如何把干烧鲤鱼做好吃

2024-11-26 21:38:17

如何把干烧鲤鱼做好吃

原料：鲤鱼、五花肉、红椒、鲜香菇、冬笋、玉米、胡萝卜、蔬菜粒、醋、酱油、大蒜、姜、葱、青蒜、花椒、八角、盐、胡椒粉、料酒、白糖、郫县豆瓣酱。鲤鱼初加工后洗净，在鱼背颈部和尾部各切一刀，略微拍一拍从颈部...
干烧鲤鱼怎么做好吃

材料：鲤鱼1条（约500克），蘑菇15克，罐头竹笋15克，水发木耳5克，熟青豆15克，精盐3克，酱油10克，红干辣椒2个，大葱12克，生姜5克，大蒜5克，白糖25克，料酒15克，味精1克，豆油1000...
如何制作好吃的干烧鲤鱼

材料：鲤鱼1条（约500克），蘑菇15克，罐头竹笋15克，水发木耳5克，熟青豆15克，精盐3克，酱油10克，红干辣椒2个，大葱12克，生姜5克，大蒜5克，白糖25克，料酒15克，味精1克，豆油1000...
干烧鲤鱼

原料：鲤鱼1条（约500克），蘑菇15克，罐头竹笋15克，水发木耳5克，熟青豆15克，精盐3克，酱油10克，红干辣椒2个，大葱12克，生姜5克，大蒜5克，白糖25克，料酒15克，味精1克，豆油1000...
干烧大九节虾如何做

鲜活九节虾500g，略微碾碎的干辣椒2汤匙（30g），花椒1汤匙（15g），蒜茸1汤匙（15g），姜丝1汤匙（15g），辣酱1汤匙（15g），西芹粒1汤匙（15g），黄酒2汤匙（30ml），白胡椒粉1...
干烧河鲤鱼做法窍门

主料：鲤鱼一条约700g、五花肉150g、酱油适量、大蒜适量、姜适量、大葱适量、花椒适量、盐适量、料酒适量、白糖适量、郫县豆瓣酱适量。鲤鱼抽两面背上的筋，划几道口，用料酒、盐、大葱码一会。大葱，老姜，...
咸鲤鱼怎么做好吃

干鱼，切块，冷水泡半小时，沥干水待用。锅里放油，这么大火。放入姜片，要烧一会，等油彻底热。鱼入锅摆好，文火炕。干辣椒切碎，葱切断待用。一面煎黄翻另一面。加糖一勺，料酒适量，酱油，醋少许，翻炒上色，放入...
江鲤鱼怎么做好吃

食材：鲤鱼1条、葱，姜，蒜适量、料酒，醋，生抽适量、花椒，大料适量、食用油适量、白糖少许、盐，鸡精适量。鲤鱼去鳞，去鳃，去内脏洗净切段，放入生抽，料酒腌制20分钟。葱洗净切段，姜洗净切片，蒜扒瓣。...
镜鲤鱼怎么做好吃

将鱼（1000g)去鳞、去腮，开膛取出五脏，用水冲洗干净。挂粉。每隔2厘米宽划一刀（大翻刀），提起鱼尾，刀口张开，撒上精盐稍腌。将鱼身全部均匀地挂上一层水淀粉糊。炸鱼，炒勺内放人花生油，用旺火烧至...
罗鲤鱼怎样做好吃

罗鲤鱼1条。将鲤鱼去鳞、鳃、内脏后洗净，贴着中刺两侧割断软刺，再在大刺中剁两刀，在头底部劈一刀，使鱼头和鱼腹向两侧敞开，脊背朝上，伏卧盘中。炒锅置旺火上，加花生油烧至260度时，将鱼下锅炸至酥香时...
新鲜鲤鱼籽怎么做好吃

碗中打入鸡蛋放入鱼籽和盐搅拌均匀。玉子锅加入下油，油热，倒入一层蛋液末过锅即可。慢慢卷起来留下一小节继续加入蛋液。倒入的蛋液下面凝固后继续卷起来。直到蛋液用完会部卷好就可以了。...
鲤鱼的鱼子怎么做好吃

食材：鱼籽适量、小尖椒少许、豆腐适量、葱姜蒜少许、泡椒酱少许、调味品少许。将鱼籽洗净，去掉外层膜。豆腐切小块。小辣椒切丝圈，葱、姜、蒜切片。热锅冷油下葱、姜、蒜片爆香。鱼籽下锅爆炒几下，放入...
无鳞鲤鱼怎么做好吃

将无鳞鲤鱼处理好洗净备用；将姜、蒜、桂皮、干辣椒洗净切好备用；在锅中放入适量油；加入切好的姜、蒜、桂皮、干辣椒；加入适量豆瓣酱炒出香味；加入适量水和食盐；加入麻辣鲜；加入泡椒；将备好的无鳞鲤鱼放入锅中...
鲤鱼火锅怎么做好吃

主料：鲤鱼750克。辅料：粉皮500克，竹笋50克。调料：猪油（炼制）75克，酱油75克，料酒50克，香油15克，白砂糖5克，大葱5克，姜5克，盐5克，味精4克，青蒜5克。鲜活鲤鱼经击晕、宰杀放...
如何做清汤鲤鱼

新鲜鲤鱼1条去除内脏，洗净，备用。切成适合的鲤鱼段，备用。开火锅内放入清水，把切好段的鲤鱼段下锅，水开后将浮沫去掉。把生姜和葱洗净，生姜切成片，葱切成段备用。准备好少许的花椒和一个八角瓣，搞干净备用。...
怎么做烧烤鲤鱼

食材：土豆适量、洋葱适量、芹菜适量、鲤鱼1条。先把草鱼杀好，此时就洒盐、姜、料酒来腌二十分钟。把自己喜欢吃的配菜炒好（八分熟就可以了），等下吃烤鱼是会加热就会熟了。准备烤火时省略，用夹鱼的东东把...
如何做鲤鱼和鲫鱼好吃呢

先准备鲤鱼、鲫鱼清理干净，葱姜切好备用。起锅烧油，放葱姜、干辣椒，炒香，放十三香、酱油、啤酒，加水，放鱼。放五花肉，大火煮开，去掉浮沫，放盐、鸡精、白糖、白醋、老抽，炖二十分钟，放鱼籽炖熟即可出锅。...
炖鲤鱼怎么做好吃

葱姜蒜切片，将卖家宰杀好的鲤鱼洗干净，切大块。准备好适量的花椒大料。炒锅置于火上，葱姜蒜炝锅，放入花椒、大料，炒香，放入一大勺酱油、料酒略煮，然后放入适量开水煮开。放入鱼，大火烧开，然后放入些牛奶，可...
糖醋鲤鱼怎么做才好吃

食材：活鲤鱼1条，葱、姜、蒜各1克，笋尖5克，面粉、水淀粉各40克、荸荠1个，素油500毫升（实耗50毫升），白糖40克，干黑木耳、酱油、精盐、黄酒、鲜汤、食醋各适量。将干黑木耳用开水涨发；葱、姜、...
鲤鱼怎么做好吃又简单家常的

食材：鲤鱼，辅助佐料尖椒、香菜、植物油、酱油、料酒、醋、白糖、盐、葱、姜、蒜、大料。鲤鱼处理干净切块;尖椒洗净，去蒂去籽切片;香菜择洗干净切段。锅内放油烧热，加入鱼块煎至金黄色捞出，锅内留油，放入...