鲜海参煲粥的做法大全
-
海参煲粥的做法
大米淘洗干净,青菜洗干净。海参泡发后切小块。锅中放水,烧开水后放入大米煮,加入胡萝卜丁煮。再加入海参、姜丝和盐煮约5分钟。加入青菜煮两分钟。加入胡椒粉和香油,即可出锅。...
-
煲粥食谱大全及做法
百合薏米绿豆粥。材料:绿豆50克,薏米50克,稻米50克,糙米50克。辅料:百合(干)20克。调料:白砂糖30克。做法:糙米、薏仁、大米、绿豆洗净,泡水2小时备用;所有材料放入锅中,加入适量水煮开;转...
-
鲍鱼鲜虾海参粥的做法
大米洗净放水 根据自家锅自己倒水,比例稍微熬稠一点的最佳,上火煮,熬到大米开花。鲍鱼洗干净,用刷子刷掉黑色和粘粘的东西,清理掉内脏和沙嘴。切花刀,如果不想吃大块的,就切丝,切好后稍微放点盐腌一下,我还...
-
海参鲜虾扇贝粥
用料:海参3只、虾3只、扇贝肉150克、香葱3根、姜3大片、粳米200克、盐1克、豌豆30克。粳米(大米)淘洗干净装盆备用。取砂锅,放入多半锅清水。将淘洗好的粳米(大米)放入锅内浸泡半个小时。扇贝肉去...
-
海参粥的做法大全
做法一。主料:糯米100克,海参(水浸)200克。调料:盐2克。做法:糯米淘洗干净,用冷水浸泡6~8小时,捞出沥干水分;将海参放入冷水涨发,剖开洗净,切成片,放入锅中加水煮烂后备用;锅内加入约1000...
-
小米海参粥的做法大全
做法一材料:小米50克、海参一根、生姜片8克、枸杞子5克、料酒15毫升、盐2克。小米洗净后用清水泡半小时,海参洗净(提前泡发好的)。准备生姜片和枸杞子。砂锅内倒入清水先把小米加入大火煮。煮开后撇清泡沫...
-
莲藕粥的家常做法大全窍门
食材:山药100克、莲藕100克、大米50克、糯米80克、枸杞10克。糯米、大米洗干净用冷水浸泡30分钟。山药、莲藕去皮洗干净。山药、莲藕切成滚刀块。山药、莲藕放在电饭煲内胆。加适量水,放入电饭煲通电...
-
龙虾煲粥的做法和配方
材料:龙虾头2只、洋葱半个、香菇三个、菠菜五根(去根部)、大米200克。事先用大米煮好一份粥。处理干净龙虾头,去腮和一些嘴部尖细的硬壳。用剪刀把需要用的部分剪成大小均等的小块。钳子因为很硬所以可以事先...
-
怎么煲粥
1.煲粥的方法。要想煲出的粥更有营养.需注意煲粥的方法。先将米和水用旺火煮到滚开,再改小火将粥慢慢熬至浓稠。最好一次加入足量的水,因为煲粥讲究一气呵成。这期问要讲究粥不离火.火不离粥.而且有些要求较高...
-
海鲜煲粥方法
食材:海蟹300g(2只),海虾250g,大米300g,老姜50g,香葱2根,胡椒粉1茶匙(5g),盐1茶匙(5g)。螃蟹洗净去掉肺、心脏和背壳后切成小块;海虾洗净,但不用去头和虾皮;老姜切成末备用。...
-
鸡肉煲粥怎样做
食材准备,蘑菇,蘑菇种类不限,香菇,鸡腿菇都可以。西兰花,胡萝卜,大米最好选择煮粥好喝的大米,事先泡2个小时。非常好喝。收拾鸡腿,鸡腿洗净,剔骨,把肉切成1厘米的肉丝。加盐,料酒,少许美极鲜酱油,胡椒...
-
海蜈蚣怎么做好吃
制作原料有盐10克,鸡精2克,味精10克,姜丝15克,葱花25克,虾皮15克,清鸡汤2千克,瘦肉100克。海蜈蚣处理干净;瘦肉改刀切长2.5厘米、宽2厘米的薄片。将洗好的水晶米连同海蜈蚣、瘦肉、姜丝一...
-
煲粥的窍门
浸泡、煮粥前,现将米用冷水用水浸泡半小时,让米粒膨胀开,这样做的好处是:煮起粥来节省时间,搅动时会顺着一个方向转,熬出的粥酥,口感好。 开水下锅,一般煮粥时都是冷水,而真正的好方法却是用开水煮粥,冷水...
-
藜麦三色粗粮米怎么做
主料:三色藜麦20g、大米60g、小米40g、枸杞子适量。准备食材:取三色藜麦米、小米和大米。大米和小米分别淘洗干净,三色藜麦米提前淘洗干净,冷水浸泡20分钟左右。电煮锅加入适量的水,大火烧开,下入大...
-
鲜海参怎么做
香菇洗净,去根,焯水后切片。罗汉参去皮,切片。砂锅内添加鸡汤和罗汉参片,大火煮开后,小火慢炖6分钟至罗汉参熟透。添加高压海参和焯水的香菇,继续用小火煨炖5分钟左右,添加少量盐调味,即可出锅。...
-
屈头鸡煲粥有什么功效
健脾养胃。屈头鸡煮粥喝能健脾养胃,它能减轻身体脾胃虚弱,并能提升 身体肠胃消化吸收作用对人们经常会出现的脾胃不和和消化不好,及其失少肚胀等症,都是有特别好的调养功效,它还能恢复损伤的胃肠道粘膜,能让人...
-
虫草花煲粥怎么弄
材料:虫草花6克、香菇5克、枸杞子3克、盐少许。香菇泡好切丝备用。虫草花、香菇、大米放煮锅煮20几分钟后,放枸杞子再煮5分钟,之后加少许盐即可。虫草花是菌结合的药用真菌。很多人都误以为北虫草就是冬虫夏...
-
鲜海参的吃法与做法
原料:活海参500克,青、红椒各15克,香菜25克,蒜肉20克,姜10克,一品鲜酱油10克,盐3克,味精3克,糖5克,醋5克,麻油适量。活海参顶刀改片,焯水过凉后捞出,控净水分;配料改刀成米粒状,放入...
-
润燥消炎滋阴鲜百合瘦肉炖海参的做法
材料:鲜百合50克、瘦肉150克、海参120克、生姜3片、姜汁、酒、盐适量。鲜百合、瘦肉洗净,瘦肉切块备用。海参提前浸发,洗净,切段,用沸水烫1-2次,油起镬下姜汁酒、盐,下水滚煨过,捞起。一起与生姜...
-
海参粥的家常做法
糯米淘洗干净,用冷水浸泡6~8小时,捞出沥干水分;将海参放入冷水涨发,剖开洗净,切成片,放入锅中加水煮烂后备用;锅内加入约1000毫升冷水,放入糯米用大火烧开;加入海参片,转小火煮至米烂汤稠,下盐调味...