鸡排如何做鸡米花
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鸡排如何做鸡米花
鸡排洗净切成小块,具体大小参照外面吃的鸡米花。放入盐,胡椒粉,四分之一个蛋清。用手抓匀,腌制半小时。鸡肉在淀粉中蘸一圈,然后在蛋液里蘸一下,最后在面包糠中滚一遍;倒入鸡肉中拌匀,倒一部分鸡肉在面包糠中...
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怎样做鸡米花
需要用到的食材:鸡胸肉一斤左右,盐一勺,胡椒粉一勺,食用油一勺,生粉适量,原味吐司面包3片做之前要先处理好食材。首先把鸡胸肉清洗干净,然后切成块,大小没有那么严格,但不要太大就是了,不然不容易炸熟。接...
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如何做鸡米花
原料准备:鸡胸肉适量,鸡蛋适量,淀粉适量,面包渣适量,盐适量,胡椒粉适量,食用油适量。鸡胸肉切丁,用盐,胡椒粉,蛋清,腌渍十分钟。蛋黄打散备用。腌渍好的鸡肉沾一层淀粉,沾蛋液,滚匀面包渣。做好的生坯温...
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没有面包糠怎么做鸡米花
鸡胸肉500g,生姜一小块,盐5g,料酒10g,奥尔良腌料50g。将鸡胸肉切成小块。生姜切丝。鸡胸肉和姜丝放入盘中,开始调味。放入盐、料酒、奥尔良腌料,搅拌均匀备用。一大勺面粉和一大勺玉米淀粉混合在一...
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空气炸锅做鸡米花
用料:鸡胸肉1块、鸡蛋1个、淀粉3勺、料酒1勺、盐五香粉30克、面包糠150克、橄榄油10克。鸡胸脯洗净沥干水份,切丁,加入料酒,盐,五香粉,拌哦,腌制3-5小时。加入生粉,保证每块鸡肉都裹上生粉。鸡...
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用空气炸锅做鸡米花
准备材料:鸡胸肉1块、鸡蛋1个、淀粉3勺、料酒1勺、盐五香粉30克、面包糠150克、橄榄油10克。鸡胸脯洗净沥干水份,切丁,加入料酒,盐,五香粉,拌哦,腌制3-5小时。加入生粉,保证每块鸡肉都裹上生粉...
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怎么做鸡米花
鸡胸脯肉2块、鸡蛋2个、淀粉2汤匙、面包糠3汤匙、食盐1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、植物油200毫升。鸡胸脯肉洗干净,切成均匀的丁。切好的鸡肉丁,加盐、胡椒粉、鸡蛋清腌15分钟。准备好淀粉、全蛋液、面...
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空气炸锅做鸡米花需要多长时间
空气炸锅做鸡米花需要200度炸15-20分钟。 首先将鸡胸肉洗净切小块,加入盐、料酒、胡椒粉、五香粉拌均匀,腌制一小时。 准备好淀粉、面包糠,鸡蛋打成蛋液。 将淀粉倒入腌制好的鸡胸肉中拌均匀,让每一块...
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鸡米花怎么做好吃
材料准备:鸡胸脯肉2块、鸡蛋2个、淀粉2汤匙、面包糠3汤匙、食盐1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、植物油200毫升。 鸡胸脯肉洗干净,切成均匀的丁。 切好的鸡肉丁,加盐、胡椒粉、鸡蛋清腌15分钟。 准备好...
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空气炸锅做鸡米花需要放油吗
空气炸锅做鸡米花不需要放油。空气炸锅最大的优点就是不需要放油,不但不用放油,它还会把鸡肉里多余的油脂排出去,用完炸锅后,会看到底部有一些油。空气炸锅就是用空气取代油来对食物进行炸制。空气炸锅主要是利用...
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如何用空气炸锅做鸡米花
主料:鸡胸肉500克、鸡蛋2个、淀粉50克、面包糠100克。辅料:食盐适量、料酒适量、胡椒粉5克、五香粉3克、食用油少许。做法:(1)将鸡胸肉洗净切小块,加入盐、料酒、胡椒粉、五香粉拌均匀,腌制一小时...
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自制鸡米花
鸡胸肉解冻洗净,切成条,再切粒。将盐,黑胡椒,蚝油等调料放在一起,倒入装鸡肉的碗里,搅拌均匀。用鸡胸肉盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏1到2小时。取出鸡肉,在面粉里滚一下,去除多余的淀粉。再放入鸡蛋液中,再放...
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如何自己在家制作鸡米花
食材:鸡脯肉1块、鸡蛋2个、食用盐1勺、料酒1勺、面包糠适量、干淀粉适量、胡椒粉1勺。把鸡脯肉清洗干净,去掉筋膜,切成均匀肉丁。把切好的鸡脯肉丁装入碗中,加入适量胡椒粉、食用盐、料酒腌制15分钟。把准...
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如何在家做出鸡米花
食材:鸡脯肉1块、鸡蛋2个、盐1勺、料酒1勺、糖适量、淀粉适量、胡椒粉1勺。鸡脯肉一块洗干净,去掉筋膜,切成均匀肉丁。用胡椒粉、盐、料酒腌制15分钟,腌制时间可以长一点更加入味。把鸡蛋打散备用,淀粉适...
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鸡米花怎样做
鸡脯肉一块洗干净,去掉筋膜,切成均匀肉丁。用胡椒粉、盐、料酒腌制15分钟,腌制时间可以长一点更加入味。把鸡蛋打散备用,淀粉适量,糖适量,最好要用面包糖。将腌制好的鸡块肉丁在淀粉里面滚一圈,全部肉丁都沾...
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清炒鸡米做法
淀粉(10克)放碗内加水调出湿淀粉(20克)备用;葱、姜切末待用;将鸡脯肉剔去筋膜,切成0.4厘米见方的肉末放入碗内,加蛋清、黄酒、精盐、味精、湿淀粉拌匀,腌渍入味。冬笋、荸荠、菠菜梗均切成0.4厘米...
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空气炸锅做鸡排
食材:鸡胸肉300克,蒜粒3粒,姜片3片,料酒少许,盐少许,五香粉适量,黑胡椒粉适量,鸡蛋1个,面粉适量,面包糠适量。 鸡胸肉洗净,用刀片成薄一点的。 用刀背把鸡肉敲松,温柔点啊,别太大力气了,刀背也...
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劲爆鸡米花的家常做法
鸡胸肉洗净切成小块。炸鸡裹粉200g,香辣鸡腌料15g,生姜10g。生姜去皮洗净切片。吧鸡块放入碗里,加入10g姜片,1g盐,1g黑胡椒碎,3g白酒,5g鸡精,3g辣椒粉。搅拌均匀,腌制10分钟。腌制...
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油炸鸡米花如何做
鸡胸肉一块、鸡蛋一个、葱两根、生姜一小块、面包糠适量、面粉适量。方法:首先将生姜切丝,葱切段,鸡胸肉切块。接着将切好的鸡胸肉倒入准备好的一个碗中,切好的葱段和姜丝也倒入这个碗中,然后在这个碗中加入少许...
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麻辣鸡米花制作方法
食材:鸡胸肉两块;盐一勺;糖半勺;辣椒粉一勺;白胡椒粉0.2g;花椒粉0.3g;烤鸡翅腌料一勺半;鸡蛋三个;面包糠半包。鸡胸肉清洗干净,先切成长条状,再切成丁状或者块状。切好的鸡胸肉放入一个稍微大一点...