山药的做法大全家常菜
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炒山药的做法大全家常菜
蓝莓山药蓝莓山药既好看又好吃，尤其是小孩子非常喜欢这道菜。山药的爽滑，再配上蓝莓的酸甜，这种感觉真是无法拒绝。做法简单，一起来看。首先将山药去皮，洗净切片，上锅蒸熟，取出放在碗中，捣成泥。加白糖，牛奶...
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炒山药的家常做法大全
木耳炒山药食材：山药、胡萝卜、黄瓜、木耳、青椒、油、葱、鸡精（1）山药去皮切成菱形片。（2）用清水浸泡一会。（3）胡萝卜、青椒、黄瓜、切成菱形片。（4）锅中放少许油，入葱炒香，加入青椒和胡萝卜。（5）...
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拔丝山药的做法大全家常菜
做法一材料：山药200克、白糖40克、花生油500克。做法：药洗净去皮，切滚刀块，用沸水烫后捞出。放入五成热的油锅中，炸熟至金黄色捞出。炒锅内放油烧至四成热（约100℃），用小火放入白糖溶化。炒至金黄...
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山药的做法大全家常菜
准备好需要炒的山药。把山药洗干净后，去皮。去皮是件麻烦的事情，滑滑的不好掌握。有一个方法可以解决：先用去皮器去掉一头的皮，再用干净的布包住去过皮的山药再握着去另一头的皮，这样去皮就很简单了。皮去掉后冲...
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山药的家常做法大全
山药冲洗干净上面的泥沙。削去外皮。削皮的时候最好戴上手套，不然山药本身黏黏的东西可能会使皮肤发痒。切成长条块。切好肉和葱花。热油后，先放肉片翻炒出油后，再放葱花炒一下。放山药块，翻炒一下后，放盐，加水...
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山药粉条的做法大全家常做法
煮（1）山药粉丝最普通的吃法就是和平常粉丝一样拿来煮汤吃。（2）首先在煮汤之前，我们要将山药粉丝用水来泡软，这样才能保证煮的时候粉丝不会硬。（3）其次是将青菜洗净切成段备用，当然如果像是小青菜，你想整...
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山药汤的做法大全家常
1.排骨山药汤。（1）排骨清洗干净，焯水后捞出。（2）山药去皮切滚刀块，胡萝卜去皮切滚刀块。（3）炒锅放少许油，葱姜爆香后，倒入控干水分的排骨翻炒片刻，加入适量的水，淹过排骨，大火烧开后转小火慢炖。（...
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炒山药的做法大全
清炒山药 食材：山药、青红椒、大蒜、葱、白醋、小米椒、食盐、白糖。 做法：山药两段削去外皮，用清水反复揉搓，洗净山药表面的粘液，然后把山药切成均匀长条，放入清水中浸泡，防止山药氧化变黑。青红椒各一片，...
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清蒸山药的家常做法
食材：山药600克、白糖50克。首先把山药洗净去皮。 然后再将去皮的山药切成一公分的片，放入盘中。 锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。 大火蒸30分钟，取出来稍晾。撒上白糖,即可享用。...
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油炸山药的做法大全
做法一用料：山药、鸡蛋、盐、胡椒粉、鸡精、干淀粉。山药洗净去皮，切成四方条状，放入盘中上锅蒸熟；用适量盐、胡椒粉、鸡精（压成粉状）和干淀粉混合，将冷却后的山药条放进去扑上薄粉，再放入打散的蛋液里蘸一下...
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蜜制山药的做法大全
用料：山药600g，白糖200g，长寿深山野蜜50ml。做法：步骤一：先把山药洗净，去掉外皮；步骤二：切成一公分左右的片；步骤三：均匀的摆入盘中；步骤四：锅里放足够得凉水，大火烧开再放入山药，盖上锅盖...
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菜山药的家常做法
用料：山药400g、油适量、盐适量、青椒适量、红椒适量、花椒适量、大蒜适量、香油适量。山药冲洗。山药去皮洗净，切成薄片，青椒、红椒分别洗净切片。山药放入沸水锅中稍焯水。锅内放油，下花椒炸出香味，捞出丢...
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山药糕的做法家常做法
先将红枣和山药洗净，再把山药切成块状， 最后将红枣和山药蒸熟。取适量粘米粉，用微波炉加热3~4分钟。取出蒸熟的山药并捏成泥。将山药泥揉成一个个小剂子。蒸熟的红枣去皮去核捏成泥。将枣泥中的水分蒸干。将枣...
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木耳炒山药的家常做法
准备用料。葱花、山药、黑木耳、辣椒、盐、淀粉。山药洗净去皮，滚刀切块备用，辣椒切断备用。炒锅中放油烧热，放山药块轻轻翻炒后放木耳一起翻炒。再放入辣椒一起炒；放入调好的水淀粉，快速翻炒，放入少许盐。出锅...
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山药豆的家常做法
山药都用水清洗干净，上笼蒸15分钟，蒸熟。把蒸熟的山药豆晾干表面水分。把淡奶油、细砂糖、水饴倒入锅中，小火熬煮至变色时要多注意观察。等颜色呈淡咖啡色，如果有温度计量一下最放心，温度在118度。倒入山药...
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韭菜炒山药
材料：铁棍山药两根，韭菜150克，盐3克，花椒2克，姜5克，橄榄油25克，味精2克。韭菜择好洗干净切段。姜和山药洗净后，去皮并切丝。热锅内放油，油要稍微多一些。油热后放入姜丝和花椒粒，倒入山药和韭菜翻...
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山药粉条的家常做法
首先在煮汤之前，要将山药粉条用水来泡软，这样才能保证煮的时候粉条不会硬。其次是将青菜洗净切成段备用，当然如果像是小青菜，想整条放进去一起煮，也可以选择不切。山药粉条泡得中等长度软之后，就可以放到锅里煮...
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拔丝山药的家常做法
原料：山药500克、冰糖75克、熟白芝麻。山药比较粘还有糖，切好泡水，然后再炸，否则易糊。炸的时候一定要掌握油温，小火慢慢炸。将糖熬制到大泡变小泡，快消失之前，糖液变成金黄的蜜色，就可以拔丝了。...
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黄金山药泥的家常做法
用料：山药1段、咸蛋黄3个、玉米淀粉3汤匙。山药去皮切长条。山药条放在盆里加淀粉拌匀备用。锅中加油烧热，逐个下入裹着淀粉的山药条。炸至表面金黄捞出，再复炸一次捞出备用（一定要炸熟）。锅里留底油，下咸蛋...
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凉拌山药的家常做法
准备主料：山药1根、胡萝卜1根、麻椒1个、大蒜4瓣、油2勺、酱油半勺 白醋1勺 白糖1勺 盐1小勺。原料洗净，胡萝卜，山药削去皮。山药切成片，胡萝卜切片，麻椒切块。坐锅烧水，山药下水焯两个开，捞出来过...