香菇排骨汤的做法

2024-11-23 07:09:36

香菇排骨汤的家常做法

排骨洗净。香菇洗净对半切开。排骨放入汤锅中、一次加入足量的水、姜、1勺料酒。大火烧开后、用汤勺撇去浮沫。调成中小火加盖焖煮40分钟。加香菇炖10分钟左右。加盐调味即可。...
香菇排骨汤的做法

原料：排骨500克，香菇80克，葱段15克、姜块10克、盐5克、料酒15克、白糖2克、味精3克。香菇用温水泡透，切片。排骨剁段，沸水后捞出冲凉。葱段、姜块拍破。锅上火，放入排骨炒干表面水分，加水烧开，...
香菇玉米排骨汤的做法

材料：玉米两个，香菇六朵，排骨半斤，排骨半斤。排骨洗净用凉水做锅，煮开，把血沫撇掉。香菇泡开。把排骨转砂锅放入凉水，水要一次放够。放入料酒，葱酱煮开水后放入玉米和香菇。大火开后转小火炖煮1个小时，出锅...
香菇排骨怎么做好吃

小葱葱白拍扁，葱叶切葱花，姜切片，蒜切末，香菇去蒂放入冷水中浸泡；排骨剁小块，冷水下锅，焯水3分钟后捞出控水，起锅烧油，油热下入葱白和姜片爆香，倒入排骨炒匀，加入泡好的香菇炒香；加入没过排骨的清水，盖...
香菇烧排骨步骤

材料：香菇，排骨，姜片，酱油，咭汁。将排骨，香菇洗净过开水,去泡沫。放入姜片，盖盖后，上高压大火烧有气后，5分钟后关火。等气放完，加入酱油，咭汁，不加盖，中火烧滚，酱油着色后，加下洗净，切好的香菇。继...
香菇排骨如何做

原料：排骨和干香菇；姜片和葱花；桂皮、盐、醋、糖、料酒和酱油。干香菇买回来，先泡30分钟，然后去蒂对半切块。排骨洗干净，锅中水开，倒入排骨，水开后捞去浮沫，2分钟后就可以捞出来待用了。锅中放少许...
香菇魔芋炖排骨的做法

准备材料：排骨200克、香菇50克、魔芋50克、葱5克、姜3克、蒜5克、花椒3克、八角3克、油1勺、料酒1勺、一品鲜酱油1勺、蚝油0.5勺、糖1勺、盐2匙、味精0.2匙。锅中烧开水，同时倒入料酒放入排...
川菜排骨香菇怎么做

主料：猪排骨500克、香菇500克、油适量、盐适量、花椒粒适量、八角1个、香叶1片、白果1个、草寇1个、肉桂1块、葱姜蒜各适量、老抽少许、生抽适量、香菜适量。猪排骨解冻，冷水浸泡出血水，冲洗干净备用。...
香菇炖排骨的做法

原料:排骨500克，香菇80克，葱段15克、姜块10克、盐5克、料酒15克、白糖2克、味精3克。制法:香菇用温水泡透，切片。排骨剁段，沸水后捞出冲凉。葱段、姜块拍破。锅上火，放入排骨炒干表面水分，加水...
香菇玉米炖排骨的做法

主料：香菇10克、排骨100克、玉米150克。辅料：姜2克、枸杞1克、盐2克、味精1克。排骨冷水下锅，放入两片姜，煮到水开。捞出排骨后，放入炖盅内，炖盅加入开水。再放入切碎的香菇。把玉米切成...
香菇木耳蒸排骨怎么做

材料：排骨250g、香菇10朵、木耳半把。佐料：调和油、酱油、盐半勺、生姜3片、蒜头2瓣、淀粉3勺（调味勺）、青椒1根排骨洗净切小块用调和油、酱油、姜片、蒜头、淀粉腌制30分钟；泡发好的香菇、木耳洗净...
排骨焖干香菇怎么做

主料：干香菇150克、排骨250克、油适量、盐适量、老抽适量。辅料:开水一碗。香菇先用冷水清洗干净。再倒入开水浸泡涨发（约一小时后左右）开水浸泡才会泡出特有的香味。锅内放入适量油，倒入洗净沥干水的排骨...
香菇菜蒸排骨的做法

主料：肋排和干香菇。配料：适量油、适量鸡粉、适量生抽、适量老抽、适量砂糖、适量胡椒粉、适量生粉、适量清水。做法：将肋排用清水浸泡30分钟去血水，再次洗净，放入适量的老抽、生抽、砂糖、鸡粉...
干香菇和腊排骨怎么做

材料：腊排骨350g、香菇8朵、干辣椒2根、生抽1汤匙。将腊排骨和干香菇分别放入温水中浸泡。将泡好的香菇切块。再将排骨和香菇放入炒锅，加干辣椒煸炒3分钟。在能量土锅中加入适量清水，放入蒸帘。炒好的腊排...
香菇蒸排骨怎么做

食材：排骨400克、干香菇100克、红枣5颗、葱10克、姜10克、大蒜10克、油2茶匙、盐0.5茶匙、糖0.2茶匙、生抽1茶匙、蚝油1.5茶匙、淀粉2茶匙、胡椒粉1克。排骨斩块，用清水浸泡1小时，期...
香菇烧排骨做法步骤

食材：干香菇1两，排骨1根，食用油适量，泡椒适量，姜几块，蒜几瓣，大料、八角、草果各1个，花椒几颗，老抽、料酒适量，盐、鸡精少许。将买回来的排骨清洗干净，用水浸泡下，用水撩一下。将干香菇，用开水泡15...
排骨香菇炖山药怎么做

锅中水开后倒入料酒1勺、花椒1小把、姜3-4片，葱1小节。放入排骨焯水，煮3分钟。调料盒中放入西洋参1小把、花椒1小把、香叶5-10片（西洋参可不放，也可用黄芪代替）砂锅中倒入冷水，放入焯好的排骨。放...
玉米香菇排骨汤

主料：排骨、香菇、玉米。配料：火麻油、盐、鸡精。材料:排骨、香菇、玉米。将食材准备好，洗干净放好备用。排骨洗净用凉水下锅，煮开，把血沫撇掉，清洗干净。将排骨、玉米、香菇和姜片放入高压锅内，加...
香菇排骨汤煲

原料：排骨400克、干香菇6朵。配料：姜、香葱、酒、盐。干香菇用冷水浸泡4小时，香葱打结、2小块姜去皮用刀拍松。排骨入砂锅，加冷水、1块姜、酒，大火烧开，有浮沫出来，倒掉，将排骨冲洗干净。砂锅中重新入...
香菇糖醋排骨

排骨洗净斩块先焯水。焯水后的排骨就拿去煲汤了，这一步就是在汤内捞出的排骨了。香菇提前浸泡好后切块。锅中热油爆香蒜米。把排骨倒入翻炒出香。拿一个碗里面加适量陈醋，老抽，料酒，冰糖，生抽，水搅拌均匀。把香...