冻鲈鱼不解冻可以直接蒸吗
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冻鲈鱼不解冻可以直接蒸吗
冻鲈鱼不解冻不建议直接蒸。冻住的鲈鱼不建议直接蒸，因为冻住的鲈鱼中还有许多的小冰晶，尤其是鱼肉还是处于被冻结的状态，如果直接蒸的话，会导致鱼肉一下子受热之后变得十分松散，肉质的口感会下降的很快，而且不...
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冷冻的粽子不解冻直接蒸可以吗
冷冻的粽子不解冻直接蒸也是可以的，但是花费的时间会多一些，大约需要10-20分钟左右，且还有可能出现中间没有蒸熟发硬的情况，十分影响口感。建议煮速冻粽子的时候最好是先解冻之后再煮，因为这个时候它会非常...
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冻螃蟹能直接蒸吗
冻螃蟹不能直接蒸，需要先解冻再蒸。冻螃蟹在解冻后，蒸十分钟左右就可以了。螃蟹属软甲纲，十足目，是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。绝大多数种类的螃...
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速冻水饺可以直接蒸吗
冻饺子是可以直接蒸着吃的,注意一定要蒸熟后才可以食用,一般在水开后蒸十五分钟左右即可,为了避免饺子粘锅,可以在蒸屉上面涂抹一层油，这样能够有效避免粘破皮。蒸速冻饺子的注意事项：速冻饺子无需解冻，直接放...
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冻饺子可以直接蒸吗
可以。冻饺子在解冻过程中，饺子表面会出现水汽，导致饺子粘黏在一起，易出现糊成一团的情况，因此不需要解冻。另外，蒸冻饺子需要冷水下锅蒸，这样冻饺子会在逐渐升高的温度中慢慢解冻软化，馅料也会慢慢变熟。...
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请问冻的螃蟹可以直接蒸吗
冻的熟螃蟹可以直接蒸。但冻的生螃蟹需要解冻后才可以蒸。生螃蟹不解冻而直接蒸,外面会熟的很快,但里面是慢慢升温的。所以当里面熟了的时候,外面这部分已经变得很老，吃起来口感不是很好。对于熟螃蟹来说,它内部...
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冻皮皮虾先解冻还是直接蒸
冻皮皮虾可以先解冻也可以直接蒸，可以根据自己的需求来选择。若是烹饪时间比较充裕的话，可以选择自然解冻，这是比较简单的方式，就是直接将冷冻的皮皮虾放在室温下，依靠室温的温度融化解冻，但是一般需要耗费的时...
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包子可以冷冻后再蒸吗
冻包子是可以放入蒸笼直接蒸的。已经蒸熟了的包子，如果吃不完的话是可以放入冰箱中冷冻保存的，冷冻室的温度较低，这样能够防止细菌的滋生，从而可以延长包子的保质期，一般蒸熟好了的包子放入冰箱中冷藏保存的话可...
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螃蟹不洗直接蒸可以么
螃蟹不可以不洗直接蒸。因为水产品在湖水里面会沾上很多的泥土或者是其它水生植物，甚至还有很多细菌，非常的脏，所以建议最好是清洗干净后再下锅蒸，这样吃起来更加的卫生。可以将大闸蟹放入清水中泡2小时，待螃蟹...
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肉不解冻可以直接煮吗
肉不解冻可以直接煮，但大块的肉最好还是解冻。肉不解冻直接煮的话，在高温下细菌都会被消灭的，不会给我们带来伤害，但是味道上会不如解冻过后的，而且也容易受热不均匀，导致外熟内生的情况。毕竟我们之所以要解冻...
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不解冻的肉可以直接煮吗
不解冻的肉是不建议直接煮的，这样很容易导致猪肉外面熟了，但是里面还是速冻的状态，还会将肉里面的血锁在里面，导致煮出来的肉腥味很重，影响口感。在煮肉之前，最好将冷冻的肉进行常温解冻或微波炉解冻，这样才能...
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肥牛可以不解冻直接煮吗
根据情况而定。若是整块大的肥牛，在下锅煮前要先进行解冻，否则肥牛体积太大很难煮熟。但如果是已经切成片的肥牛，则可以不解冻直接下锅煮，但这么直接煮出来的肥牛口感会没有经过解冻的肥牛口感好，所以更建议解冻...
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冷冻帝王蟹不解冻直接蒸可以吗
冻帝王蟹不能直接放在锅里蒸，应该先解冻，待帝王蟹回温后，再放入锅里进行蒸制。冻帝王蟹放进冰箱里保存后，上面会结一层冰，可以放在冷水中慢慢解冻，之后清洗一下就能蒸制了。如果没有进行解冻，直接将冻帝王蟹放...
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冻帝王蟹直接蒸还是解冻蒸
冻帝王蟹最好是解冻之后再进行蒸制，如果直接蒸的话，会出现帝王蟹外面蒸熟了，但是里面没有熟透的情况，还会延长蒸制时间，影响其鲜嫩的口感。解冻帝王蟹一般自然解冻即可，放在常温下解冻至八分程度再上锅蒸制口感...
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冻螃蟹直接蒸么还是先解冻
冻螃蟹在蒸之间需要先解冻，这样可以让螃蟹的肉质更好。螃蟹的学名是中华绒螯蟹，是一种大型甲壳动物，喜欢栖居在江岸或河岸，通常在白天隐匿，夜晚出来活动。螃蟹的肉质软嫩，鲜美可口，内含丰富的蛋白质、维生素、...
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鲈鱼籽可以和鲈鱼一起蒸吗
可以。 鲈鱼籽本来就是鲈鱼的卵，所含的营养成分和功效作用都没有什么区别，放在一起烹饪并不会产生对人体健康有害的物质，因此鲈鱼籽是可以鲈鱼一起蒸的。 只不过鲈鱼内部除了鲈鱼籽以外，其他的内脏部位都不能一...
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碗可以直接放锅底蒸吗
陶瓷碗是不可直接放进锅底蒸的，塑料餐具在标明可加热时，可以放进锅底蒸。而一次性发泡餐具是不能在持续高温的锅中蒸的。陶瓷餐具制作时，为了保证颜料与瓷胎结合良好，会在陶瓷绘时加入一些助溶剂，而助溶剂含中...
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牛排不解冻能直接煎吗
不能。不解冻直接煎口感不如新鲜牛排煎出来的好，如果不解冻直接煎往往容易把外面都煎糊了里面都还没熟。煎牛排前一个晚上可以把牛排从冷冻室放入冷藏室，第二天煎的时候开袋即可。刚解冻好、或者刚从冰箱里拿出来的...
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冷冻包子可以直接蒸吗
可以。锅内放入充足的水，待水烧开后再开始放入包子蒸。蒸包子时，包子之间应该有一定的间隙，保证包子蒸熟变大后不易粘连。根据包子的大小和火候，大概蒸个5-15分钟即可。在蒸包子前，可以在蒸包的蒸屉上涂一点...
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冷冻馒头不解冻直接蒸
冰冻馒头是经过急速低温而制作出来的一种速冻食品，这种情况下制作出来的馒头水分不会消失、口感也能保证的很好。而且在零下十几度的温度下。微生物几乎是不会进行繁殖的，所以食品安全基本不用担心。食用冰冻馒头的...