河南面糊茄子做法

2024-11-09 05:21:31
  • 河南面糊茄子做法

    先把面粉活凉水,搅拌成稀稀的面糊,加入少量让盐。把茄子切片,裹上面糊备用。锅内放油,将裹好面糊的茄片煎至两面金黄。加水没过切片,加入青椒,调料,小火焖一会,焖至汤汁粘稠,关火加入鸡精,出锅。...

  • 河南辣椒面糊的做法

    盐适量、面粉适量、平菇1朵、辣椒200克、葱花25g。把辣椒切碎备用,葱花切好备用,平菇切丁。加入适量的面粉加水搅拌均匀,搁置。锅加热,放入适量油7成热时,放入辣椒和葱花炒出香味,放入平菇炒香,加入适...

  • 河南面煎茄子的做法

    面粉、肉馅各100g,茄子200g,油、葱末、蒜末各20g,盐、鸡精各10g。茄子切成夹刀片,肉馅加葱末,姜末,盐,鸡精,搅拌均匀塞入茄子中。面粉加水搅拌均匀,放入茄子均匀沾满面糊,锅中倒油,放入茄子...

  • 面糊糊的做法

    用料 :面粉足量,水适量,菠菜两个。盛少量面粉,加入和面粉等量的水,搅拌,直至水浸湿所有面粉,继续搅拌,至没有疙瘩。再加入少量水。分两次加水是防止有疙瘩,搅拌均匀。倒入沸水中煮,开火大,让水一直处于沸...

  • 鸡蛋面糊饼的做法

    食材:面粉200g、鸡蛋2个、葱适量、油适量、盐适量。把葱切碎备用。鸡蛋打成蛋液备用。面粉中加水搅拌成稀面糊,加入葱碎、少许盐拌匀。煎锅烧热,放少许油。倒入适量面糊,摊成薄饼烙熟。倒入适量蛋液,摊匀。...

  • 烙饼面糊的家常做法

    食材:面粉适量、食用油适量、平底锅一个、十三香适量、盐巴适量、凉水适量、小勺一把。首先要做面糊:面糊的要求是流动性好,这样在锅里才能摊均匀。面粉中加入一点十三香,盐巴,这样烙出来的饼味道才好吃哦。拌面...

  • 面糊菜粥做法窍门

    用料:青菜、洗面筋剩下的面粉水、盐适量、自制味精适量。青菜切碎放入油锅煸炒;加入面糊,先大火,不断搅拌,粘稠了就可以,加入盐和味精就可以了。注意:洗剩下的面粉水在水里一煮就会变得很浓稠,记得及时搅拌,...

  • 如何做玉米面糊

    准备材料:玉米面200克、水500克;烧一锅水,玉米面倒在大盆里,将水烧至温后注入盆内,把玉米面混合成没有干粉、没有面疙瘩,稀一些的面糊糊;将面糊糊缓缓倒入烧开的热水锅中,一边倒一边顺同方向搅动;再煮...

  • 辣椒面糊的做法

    用料:河虾干1小把、鸡蛋1个、苋菜1小把、红薯粉丝1小把、胡萝卜1小块、面粉2汤匙、辣椒粉2汤匙、温水1碗、香油、盐少许。河虾干泡水后洗净沥水;胡萝卜洗净切丁;苋菜洗净,分成叶子和梗,梗切丁;面粉加入...

  • 面糊鸡蛋做法步骤

    原料:鸡蛋4个、面粉少许、白糖4勺。做法:准备好四个土鸡蛋备用。将鸡蛋全部打在一个碗中备用。往碗中加入两勺白糖搅拌均匀。分三次加入白糖,一直将鸡蛋打发成出很多泡泡为止。接着将粉面分次倒入碗中,搅拌均匀...

  • 家常煎饼面糊怎么调

    取面粉50克,绿豆粉20克放一大的碗里,把两种面粉拌匀,再备盐,五香粉,回香粉,胡椒粉各一勺。将葱切成碎末,韭菜也切成碎末,鸡蛋1个备用。把鸡蛋打入面粉碗内,再加适量水,用筷子按一个方向搅拌成糊状。加...

  • 煎饼的面糊做法

    食材:玉米面1000克、白面200克。玉米面肯白面放在一起加酵母,放入温水搅拌成糊状,90分钟后,面糊起炮。圆圆的叫鏊子,手里拿的是“篪子”,一边用手旋转“鏊子”的推盘,一边用“篪子”推动面糊行进。从...

  • 面糊汤怎么做

    在锅里放两三碗水,开火烧。准备一只空碗加入三勺或者适量的面粉,再加适量的凉水用筷子搅匀,稍微调稀一点。等水烧开后把刚才调好的面糊倒进开水里,记住,边倒边用勺子在锅里均匀的搅动,直到倒完搅匀就可以稍微盖...

  • 面糊饼的做法

    把鸡蛋打成蛋液,玉米面加入温水顺时针搅匀成稀糊糊状放置一个小时,韭菜洗净切碎,虾皮放入炒锅中加入少许油翻炒出锅前撒入葱花。锅中倒入油,油温7成热倒入鸡蛋液炒几下关火,然后切成鸡蛋丁备用。在切碎的韭菜碗...

  • 面糊小饼的家常做法

    主料:玉米粉、土鸡蛋;辅料:韭菜、虾皮、细香葱;调料:橄榄油、十三香、牛肉粉、食盐。鸡蛋打成蛋液,玉米面加入温水顺时针搅匀成稀糊糊状放置一个小时,韭菜洗净切碎,虾皮放入炒锅中加入少许油翻炒出锅前撒入葱...

  • 煎饼的面糊怎么做

    食材:面粉200g、水100g、鸡蛋2个、韭菜叶少许。 将面粉和水调成糊状后,将艽菜叶切成半厘米的小段和鸡蛋、盐、鸡精一同放入调好的糊里进行搅拌均匀备用。 把平锅放直火上,在锅内放一点油,把调好的糊糊...

  • 炸东西的发面面糊怎么做

    准备用料:里脊400g、油适量、盐适量、花椒面适量、面粉适量、芝麻盐适量。将里脊肉先切片。切条。将面粉中加盐。加花椒面。加入适量水调成湿糊。将里脊条加入湿糊中裹好糊。待油热后加入里脊炸制金黄。控油捞出...

  • 泡芙面糊的制作方法

    将牛奶,白糖,黄油,倒入盆中加热沸腾。将过筛的蛋糕粉倒入沸腾的液体中搅拌均匀。将搅拌均匀的材料倒入打蛋桶里用机器快速搅拌,边搅拌边匀速加鸡蛋,一直打到光滑为止。用裱花袋将打好的面糊计入烤盘中即可。...

  • 怎样做油墩子面糊

    先把白萝卜清洗干净、去皮,打成丝;胡萝卜也去皮切丝。打好的白萝卜和胡萝卜放盐腌渍一下,挤出多余的水分。在面粉中放入少许的盐、色拉油,然后再加入清水搅成面糊。把挤好的萝卜丝放入盆内,再放上葱末、香菜末、...

  • 香蕉面糊饼的做法

    食材:香蕉1个、鸡蛋1~2个、面粉两勺、水或鲜奶适量、白糖适量;香蕉剥皮捣烂成泥。大人吃的面饼打整个鸡蛋即可,一岁以下的宝宝吃的话,只取蛋黄,也不用放糖;将香蕉泥、蛋黄、面粉、水或鲜奶混合搅拌成面糊(...

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