白条鸡保存方法
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白条鸡保存方法
可以将整只鸡放置保存在家里冰箱的冷冻区，这样可以放置3个月保持不坏，冰冻的时候可以用袋子将鸡装起来，防止冰箱撺味。另外如果空间足够，建议不要切成小块冷冻保存，否则容易流失营养。还可以将鸡处理好后，使用...
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白条鸡的腌制方法
加工白条鸡：白条鸡在水中浸泡半小时，去掉浸出的血水。洗净后，用刀从体腔内向外扎一扎，注意不要扎破皮(目的是为了使鸡腌得均匀)。制卤：八角50克、肉桂50克、山奈15克、草果35克、小茴香45克、砂仁2...
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制作白条鸡的方法
三黄鸡洗净，将部分葱、姜塞入鸡肚内。汤锅内加入足量淹没鸡的清水，加入葱段、姜片、料酒，大火煮沸。水沸后改为中火，令其汤面稍滚即可。将鸡放入锅中净煮，中间提锅四至五次，倒出腔中的水，以保持内外温度一致。...
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白条鸡的腌制方法和步骤
准备材料：白条鸡1只、盐（10斤鸡肉大约需要用6两盐）、花椒、桂皮、干辣椒适量；把准备好的鸡杀好治净，再放入清水中浸泡4小时左右，沥水待用；把盐、花椒、桂皮和干辣椒放在炒锅里，炒至香味四溢，盐的颜色微...
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白条鸡腌制方法和步骤
材料：净三黄鸡1只（净重900克），黄瓜100克，油酥黄豆或油酥花生米50克，凉粉150克，老母鸡2000克，排骨(排骨剁成重约20克的块，必须放入烧至五成热的色拉油中小火浸炸5分钟)1000克。调料...
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白条鸡怎么做好吃
白条鸡1只，料酒1勺，生姜5片，香菜3g，食盐5g，香叶3片，八角1颗，香葱3根。将白条鸡清洗干净，切块，再次清洗干净；放入盛有清水的锅内，大火煮沸；再用勺子出去沸水上的血水；锅内放入姜片、香叶、香葱...
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白条鸡有几种做法
食材：三黄鸡1只、香葱适量、六月鲜酱油适量、料酒适量、葱姜适量。三黄鸡洗净，将部分葱、姜塞入鸡肚内。汤锅内加入足量淹没鸡的清水，加入葱段、姜片、料酒，大火煮沸。水沸后改为中火，令其汤面稍滚即可。将鸡放...
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熟白条鸡怎样做
主料：鸡脯肉200克，面粉50克，面包糠100克。配料：鸡蛋1个，料酒10克，盐1小勺，鸡精，胡椒粉适量。鸡肉洗净切成长形的条状；取一大碗，装入鸡条，加料酒、盐、鸡精、胡椒粉抓均，腌渍10-20分钟；...
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家庭炖白条鸡怎么炖
准备食材：白条鸡、葱、姜、生抽、蚝油、料酒、冰糖、花椒、八角、桂皮、香叶、陈皮、白芷、粉皮。 先将买回家的白条鸡，剁成小块，盆里加上5克盐，加入适量的清水，把鸡肉放到盆内，浸泡30分钟。把鸡肉内的血水...
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白条鸡怎么炖好吃
食材：土豆2块、白条鸡半斤、香菇3两、料酒一勺、大料一克、味精一克、花生油三勺。香菇、土豆洗净切成块备好。把水煮沸，把洗净的白条鸡放入开水中三分钟捞出。开火，放入三勺花生油，油热后加花椒、大料，把土豆...
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炖白条鸡的家常做法
食材：土豆2块、白条鸡半斤、香菇3两、食盐三勺、花椒一克、料酒一勺、大料一克、味精一克、花生油三勺。 香菇、土豆洗净切成块备好。把水煮沸，把洗净的白条鸡放入开水中三分钟捞出。 开火，放入三勺花生油，油...
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怎样做白条鸡不柴
主料：母鸡2000克。调料：黄酒80克，小葱10克，姜10克，盐60克，香糟20克，桂皮3克，八角2克。将嫩母鸡宰杀后浸烫煺毛，去内脏，在鸡脚关节周围用刀划断鸡皮，洗冲干净；炒锅置旺火上，下清水200...
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用锡纸烤白条鸡怎么做
原料：?嫩鸡半只，海天盐局鸡粉一小袋，洋葱半只，色拉油少许，鸡精少许。 将嫩鸡斩成块，洗净沥干。取适量盐局鸡粉拌于鸡块内，洋葱切丝一同拌入鸡块内，倒入少许色拉油及鸡精拌匀，腌制一小时。取锡纸一张，将腌...
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怎样保存鸡肝
鸡肝也属于肉类,对于肉类最好的保存方法就是冷藏冷冻了。如果鸡肝在零下18度的环境下,保存半年都是OK的。但是不建议大家将鸡肝反复解冻又冷冻,这样鸡肝的营养物质都会大大地流失,而且缩短了保质期,使鸡肝的...
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吃鸡怎么保存衣服
打开刺激战场，选择登入方式。如果是新手的话，仓库肯定是没有好看的衣服，这时候就需要用金币去购买。第一种是点击右上角的“补给”，用金币一次一次的打开盒子，当然盒子里面的东西是随机的，会有衣服，鞋子，墨镜...
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虎皮鸡爪的保存方法
把鸡爪放入冰箱内保鲜，这样可以保存1-2天。如果需要长期保存新鲜鸡爪，可以把鸡爪洗干净，并涂抹少许黄酒，用保鲜膜包裹住，放入冰箱冷冻室保存。如果是在冬天的话，天气比较寒冷，就算是常温保存，也不会容易变...
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新鲜鸡枞菌保存方法
食盐保鲜：将新采的鸡枞菌经整理后浸入0.6%食盐水中约10分钟，沥干后装入塑料袋储藏，能保鲜5—8天。米汤膜保鲜：用做米饭时的稀米汤，加入1纯碱或5%小苏打(碳酸氢纳)，冷却至室温。将采下的鸡枞菌浸入...
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柠檬鸡爪可以保存多久
如果柠檬鸡爪是密封好之后放在冰箱冷藏，或者是放在室温在0-5度的环境中，细菌等微生物繁殖较慢，鸡爪变质速度会变慢，一般可以保存2-3天。但是如果在夏天，室温在30度以上，细菌等微生物繁殖较快，柠檬鸡爪...
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新鲜鸡枞菌怎么保存
冷冻冷藏：这个是最传统式的作法，用大白菜叶片把新鮮的鸡枞菌包囊起來，或者遮盖起來，置放在电冰箱内，溫度在8-10度的情况下为宜，这类方式 能够增加4-5天的新鲜期。食用盐冷藏：把新鮮採摘的鸡枞菌，梳理...
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新鲜鸡枞储存方法
新鲜鸡枞储存方法如下。氧气含量用6%，二氧化碳含量用10%，保鲜袋材料用聚偏二氯乙烯(PVDC)，1-甲基环丙烯浓度用1.0μL/L，冷藏温度用4.0±0.5℃，保鲜剂0.6 g时，鸡枞保鲜效果最好。...