加入适量清水；...
-
鸽子山药汤的做法和功效
材料：乳鸽、山药、红枣、枸杞、姜片、料酒、水。将鸽子整理干净，沥干水分备用。把老姜清洗干净切成片备用；将山药切成大块备用。把鸽子放在大碗内，加入枸杞、红枣、姜片、山药、料酒。加入适量清水。大火蒸1个小...
-
清炖鸽子汤的家常做法
鸽子1只，香菇2-3个，木耳3朵，山药半根，红枣5-8颗，枸杞少许，姜，葱，料酒。流程：浇开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出，待用；砂锅放水加热至沸腾，放入姜片，葱段，红枣，香菇，鸽子...
-
鸽子汤
用料：鸽子2只、红枣5颗、枸杞2汤匙、圆肉10来颗、茶树菇1小把、党参6根、淮山4-5片、北芪4片。锅内烧热水，倒入1茶匙白酒，将乳鸽下锅煮至出血沫，将水倒掉，将乳鸽洗净；将香葱打成结，与乳鸽同煮，姜...
-
虫草花鸽子汤的做法
原料：鸽子一只，虫草花适量，盐适量。虫草花洗净沥干，鸽子洗净，除去细毛，挖去内脏杂物。取出高压锅，放入洗净的虫草花跟鸽子，锅内加适量水和食盐。盖上锅盖，大火至发出滋滋的响声，然后转小火焖20分钟即关火...
-
鸽子进补方法
第一步，首先把鸽子处理干净了，枸杞、红枣和党参清洗干净备用。山药去皮切片备用，葱姜切好备用，鸽子冷水下锅，加葱姜焯水，撇去浮沫，捞出备用。然后把鸽子放入炖锅中，加适量料酒，放生姜、葱段、红枣和党参，大...
-
鸽子汤怎么炖好喝
食材：鸽子肉200克、高丽参25克、石斛20克、红枣10枚、食盐少许。 鸽子洗干净，切成四块。锅中注入适量清水，大火煮开后，放入鸽子，大火煮开逼出污血后取出，用流动的清水冲洗干净后，沥干水分备用。 高...
-
竹荪鸽子汤如何做
主料：鸽子1只、竹荪半袋。 辅料：老姜20克、胡椒1/2茶匙、盐1/2茶匙、料酒2茶匙、大葱1根、枸杞20粒。 竹荪放少许盐加冷水泡发。 鸽子处理；姜切片、大葱切段，枸杞冷水发泡。 锅放色拉油。 鸽子...
-
鸽子汤怎么烧
将乳鸽清理干净。乳鸽宰杀以后去毛、清理内脏、清理脚爪。把头和腿盘绕塞进鸽子腹内，收小空间。锅内入水，放入姜片，将鸽子放入，把鸽子煮熟。水烧开后，这时候用勺子将锅内的血沫去除。将鸽子整只放入砂锅内，加入...
-
天麻炖鸽子汤的做法
食材：鸽子100g、天麻5g、水100g、火腿10g、葱10g、姜10g、料酒5g、盐5g。 葱切段，姜切片，鸽子切块。 锅中加水，放入鸽子、葱段、姜片、天麻。 大火煮开，加入料酒、盐调味，盛出即可食...
-
怎么做鸽子汤
鸽子杀好洗净去内脏，各种药材洗净泡发好。鸽子剁碎和所有药材一起放入炖盅，加盐。高压锅放水，放一块布在锅底，放入炖盅。大火烧开后中小火炖30分钟即可。将肉用开水烫一下后放入砂锅中，加水漫过鸽子肉。放入姜...
-
鸽子汤的功效与作用
鸽子汤制作原料主要有鸽子、枸杞、红枣等。不但营养丰富，还有一定的保健功效，能防治多种疾病。我国民间有“一鸽胜九鸡的说法。现代医学认为：鸽肉壮体补肾、增强活力、健脑补神、提高记忆力、降低血压、调整人体血...
-
阿胶鸽子汤做法步骤
食材：鸽子1只、阿胶1.5—2片、红枣11颗、杞子适量、盐少量、清水适量。鸽子洗净，砍块。放入洗净红枣、杞子及阿胶(成块阿胶掰成小块）。将适量清水加入炖盅，以没过所有材料为宜。盖上炖盅盖子，放入电饭锅...
-
夏天怎么炖鸽子汤
将乳鸽剖开，放入开水中煮5分钟，取出洗净。生薏米、绿豆、扁豆、灯心花洗净；冬瓜洗净，切块；陈皮用水浸软，刮去瓤。煲滚适量清水，放入所有材料，用猛火煲开，改小火煲3小时，下盐调味即可。功效：乳鸽有养阴清...
-
炖鸽子汤要不要焯水
鸽子汤的做法：首先呢，先将肉鸽一下去皮毛。 然后呢在窝里开水加点姜片去腥，再放入鸽子。过一下冷水。煮至肉色去掉了，变色以后我们捞出放置一边。 然后在砂锅加水然后放鸽子去炖煮。 再准备一点红枣、人参、枸...
-
鸽子汤怎么做补血效果好
可以做枸杞鸽子煲靓汤，具体做法如下：材料：沙参5g、白芷5g、党参5g、扁豆10g、枸杞10g、苡米40g、红枣25g、山药5g、百合5g、莲子5g、葱10g、姜10g、盐少许。把各种中草药洗净;葱姜...
-
煲白鸽子汤的方法
将鸽子去内脏洗净，斩成四大块。西洋参，红枣，杞子洗净备用。生姜洗净切片。锅中加水烧开，倒入鸽子块焯水，煮约2分钟断生后捞出。把鸽子，西洋参，红枣，杞子，生姜，合部倒进煲汤的沙锅，加入适量的水，开火煲。...