用面怎么做饼子

2024-06-22 22:59:26

用面怎么做饼子

面粉舀到盆里，倒入适量的开水，面粉烫三分之一，再用凉水和面。直到所有的干面粉都湿润了，也没有干面粉了。面板上撒些干面粉，用筷子将面团挑到干面粉上，揉成光滑的面团。揉好的面团静置的时间越长面越软。把和...
用面做汉堡的方法

原料：中种面团的制作面包粉100克、耐高糖酵母。将酵母与清水混合均匀后，与面包粉混合，用筷子搅拌均匀，用保鲜膜包上放冰箱冷藏发酵。这是已经发酵好的中种面团。主面团原料：面包粉100克、糖、盐、鸡蛋、...
用面怎么做汉堡

将高筋面粉开窝，将糖、酵母、盐、鸡蛋、水放在中间，开始揉搓，揉成面团。加入黄油继续揉搓。（黄油要先稍软化）。揉成光滑面团至起筋膜。把揉好的面团放进盆里，上面盖上保鲜膜或湿毛巾发酵约1小时。面团发酵到2...
用面炸苹果怎么做好吃又简单

原料：苹果两个、面粉适量。调料：油。做法：面粉和水按1；1.5的比例调成面糊（这个水量自己掌握，面粉糊稍微的稠一些，这样才能挂到苹果上）。苹果要选择又脆又酸甜的那种，洗净削去苹果皮，切成块放到面糊中。...
用面炸土豆的做法

土豆1个，食用油25毫升，清水适量。将土豆去皮，洗净，擦成细丝，放入碗中，加适量水和盐，用手搓揉，待土豆丝变成丝时，放入水中，浸泡30分钟。取出土豆丝，放入清水中浸泡，泡至软，捞出，沥干水分，加入...
用面和淀粉如何做美食

用面粉（1）包子温水里放入酵母、面粉搅拌均匀，揉至面团，饧面两次。猪肉，葱白，生姜泥，盐，五香粉，花椒粉，鸡蛋清，香油，搅拌均匀。揉面，搓成柱形，分成若干等份，拿出一小份面，擀至圆形，将准备好的陷包入...
怎么做饼子

首先往面粉里加入20克酵母。加入5克糖。饼子怎么做好吃再倒入200克牛奶。加入100ml水，边倒边搅拌。快速搅拌和面。上手和面。然后盖上湿布，醒发至面团两倍大。用擀面杖把面团擀成饼。...
发酵饼子怎么做

首先准备面粉400克、玉米面100克、温水适量、酵母适量。准备好面粉和玉米面，比例4:1，酵母用温水搅匀。加入酵母水将面合成光滑的面团。放温暖处发酵至原来面团的两倍大。制成生饼胚，放置10分钟。然后放...
全麦饼子怎么做

食材：面粉250克、全麦粉50克、酵母(干)50克。将干酵母溶解在水中，搅匀，静置3分钟。面粉和全麦粉混合均匀，将酵母水缓缓倒入，先用筷子拌成絮状，再揉成光滑柔软的面团。覆盖保鲜膜放温暖处发酵。发酵至...
玉米饼子怎么做好吃

原料：玉米面600g、白糖60g。准备新鲜的玉米面600g。烧开水烫，边烫边搅拌、没有干粉就可以。抓一把面团一下。双手倒一下顺势拍扁。锅热了贴上去、小心烫着、全部贴完了、饼的边缘变色了，在加...
锅贴饼子步骤

主料：玉米面(黄)200克、面粉50克。辅料：酵母粉2克、温水135克、蜂蜜20克。温水（40°以下）和酵母混合均匀后，倒入玉米面和白面混合的面粉中揉成光滑的面团。然后放在室温高些的地方发酵。面...
韭菜饼子的做法

做韭菜馅的菜饼子，首先准备好自己的一些工具，比如煎菜饼子的煎锅，擀面杖，面盆子。做韭菜菜饼子，也要准备好做韭菜菜饼子的一些原料，新鲜的韭菜，新鲜的面粉，新鲜的花生油，食盐，味精等做韭菜菜饼子的一些原料...
洋葱饼子怎么做

材料：鸡蛋4只、适量油、适量盐、适量葱花、适量鸡精。准备的材料。鸡蛋打散，加入洋葱。放入方腿肉，加入葱花。加入盐和鸡精拌匀。不粘锅中倒入适量油，下入蛋液，小火煎至两面金黄即可。...
红薯饼子怎么做

准备材料：红薯、面粉、糯米、白糖、油；红心红薯洗净去皮，把红薯切小块；切好之后放在锅里蒸熟（大概5-8分钟），加上白糖捻成泥，放在旁边晾凉；等红薯泥凉了，再加上糯米粉和少量的面粉，揉成一个面团；搓成...
菜饼子正宗做法

将菜馅调好，团成等份小球。玉米面和白面和好，分成于菜团大小相等的团。用手将面团压扁，放入菜团。一点点捏好。轻轻按下，成饼状。不粘锅小火放油，放入饼，两面煎。约十分钟即可出锅。步骤阅读...
丝瓜饼子怎么做

丝瓜一个，胡萝卜适量，葱花适量，面粉适量，盐适量，鸡精适量，五香粉适量，食用油适量。首先，将丝瓜洗净，去皮，然后切碎；胡萝卜也切碎；并切好葱花。然后，将上述准备好的材料装进容器中，并加入适量的盐，鸡精...
年糕饼子的做法

主料：糯玉米粉300g。辅料：白糖适量。提前一天晚上将发酵好的粘玉米面取回来解冻，小疙瘩全部化开即可使用。加入适量的开水烫面，然后揉成面团就好啦，不需要饧面。锅中加入适量的油，取一块面团团圆，...
咸鱼饼子怎么做

用料：小米面、咸鱼、玉米面、黄豆面、水各适量。油将玉米面、黄豆面和小米面按照1:1:1的比例混合，这个比例可以自己掌握，不是很大关系的，只是口味会有所不同而已。慢慢加水，边加水边用筷子搅拌,将其充...
玉米面做饼子怎么做

将玉米面、黄豆粉倒入盆内，用温水和匀，放入发酵粉搅匀，盖上布，饧约1小时。净高压锅内壁锅底抹上花生油，烧热后，把饧好的玉米面团分成小块，每一份在两手中间揉成圆形，平放在锅底用手按干，制成饼子形，锅内摆...
玉米面菜饼子怎么做

食材：玉米面500g左右、面粉200g左右、豆粉适量、小白菜5000g左右、猪肉馅600g、食用油适量、盐少许、葱姜蒜末少许、味精少许、香油少许。小白菜择好，洗干净，煮一下水。捞出控干水分。剁成...