怎么处理干海带
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买回干海带怎么处理
将适量的干海带加入到水盆中。盆中加入适量的清水,然后将海带完全的浸泡其中,保证每个角落都浸湿。泡制十分钟后海带会微微变软,接着用手进行揉搓,使每个褶皱都被揉搓开。将揉搓好的海带进行清水冲洗。将冲洗后的...
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干海带结怎么处理
干海带结隔水蒸一会后放入清水中浸泡。干海带结上可能会夹杂一些泥沙和许多盐分,所以买回来的干海带结可以先隔水蒸二十到三十分钟,然后放入清水中浸泡十分钟左右。需要注意的是清水中要加入面粉,在浸泡时轻轻揉搓...
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干海带丝怎么处理
干海带丝要用清水泡发一下,或者用淘米水泡发海带。干海带上有厚厚的盐,还有海水污染,含砷量较高,所以一定要提前用水泡发清洗干净才烹制。海带清洗干净后,一定要不断换水,一般用清水浸泡6个小时以上才可以。干...
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干海带怎么处理煲汤
首先应该去泥沙和杂质,将海带上面的盐,沙子,和一些其他的杂质抖下来。切忌慢慢抖,避免把海带弄碎。在食用海带时,应在清洗干净后,根据实际情况用水进行浸泡,然后不断换水,一般会浸泡6小时以上。如果海带在经...
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怎么处理干海带
干海带去泥沙和杂质。从市场上买回来的干海带,都是一捆一捆的,拆开绳子之后,先要抖掉海带上面的盐,沙子,和一些其他的杂质。尽量慢慢抖,免得把海带弄碎。浸泡干海带的时间。大致把海带上面的沙子抖掉之后,就开...
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如何清洗干海带
把干海带泡至加满水的盆中30分钟左右,然后把海带中的泥沙进行清洗,把海带除根。 把清洗后的海带拎出水放入盆中,等锅水烧开后进行煮海带。 锅内加水烧至沸腾,把盆中的海带倒入锅中大火煮至20-30分钟,为...
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干海带怎么泡
首先,要把干海带放入高压锅,加少许水。压3分钟。然后再将海带从高压锅中取出来,放入水中,浸泡3个小时以上,中途换水。当海带浸泡好了,再清洗上面的杂质,切成丝或条。这样海带吃起来就不会有硬邦邦的口感,无...
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干海带怎么储存
干海带买回来后应尽可能在短时间内食用。如果不能食用完,应把拆封后的海带冷藏在冰箱或冰柜中,因为拆封后的海带在储存过程中受温度、光照等因素的影响,它的营养成分会有所降解,相反,微生物会不断繁殖,有害成分...
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海带干的怎么泡
这并没有具体的时间,自己酌情而定即可,如果不着急吃的话,多泡几个小时也是没关系的。要知道海带有很多种,有些海带很薄,有些海带却很厚,干海带泡发与海带品种、干湿程度、海带叶、茎、根部的厚度有很大的关系,...
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干海带怎么保存
第一首先我们需要将干海带完全晾干,接着我们用手掰碎一小部分,如何可以掰碎说明已经完全晾干。然后取下海带干,将海带干放入保鲜膜内,扎紧袋口,放到干燥通风处,这样我们就可以较长时间的保存海带干了。...
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干海带怎么吃
材料:海带、北豆腐、猪五花肉、姜、香葱。调味料:鸡精、大酱、料酒。 海带泡发后,洗净切粗丝。 猪五花肉切片,豆腐切方块,姜切片,葱切末。 锅内热油,六成热时,放入肉片(同时加入姜片),中火煸至两面微黄...
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干海带怎么做凉拌
食材:海带,剁椒,豆瓣酱,老干妈,胡椒粉,调味品若干。首先将干海带准备好,再洗锅烧水,等水开了之后,将海带放在蒸锅上蒸半个小时左右。海带蒸够半个小时左右,将其放入蒸锅中用之前烧的水浸泡,浸泡的时间控制...
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干海带如何清洗
将适量的干海带加入到水盆中。盆中加入适量的清水,然后将海带完全的浸泡其中,保证每个角落都浸湿。泡制十分钟后海带会微微变软,接着用手进行揉搓,使每个褶皱都被揉搓开。将揉搓好的海带进行清水冲洗。将冲洗后的...
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干海带怎么做好吃做法
材料:豆腐200克,水1升,干海带150克,辣椒酱20克,盐2克,鸡粉2克。 做豆腐切块,海带泡发后切成小方块。 锅中加水,倒入豆腐、海带、韩式辣椒酱、盐、鸡粉搅拌均匀。 大火煮沸转小火炖10分钟。撒...
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干海带丝怎么做好吃
主料:干海带丝适量、豆腐干2块。辅料:椒(红)1个、香菜适量、小葱适量、蒜2瓣、醋适量、食盐适量、鸡精适量、生抽适量、辣椒油适量、香油适量、白糖适量、水适量。将海带丝洗净控干水分切成段。豆腐干切成丝...
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干海带怎么做好吃
清炒海带:水发海带200克,辣椒40克,均切成细丝。锅内放油、盐、姜、葱和辣椒烹调;加入海带猛火炒,然后放入适量的味精、酱油、醋、糖和香油翻炒,即可出锅。此菜具有脆嫩爽口的特点。红焖海带:水发海带20...
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排骨海带萝卜干怎么做
原料:排骨400克,海带300克,萝卜干200克,葱1小段,姜1片,枣,红椒适量调料:盐、老抽、料酒、花椒、八角、冰糖适量。将排骨放进凉水里,烧开后去除血沫,冲洗干净待用。海带和萝卜干泡12个小时后洗...
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干海带泡发的正确方法
干海带不用洗,用剪刀把干海带剪成几大块。蒸锅加水烧开,把干海带放在蒸锅的笼屉内,盖上锅盖,上汽后,蒸30分钟。到时间后,将海带取出,放入盆内,加入凉水,水量要没过海带,海带上面再压一个盘子,防止海带飘...
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干海带怎么样泡发
干海带不要清洗,直接放到蒸屉中蒸20~30分钟(时间越长,口感越软)。 将蒸好的海带用清水清洗干净,放入凉水中浸泡3~5个小时,期间换水一到两次。泡发时间越长,口感越软,可根据个人喜好调整泡发时间。...
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干海带怎么煮容易烂熟
先蒸后煮:把海带放在蒸笼里,干蒸半个小时,再用水浸泡两三个小时,这样海带更容易煮的软烂。放食用碱或小苏打:褐藻胶易溶于碱,在蒸前放食用碱或小苏打,海带胶易被碱性物质溶解。放醋或用淘米水泡:蒸完海带后,...