粉蒸红薯各种做法

2024-07-04 12:08:19

粉蒸红薯

主料：米粉、盐、红薯。粉蒸红薯的做法：先把红薯洗净，去皮，切成1公分厚的菱形片，撒点盐拌匀，腌制5分钟。撒上米粉，翻拌均匀，摆入盘中。将摆好的盘子放入锅中，按下煮粥键，30分钟左右即熟。打开锅盖，取出...
红薯粉蒸牛肉做法

材料：金钱腱1只、粉蒸肉适量、红薯适量。辅料：姜、蒜、小米椒适量、盐、胡椒粉、盐适量、料酒、生抽、蚝油适量、香菜适量。金钱腱切片。加入姜、蒜、小米椒、料酒、生抽、蚝油、盐、胡椒粉、糖后搅拌均匀。红薯去...
红薯粉蒸肉做法窍门

材料--五花肉350g、红薯适量、盐一勺、老抽一勺、生抽一勺、白糖一勺、料酒一勺、姜4片、蒸肉粉100g、葱花适量猪肉加老抽、料酒、白糖、盐、生抽、姜片。抓匀腌制十五分钟。红薯切片备用。五花肉裹满蒸肉...
红薯粉蒸肉的做法

材料：排骨500克、红薯1个、葱适量、食用油1勺、酱油1勺、料酒。排骨清水浸泡30分钟、沥干水分,加一勺料酒、一勺酱油、一勺食油抓匀。倒入80克蒸肉米粉,抓匀腌制30分钟。红薯切块码入盘中。铺上排骨,...
红薯的各种家常做法

蒸红薯。材料：红薯、水。做法：红薯洗净皮，并切除两头，剜平表皮凹凸不平处；电高压锅入热水，约1.5公分高，放入蒸屉，将洗净的红薯置于屉上，盖盖儿，压筏，定时20分钟，泄气后再打开定时10分钟，即可。红...
正宗四川红苕蒸肉怎么做好吃

切肉，将肉洗干净，然后将肉切成片（不要太薄，厚度大约2厘米的样子红薯，普通的红薯，也可以加点紫薯。（记得选长长的，表面没有烂的那种），切成小块就行了。腌制，将蒸肉粉分成两部分，一部分用来腌制红薯，一部...
粉蒸肉做法

准备用料。猪肉、自制米粉、酱油、生抽、盐、醪糟、香葱。带皮猪肉准备一块，肥瘦相间最好，切薄约3毫米的大片。将切好的肉片入盆中，倒适量的酱油调色、生抽调鲜、盐适量。加一勺醪糟去腥，再加少许凉水，将肉片腌...
粉蒸土豆的做法

食材:土豆1个，粘米粉50克，辣椒油适量，盐适量。土豆洗净，去皮，切成块状，装入碗中。加入粘米粉（大米磨的粉末）到碗中。再加入适量辣椒油，只取红油部分，加入适量盐。最后加入适量温水。搅拌均匀...
粉蒸羊肉的做法

主料：羊肉1斤。辅料：米粉150克、白酒1勺、辣椒面适量、花椒面适量、蒜30克、生姜20克、豆瓣酱1小勺、清油2两。羊肉洗净沥干水分，切成小条状。放入1小勺白酒拌匀，再放入切成大可粒的姜蒜，再加点盐、...
粉蒸牛肉

牛肉370克，大米75克。调料植物油50克，酱油30克，花椒、胡椒粉各3克，辣椒。粉2克，葱、姜各8克，料酒13克，豆瓣酱30克，四川豆豉5克，香菜少许。大米炒黄磨成粗粉。葱切成葱花。豆豉剁细。姜捣烂...
粉蒸排骨卧莲藕的做法

食材:排骨400克，莲藕半个，料酒1大匙，老抽1大匙，生抽1大匙，白糖1大匙，蒸肉米粉适量。排骨提前用清水浸泡出血水洗净。加入酱油料酒糖腌制30分钟以上。沥净腌料，拌入蒸肉米粉。让排骨表面均匀裹...
玉米粉蒸豇豆的做法

主料：豇豆250g、面粉50g。调料：食盐适量、醋适量、蒜适量、芝麻油适量。准备好豇豆，白面和玉米面比例为1:1。醋、香油、盐、蒜等辅料准备好。豇豆洗净，切成小点的段。把玉米面和白面放入洗净的豇豆角中...
粉蒸肥肠的做法川菜

食材：肥肠400克，土豆250克，粉蒸肉调料一包，色拉油80克，老抽10克，清水100克。把猪大肠放入清水中简单清洗一遍。加入适量面粉和白醋，反复搓洗，冲洗干净，再将肥肠翻面，用同样的方法洗净。取一小...
粉蒸牛肉的做法

主料：黄牛肉250克。辅料：葱10克，姜10克，花椒10粒，郫县豆瓣15克，酱油15克，醪糟汁12克，红糖5克，菜籽油25克，大米粉50克。大米炒至微焦，用干磨机打成粗粉；黄牛肉洗净切薄片。郫县...
粉蒸羊肉做法

材料：羊肉300g、菜油、盐、米粉100g、郫县豆瓣10g、料酒5g、白糖5g、花椒粉5g、味精3g、姜米3g、香菜3g。将羊肉清洗干净，沥干水分备用。用米粉、郫县豆瓣、料酒、白糖、花椒粉、精盐、...
粉蒸蛋糕做法

所需食材：鸡蛋5千克、特制粉2.5千克、糯米粉2.5千克、白砂糖5千克、油豆沙4千克、果料800克。将蛋液和白砂糖一起倒入打蛋机内进行搅拌，使它充分乳化呈浅黄色泡沫。打好蛋液后，及时拌入面粉、糯米粉，...
粉蒸羊肉的做法最正宗的做法

食材明细：羊肉(后腿)500克，籼米粉(干、细)200克，大葱5克，姜3克，料酒3克，豆瓣辣酱5克，茴香籽[小茴香籽]3克，八角3克，草豆蔻2克，香菜5克，香油5克，味精3克，胡麻油5克，辣椒油10克...
粉蒸肉的做法教程

材料：五花肉500g、米粉70g、葱段适量、姜片适量、辣椒粉适量、白胡椒粉少许、料酒适量、鸡精少许、十三香适量、盐适量、鲜酱油适量、老抽少许。先把五花肉洗净备用。切稍厚点的肉片。切好后放入盆内备用。姜...
最简单的粉蒸肉做法

红薯去皮切块，均匀铺在盘中，香菜切碎备用；五花肉洗干净切片，放入豆瓣酱1勺、生抽1勺、花椒2克、蒸肉粉适量，盐半勺拌匀，铺在红薯上；放入蒸锅中蒸制60分钟。香喷喷的粉蒸肉做好了，取出撒上花椒粉、香菜即...
家常粉蒸排骨简单做法

主料：肋排500g；辅料：米粉适量、盐适量、酱油适量、鸡精适量、橄榄油适量、蚝油适量、葱适量、红椒适量。肋排切成3厘米左右长的段，加盐、酱油、鸡精腌半个时。将腌好的排骨粘满米粉。排骨全部粘好米粉，再...