猪肚粥教程
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猪肚粥教程
猪肚1个、大米适量、食盐适量、醋适量、味精2克、葱5克、姜5克、香油适量、白胡椒适量。做法：猪肚洗净、煮熟，大米浸泡淘净，葱姜切末，准备调味料。大米加水煮粥，熟猪肚切成丝。锅烧热，加香油，香油下锅后，...
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薏米猪肚粥
材料：猪肚1个、薏米适量、红枣2个、枸杞适量、胡椒适量、姜小块、盐适量、生粉适量。 猪肚切开一个大口、用盐反复清洗正反面、再用清水冲洗。 猪肚用生粉反复清洗正反面、再用清水冲洗（反复清洗几次、这时候猪...
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高粱猪肚粥
主料：高粱90克，莲子60克，猪肚100克，稻米50克。调料：胡椒3克，盐3克。将高粱米炒至褐黄色有香味为止，除掉上面多余的壳。把猪肚，莲子肉，胡椒洗净，与高粱米一齐放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后...
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白术猪肚粥
食材：白术30克，猪肚1只，粳米60克，生姜少许。将猪肚洗净切成小片，同白术、生姜加水1000毫升，煎煮取汁约600毫升。再加粳米同煮成粥，早晚2次分服，这样白术猪肚粥就做好了。功效：用于脾胃虚弱、食...
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猪肚粥制作方法
首先把猪肚洗干净、煮熟，大米浸泡淘净。葱姜切末，准备调味料（香油、醋、白胡椒粉、盐、味精）。大米加水煮粥。熟猪肚切成丝。锅烧热，加香油。香油下锅后，加猪肚煸炒。放入葱姜末，加醋、盐、白胡椒粉少许炒入味...
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萝卜猪肚粥的做法
原料：熟猪肚100克、白萝卜100克、葱花10克、生姜末5克、陈醋15毫升、胡椒粉2克、花椒粉2克、味精2克、精盐3克、黄酒15毫升、麻油15毫升、粳米100克。将熟猪肚、白萝卜切成细丝。麻油下锅，加...
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猪肚煲粥怎么做
600g猪肚、盐、大米、胡椒粉、姜、50g瘦肉。制作方法：猪肚，大米，瘦肉，姜片，胡椒粉，盐。大米洗净放进砂锅，把猪肚，瘦肉，姜片，统统放进去加足够的清水，大火煲。大火煲开改小火煲30分钟，把猪肚捞起...
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猪肚煲粥做法
食材：猪肚一个，大米适量，盐适量，姜适量，胡椒适量，猪肚，大米，瘦肉，姜片，胡椒粉，盐。 猪肚提前洗，焯过水的。 大米洗净放进砂锅，把猪肚，瘦肉，姜片，统统放进去加足够的清水，大火煲。 大火煲开改小火...
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清蒸猪肚方法
主料：南瓜适量，猪肚适量，薏米适量，调料：葱适量，姜少许，八角适量，花椒适量，白胡椒适量。南瓜切菱形块，葱切段、姜切片。将猪肚用盐水洗净，冲洗干净，放入锅内凉水下锅煮。放入葱姜花椒、大料。将煮熟的猪肚...
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炒猪肚的教程
猪肚适量、胡萝卜1根、洋葱半个、尖椒2个、色拉油、食盐4克、酱油5克、水淀粉少许、胡椒粉适量。做法：猪肚切成菱形块，胡萝卜，圆葱，尖椒切片。锅里放油，烧热后把各种蔬菜片扔进去炒。把熟猪肚倒入锅中，翻炒...
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墨鱼炖猪肚教程
食材：猪肚1个、干墨鱼1个、红豆适量、姜片适量。将买回的猪肚在水龙头下用流水两面冲洗干干净净，并剪掉多余的油，将猪肚的内部朝外装入盆内，加一大勺盐均匀的抓遍猪肚，腌五分钟。加入适量的面粉抓均匀，并腌至...
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凉拌牛百叶猪肚教程
主料：卤牛百叶100克、卤猪肚100克。 辅料：食盐适量、姜适量、食油30克、蒜适量、辣椒粉适量、葱适量、生抽适量。 把姜蒜洗净剁成末，葱洗净切小段。 锅里倒入油，把姜末蒜末椒辣粉一同倒入爆香，加少许...
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瘦身药膳猪肚莲藕汤
主要原料食材：猪肚，莲藕，砂仁，银杏。配料：葱段、姜片、盐。首先将猪肚洗净，放入沸水中氽烫，撇去浮油。莲藕洗净，去皮切块。将所有原料放入锅中煮沸，再用小火煮1小时左右，加入精盐调味即可。...
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猪肚包鸡的做法教程
猪肚、家鸡、葱段、姜、胡椒、党参、玉竹、红枣、北芪。猪肚按照以上的方法清洗干净备用。将处理好的家鸡斩件，加少许盐腌制二十分钟左右。将所有准备好的食材塞入猪肚内，胡椒要颗粒的那种，不要粉末，将一半的胡椒...
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炒猪肚子的方法
主料：鲜猪肚一只,萝卜一只。辅料：花生油一小碗,老酒一小碗, 番薯粉适量,盐适量,生抽适量,鸡精少许,胡椒粉少许。制作方法：萝卜切片待用,先将番薯粉/盐/生抽/鸡精/胡椒粉放入老酒中调好备用,猪肚洗净...
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鱿鱼瘦肉粥教程
用料：鱿鱼干2片、瘦肉少许、虾仁少许、大米适量、盐适量、酱油少许、香葱2棵、香油少许。鱿鱼干用剪刀剪成丝和虾仁一起泡水，鱿鱼浸至软透（需提前数小时浸泡）。瘦肉剁碎加盐，酱油，香油腌制（放冰箱效果更佳）...
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煮赤小豆粥教程
准备赤小豆200克、红薯淀粉适量、糖桂花10克、红糖30克。提前一晚将赤小豆洗净，放入水中浸泡。将泡好的红小豆倒入锅中，水开后转小火，煮至红小豆豆皮开裂，但未完全开花。加入红糖煮至糖完全融化。在碗中放...
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雪梨粥教程
主料：大米1/3杯。 辅料：枸杞子少许、雪梨1个。 调料：冰糖适量。 雪梨去皮去核，切成小块。枸杞用水清洗干净，泡一下。 锅中放米和适量的水，水比平时烧粥时略少一些，因为梨在烧煮过程中会出水。 烧开后...
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做带鱼粥教程
主辅料：带鱼、葱、姜、蒜。将带鱼清洗干净，去骨。 姜切丝。有青菜的话也切成一小段。在石锅上倒入粥，放上已去骨的带鱼肉，青菜和姜丝开火慢慢滚。 5分钟后加入盐和味精。搅拌一会盖上小火慢慢滚。再煮5分钟后...
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产妇木瓜粥怎么做
将木瓜冲洗干净，用冷水浸泡后，上笼蒸熟，趁热切成小块。粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞起，沥干水分。锅中加入约1000毫升冷水，放入粳米，先用旺火煮沸后，再改用小火煮半小时，下入木瓜块，用白糖调好味...