肥肠怎么做汤出来好吃
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肥肠怎么做汤出来好吃
主料：猪大肠1000克、豌豆250克。调料：花椒5克、姜5克、大葱10克、盐10克、味精5克、胡椒粉2克、白矾1克。将猪大肠切除肠头圈口，用盐在大肠内外反复揉洗，去尽杂质，然后在清水中清洗干净；加研细...
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面食如何做汤底
准备材料：牛腱600g、番茄3个、胡萝卜2条、洋葱1个、蒜头3粒、柱候酱1汤匙、豆瓣酱1/2茶匙、酱油4—5汤匙、老抽1汤匙、冰糖1颗、水适量、花椒粉1茶匙、八角1粒、料酒1汤匙。制作步骤：（1）牛腱...
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香菇白菜做汤窍门
香菇四个，切去香菇的根蒂，清洗干净。小葱切成葱花。枸杞子用清水泡发。菜切去根部，用手掰开放在盆中。 鸡蛋打散，放入食盐2克，白醋2克，炒出来鸡蛋有少许脆感。锅内倒油，把鸡蛋煎至两面金黄。鸡蛋不要盛出来...
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小黄菇怎么做汤
准备材料，小黄菇提前1小时浸泡，菠菜、白玉菇洗净；锅里倒入油烧热放入虾仁炒至变色，加入料酒；加入泡好的小黄菇；加入水盖上锅盖；水开加入浓汤宝搅拌均匀；再次水开放入白玉菇；煮10分钟，放入菠菜煮1分钟；...
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汤怎么做汤白而且香
把买回来的新鲜骨头放冷水中浸泡4小时，（骨头里面有比较多的血水和脏东西，要是没有把这些血水和脏东西清除出去的话，就会让熬煮出来的骨头汤特别浑浊，让人没有食欲，用清水浸泡大骨汤，浸泡四五个小时甚至更长时...
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肥肠怎么烧好吃
肥肠怎么烧好吃 ：香爆肥肠。首先需要把肥肠切段，下热锅中先干炒一下，捞出备用。然后再将热油爆香姜蒜末，下入干辣椒碎炒香。然后再加入洋葱和蒜苔炒软，加入盐，下入肥肠同炒。然后再加入少许料酒，加入少许 红...
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怎么做肥肠好吃
用料：猪大肠５００克，青、红椒共１５０克，水发木耳５０克。 调料：葱１棵，姜１块，蒜３瓣，料酒、生抽各０.５汤匙，精盐３茶匙，味精、香油各１茶匙，淀粉３茶匙，花生油１茶匙。 先将猪大肠洗净煮至八成熟，...
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肥肠怎么炒好吃
准备材料：肥肠500克、面粉100克、盐1茶匙、白醋3汤匙，姜1小块、蒜5瓣、料酒1汤匙。配料：姜1小块、蒜5瓣、小葱2根、尖椒2个、红尖椒2个、洋葱1个。调料：盐1/2茶匙、白糖1/4茶匙、鸡粉1/...
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肥肠好吃的做法推荐
准备原料：新鲜肥肠、大蒜、姜、大料、三奈、老扣、小茴香、花生油、原汁酱油、老抽、冰糖、盐、鸡精、白醋、葱、郫县豆瓣、粮食白酒、味精。去掉大肠上的脂肪，先用两遍盐反复搓洗大肠，清洗干净后，再用一遍白醋揉...
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怎么做香酥肥肠好吃
准备原材料香辣酥一包和处理干净的肥肠切小段备用。肥肠放入容器中撒上盐和料酒、糖、淀粉。兑入适量清水将肥肠均匀的裹上糊。锅中倒入适量油加热至7-8成热下入肥肠炸起来。肥肠炸至金黄色漂浮起来即可出锅。葱、...
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肥肠怎么炖好吃
准备原料：猪肥肠400克，胡萝卜25克，香醋15克，白糖15克，绍酒15克，花椒水25克，酱油75克，胡椒面、香油、盐、植物油、鲜汤、味精、水淀粉、葱、姜、蒜各适量。将肥肠放在盆里，放入盐和醋，用手反...
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肥肠怎么煮好吃
肥肠、蒜苔、小米辣、洋葱、线椒、生姜、海鲜酱、黄豆酱。把肥肠放入锅中，放入姜片和料酒去腥，盖上锅盖大火再煮十分钟。蒜苗切段，线椒去蒂切斜段，小米辣切辣椒圈，洋葱切滚刀块。时间到时捞出肥肠，再把肥肠切段...
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怎么炒肥肠好吃
肥肠300g，杂胡椒200g，姜5g，蒜5g，麻辣鲜5g。将肥肠先除水，然后在水中煮熟后切成小块备用；将姜蒜洗净去破切成末备用；取适量杂胡椒备用，杂胡椒是用米粉和红辣椒制作而成，在市场上能买到；在锅里...
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卤肥肠怎么做好吃
食材：猪大肠1000g、八角3-4个、盐适量、陈皮适量、花椒1-2个、小茴香适量、葱1-2根、甘草适量、干红辣椒2-3个、姜适量、桂皮适量、黄酒适量、生抽适量、老抽适量、糖适量。 先用清水冲洗，将大肠...
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肥肠怎么做好吃家常
胡萝卜、青椒和姜切片，蒜切末，大葱切段。锅中加入猪肥肠、适量清水、15ml料酒、5ml白醋、1个八角和葱段姜片大火煮开。而后转中火煮10分钟后捞出放凉。将煮好的猪肥肠切小块。碗中加入0.5g白胡椒粉、...
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卤肥肠怎么炒好吃
卤肥肠200g，青辣椒100g，葱一根，老姜一小块，大蒜几瓣，白糖少量，干辣椒 几个，八角适量。将卤肥肠切成滚刀块；青椒切成斜刀片；干辣椒、葱切成段；老姜、大蒜切成片待用；锅内倒油烧热至6-7成，将干...
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肥肠怎么做好吃
首先准备好食材，肥肠500g，美人椒200g，竹笋100g，青辣椒、葱、青蒜、洋葱等适量。然后在清水中放入肥肠，加入盐和面粉，进行搓洗，外部清洗过后，翻过来洗肠内，顺便把肠壁上的油给清理了。接着锅内放...
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羊肥肠怎么做
主料：羊肥肠(大肠) 500克、胡萝卜150克、植物油45克、盐3克、酱油5克、淀粉(豌豆) 15克、味精3克、胡麻油10克、八角2克。坐勺加油，烧至七成熟时放入羊肥肠炸2分钟捞出，控净油。原勺留底油...
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红烧肥肠怎么做好吃
将肥肠洗净后下锅，与葱、姜、醋、盐一同用小火煮一个小时，然后捞出沥干。 将肥肠切段放置一旁待用，向热油锅中放入葱姜蒜和八角爆香后加入肥肠段。 炒至肥肠两面金黄时加入适量料酒、生抽、老抽、白糖、盐和清水...
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干煸肥肠怎么做好吃
原材料：熟肥肠500克、灯笼椒50克、芹菜30克、熟芝麻少许。调味料：小葱30克、花椒15克、精盐、味精各2小匙、白糖4小匙、调和油适量。熟肥肠去掉部分肠内油脂，用清水洗净，捞出擦净水分，切成长段；灯...