甜面酱的家常做法
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甜面酱的家常做法
食材：面粉 200克、糖 160克、食盐 20克、水 700毫升、老抽 50克、植物油 60毫升。打入4勺面粉到碗里待用。面粉加入水调成稠状，水与面粉比例是1：3，用手搅拌均匀 把面疙瘩尽量捏散。加入...
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自制甜面酱的家常做法
自制甜面酱需要的原材料有面粉、砂糖、酱油、植物油等物。面粉中最好含有一些面筋，酱油尽量使用生抽，盐视情况而定。准备好之后，生火，凉油下锅。油温五六成热时，将面粉倒入，用木勺按照顺时针推送面粉，适当加一...
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意面酱的家常做法
在锅中加入水煮沸，放入番茄焯水30秒。番茄去皮切丁。蒜切末。洋葱切末。锅中烧油，将肉末放入锅中煸炒至肉末变色。然后加入蒜片、洋葱末翻炒均匀。然后再将番茄倒入锅中翻炒均匀后，倒入番茄沙司、盐、黑胡椒粉、...
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意大利面酱的家常做法
准备：意大利面100g、西红柿1个、洋葱1/3个、番茄酱3勺、橄榄油1勺、黑胡椒粉、盐、黄油。首先在西红柿的表面用小刀画一个十字，这是为了方便剥除表皮。在画了十字后，用开水烫一下，就能轻松剥除皮了，后...
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怎么做甜面酱
材料：精选酱油适量，老抽4勺，面粉1勺，水1小碗，白砂糖2勺，色拉油3滴；做法：（1）首先准备出一小碗清水，在其中加入精选酱油，酱油的量比较随意，可以适当准备，将其充分搅拌均匀，使得酱油和水可以完全融...
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甜面酱的做法配方
把锅烧热，加入油，然后加入适量的面粉，你想做多少甜面酱就放多少面粉，然后把面粉和油炒匀。加入酱油、盐、大量的糖，再加入适量的水，浓稠度油你自己控制。把有所材料一起炒匀，甜面酱就这样非常容易地做好了。...
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甜面酱炒鸡怎么做
鸡肉剁块。下锅绰水。焯水里面用凉水洗干净备用。锅里加油，加入葱末，姜末，盐，八角，花椒爆香。倒入鸡块，翻炒3分钟，加入一大勺甜面酱，翻炒3分钟。加入水盖过鸡块，大火烧开，然后转小火，焖到汤汁块没有的时...
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甜面酱怎么拌面吃
制作甜面酱的方法很简单，准备一点食用油、糖、酱油、面粉，先是在面粉中加入适量的冷开水或者矿泉水，调成细腻粘稠的面糊状态，然后倒入食用油，在锅中小火慢慢加热，面糊烧热之后加入糖、老抽和生抽，不停的搅拌均...
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甜面酱炒平菇炒肉丝的做法
原料：平菇300克、里脊肉100克、生姜、小葱、甜面酱。里脊肉先切片，再切丝，加1勺料酒，1勺蒸鱼豉油，1勺生粉，1勺食用油，少许盐，和肉丝混合均匀，腌制10分钟左右；姜和葱切末，平菇切（或撕）成细条...
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面酱的做法
食材：面粉200克，糖160克，食盐20克，水700毫升，老抽50克，植物油60毫升。 打入4勺面粉到碗里待用。 面粉加入水调成稠状，水与面粉比例是1：3，用手搅拌均匀把面疙瘩尽量捏散。 加入4勺老抽...
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最简单的拌面酱汁
准备一个小碗,放入蒜蓉香辣酱(有蒜的香味)。再放入风味豉酱(这里面还有香油的香味)。加入生抽(这里就不用放盐了,因为三种酱料里面都有盐)。倒少许白糖,可以提鲜。葱15克切成段,加入少许油,一直到葱出香...
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意面酱如何做
材料：瘦肉二两洋葱半个（小洋葱）、大蒜十瓣、西红柿两个、番茄酱适量、黑胡椒粒适量、黑胡椒粉适量、亨氏番茄酱适量。瘦肉切碎，用料酒、味极鲜酱油、黑胡椒粉腌制数分钟。洋葱，大蒜切碎。有个诀窍：切洋葱的时候...
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拌面酱的做法
豆豉辣酱：食材：豆豉、辣椒粉、油适量、盐适量，生抽、白砂糖、蒜子、花椒。步骤：豆豉稍稍清洗一下，沥干水后，放入捣盅里，加入蒜子一起用捣锤捣成碎泥状，小火，冷油，下花椒慢炸，花椒出味后，捞出来，把捣烂的...
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鱼香肉丝甜面酱野山椒版的做法
食材：猪瘦肉150g、水发木耳75g/1饭碗、杏鲍菇100g/1只、红萝卜50g/1/4根、大葱100g/2棵、姜20g/1小块、野山椒4颗、蒜泥15g/1勺、甜面酱30g/1.5勺、鸡精3g/2茶匙...
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正宗焖肉的做法
用料：猪瘦肉250克、甜面酱1勺、豆豉适量、小葱2根、大蒜2瓣、小米辣半个。做法：（1）瘦肉洗干净，切薄片。瓦锅放油把葱白、蒜末爆出香味。下肉片，加入一勺甜面酱，搅拌均匀。（2）加入没过肉片的清水大火...
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意面酱的做法
锅中加入水煮沸，放入番茄焯水30秒。番茄去皮切丁。蒜切末。洋葱切末。锅中烧油，将肉末放入锅中煸炒至肉末变色。然后加入蒜片、洋葱末翻炒均匀。然后再将番茄倒入锅中翻炒均匀后，倒入番茄沙司、盐、黑胡椒粉、白...
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炸面酱的做法
食材：尖椒1个、鸡蛋2个、甜面酱120克、清水50克、食用油适量。 甜面酱中加入清水，搅拌均匀稀释一下。 鸡蛋打散，尖椒切成小丁。 把尖椒和鸡蛋混合在一起。 锅中放适量油烧热后倒入鸡蛋和尖椒。 把炒熟...
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意大利番茄面酱的做法
准备用料。西红柿、洋葱、蒜、盐、黑胡椒粉、罗勒、比萨草。西红柿、洋葱分别切成小丁，大蒜切末。炒锅放油，油开后下入洋葱丁和大蒜末炒香。下入西红柿丁，当西红柿炒出水后，加入黑胡椒粉、盐、罗勒、比萨草翻炒。...
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番茄意面酱的做法
原料：牛肉糜、番茄、洋葱、蒜瓣、番茄酱、黄油、黑胡椒碎、干罗勒碎、盐。番茄用刀切十字。用沸水烫一下剥去皮。将去皮的番茄切成小丁备用。蒜瓣和洋葱搅拌碎，也可以用刀切碎。炒锅加热，加入一半黄油。倒入牛肉糜...
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面酱拌凉皮的做法
食材：凉皮一碗、芝麻香油1勺、意大利面肉酱1勺、盐1勺、黄瓜1根、豆芽100克。直接用食用油，煮开；关火；放入黑芝麻，白芝麻也可以；再放入辣椒；调入辣椒粉、孜然粉等，调制而成，很香；可以多做点存起来，...