草莓卷的做法

2024-11-07 14:11:09

草莓卷的做法

食材：牛奶35g、低筋面粉45g、鸡蛋3个、淡奶油250g、草莓粉40g、细砂糖25g。首先制作蛋糕体。将把35g牛奶与35g色拉油混合搅拌，让它们彻底乳化。接着加入过筛的45g低筋面粉，搅拌至无粉状...
草莓蛋糕卷的做法

蛋糕粉适量、鸡蛋4个、牛奶半杯、白糖10g、食用油5g、草莓4颗、白醋3滴。蛋清蛋黄分离。蛋黄中加牛奶，食用油，白糖，蛋糕粉搅拌均匀。搅拌成无颗粒的液体。蛋清中点3滴白醋打发。蛋清搅拌起大泡加第一次白...
草莓小四卷的做法

用料：鸡蛋4-5个240g、糖40g、葵花籽油40g 牛奶40g、低筋面粉40g、香草精4滴、内馅250g、淡奶油250g、糖10g。分离蛋黄与蛋清。分次加入10g糖.打到蛋清变成比较均匀的小泡加...
草莓果酱蛋糕卷的做法

准备材料：鸡蛋5个、玉米油60克、牛奶70克、细砂糖80克、低筋面粉90克、草莓果酱适量。玉米油加入牛奶搅拌均匀。筛入低筋面粉搅拌均匀。加入蛋黄搅拌均匀。蛋白分三次加糖打发至湿性发泡。取三分之一蛋白霜...
草莓馒头卷的做法

食材：中筋面粉300克、水150克、砂糖10克、植物油5克、干酵母3克、抹茶粉适量、红曲米粉适量、黑芝麻适量。面粉、水、糖、酵母和植物油全部投入西式厨师机内，揉至光滑的面团就可以了。分出50克加入...
草莓蛋糕卷的家庭做法

低筋面粉60克，白糖55克，蛋清4个，蛋黄4个，色拉油50克，鲜奶50克3人份，鲜奶油250克草莓适量，准备材料，称重备用。蛋黄和蛋白分开放入干净盆中，蛋黄加牛奶、色拉油和15克糖拌匀。低粉筛入蛋黄...
草莓芝士蛋糕卷的做法

食材：蛋糕体适量、鸡蛋3个、糖45g、低粉60g、油40g、牛奶50g、芝士奶油陷适量、奶油奶酪25g、酸奶10g、糖10g、淡奶油50g、草莓酱适量、装饰适量、奶油70g、糖10g、草莓适量。首先需...
手绘草莓蛋糕卷的做法

食材：鸡蛋2个、低筋粉40g、水30g、淡奶油或者果酱1勺、食用油30g、糖30g、色素实际需要。先把材料准备齐全,蛋白和蛋黄分离,这是做两个蛋糕卷的量。将分离后的蛋白用电动打蛋器打至泡沫丰盈,加入三...
韩式草莓抱抱卷的做法

牛奶和玉米油先混合，接着筛进面粉搅拌均匀，再加入蛋黄搅拌均匀。最后加入适量红色素翻拌均匀，备用。细砂糖均匀的分3次加到蛋清里打发,打到中性程度就可以了。打好的蛋清平均分3次加到面糊里搅拌均匀。搅拌好后...
做草莓卷好吃的方法

主料：低筋面粉60克、白糖55克、蛋清4个、蛋黄4个、色拉油50克、鲜奶50克。辅料：鲜奶油250克、草莓适量。做法：（1）准备材料，称重备用。（2）蛋黄和蛋白分开放入干净盆中，蛋黄加牛奶、色拉油和1...
虾卷的做法

食材用料：鲜虾15个、馄饨皮15张、土豆1个、沙拉酱15克、盐5克、胡椒粉3克、橄榄油10克、鸡蛋1个、面包糠适量。鲜虾洗净挑去虾线，头部去掉，剥皮留住虾尾，用牙签插入身体！用开水把虾焯一下捞出控干水...
滋卷的做法

材料准备：面粉、鸡蛋、粉条、韭菜、香油、食用油、十三香、盐、蒜茸、香醋、生抽、辣椒面、白芝麻。辣椒面、芝麻、蒜茸油泼，加香醋、生抽、鸡精、十三香、盐调成蘸汁；鸡蛋炒熟晾凉剁碎，韭菜切末，粉条切节，全部...
碧玉卷的做法

首先将菠菜倒入榨汁机中榨汁。然后打入一个鸡蛋。接着倒入面粉搅拌至无颗粒状。然后倒入不粘锅煎至两面金黄就可以了。接着将山药洗干净切段上锅蒸熟。然后去皮，加入白糖。接着用勺子压成泥。然后把山药泥涂在菠菜鸡...
萝卜卷的家常做法

食材：面粉400g，温水210g，红萝卜1个，香菜1根，海米50g，花生米50g，粉丝适量，蚝油、五香粉、熟油一勺，盐适量。面粉跟温水倒入厨师机中，加入一克盐，搅拌成光滑柔软的面团，盖上保鲜膜醒15...
树根卷的做法

食材：鸡蛋4个、牛奶60克、白砂糖65克、可可粉8克、黑巧克力50克、淡奶油300克、低筋面粉50克、玉米淀粉10克准备好蛋糕卷的材料，将蛋黄与蛋清分离。蛋黄里倒入牛奶，搅匀倒入过筛后的可可粉、玉米淀...
莲花卷的做法

食材:普通面粉300克牛奶150克（根据面粉吸水性增减）、酵母3克、糖20克。面粉与酵母粉混合，慢慢倒入温水，边倒边用筷子搅拌成絮状。将面团揉至表面光滑，盖上盖子或保鲜膜，置温暖处发酵至二倍大。食指沾...
鸡蛋卷的做法

首先准备食材：油100ml，面粉100g，芝麻20g，牛奶100ml，糖50g，鸡蛋200g。把鸡蛋打入干净的碗内，加入砂糖，搅拌。鸡蛋液中倒入面粉、芝麻、油、牛奶，搅拌均匀。把一勺面糊放入锅中加热，...
虾味卷的做法

鲜虾去壳去头，尾部的虾壳留着。在虾后背的位置用刀切一下，不要切断。在虾肉中加入适量生抽，料酒，姜丝，烧烤料。洋葱和芹菜都切碎粒。锅中热油爆香蒜米后，把虾倒入锅中翻炒，炒至虾变色。加入适量料酒。把洋葱和...
瑞士卷的做法

牛奶60克，中粉60克，玉米淀粉35克、白砂糖50+10克，色拉油50克，鸡蛋4个，白醋2瓶盖、盐少许、打发的鲜奶油适量。牛奶+白糖(10克)，搅拌至糖融化，再加色拉油打拌到水油完全结合的状态；粉、盐...
葱花卷的家常做法

准备主料：葱1根、干酵母3克、牛奶56克。辅料：白砂糖3克、低筋面粉100克。做法：（1）香葱切末。（2）碗中放干酵母，牛奶，白砂糖，低筋面粉，搅拌成絮状，揉成面团，发酵十分钟。（3）案板上刷油，将面...