鳗鱼煎饺如何做
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鳗鱼煎饺如何做
猪肉末先放适量料酒、酱油、耗油，胡椒粉搅拌均匀腌制片刻，切片的姜和葱用温水泡十分钟即成葱姜水。 将鳗鱼，木耳，马蹄，胡萝卜（可省略）切末，葱姜切末备用。 拌好的肉馅加入鳗鱼，马蹄碎，木耳，胡萝卜和葱碎...
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鳗鱼煎饺做法窍门
猪肉末先放适量料酒、酱油、蚝油，胡椒粉搅拌均匀腌制片刻，切片的姜和葱用冷水泡十分钟即成葱姜水。将鳗鱼，木耳，马蹄，胡萝卜切末，葱姜切末备用。拌好的肉馅加入切碎的鳗鱼，马蹄碎，木耳，胡萝卜和葱碎，姜末。...
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如何做抱蛋煎饺
热锅、冷油，放入提前准备好的饺子，这个饺子的量随意，一餐吃完。开小火，煎至硬底。你可以夹个反面看下，底部白色的。加入饺子1/3高度的开水。盖上盖子。听到水声变小，揭开锅盖。改小火，把剩下的水烤干。夹一...
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水煎饺怎么做
首先将速冻饺子在锅里排开，放入清水，以没过饺子为宜，盖上锅盖，约煎10分钟左右。锅里的水沸腾后用小刷子给每个饺子刷点油，然后撒上芝麻、小葱末，再盖上盖子。 等水收干就可以起锅，蘸着酱料食用美味无比。制...
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如何做冰花煎饺
主料：饺子20个。 辅料：油适量、清水1碗、淀粉适量、鸡精适量。 平底锅倒些油。 加热后，把饺子一个个码在锅底，小火加热让油把饺子底部煎脆。 准备一碗清水，加入适量淀粉、鸡精，把淀粉水倒入锅中，盖锅盖...
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冻饺子怎么做煎饺
把冷冻饺子倒菜篮子里下面放一菜盆，倒开水解冻一分钟左右，将开水倒掉，放一边将水滴干约2分钟即可。将平底锅洗干净，抹布擦干里面的水，中火，待锅内水分都蒸发后倒入少许食用油，油热后将饺子快速倒入，像厨师一...
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火腿煎饺如何做
白罗卜削皮后擦丝，用刀稍切几下不必太碎即可，撒上一勺盐腌十五分钟，用屉布挤去水分，放一干净盆中备用；虾皮用温水泡十分钟，用滤网滤出虾皮挤去水分备用；火腿半块切丁备用；将罗卜丝、虾皮、火腿丁放在一起，加...
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冻饺如何做煎饺吃
从冰箱里取出冰冻水饺，放置常温5分钟左右。将平底锅放在火上，先空锅加热。倒入冷油，小火加热放入准备好的冰冻煎饺，注意不要放置的太密集。否则会黏在一起。放置好煎饺之后，放入适量水，盖上锅盖，小火焖至15...
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冷冻水饺在家怎么做煎饺
食材：冰冻水饺250克、色拉油20ml。从冰箱里取出冰冻水饺，放置常温5分钟左右。将平底锅放在火上，先空锅加热。倒入冷油，小火加热。放入准备好的冰冻煎饺，注意不要放置的太密集。否则会黏在一起。放置好煎...
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冰冻的饺子怎么做煎饺
材料：冰冻水饺250克，色拉油20ml。从冰箱里取出冰冻水饺，放置常温5分钟左右。将平底锅放在火上，先空锅加热。倒入冷油，小火加热.放入准备好的冰冻煎饺，注意不要放置的太密集。否则会黏在一起。放置好煎...
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如何做好吃的水煎饺
食材：中筋面粉200克、猪肉200克、葱姜蒜末适量、香油适量、盐适量、花生油适量、蚝油少许、生抽少许、鸡蛋一个、温水适量、速效干酵母3克、花椒水适量。准备适量35度左右的温水，加入酵母，搅拌均匀。面粉...
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乳酪煎饺如何做
猪绞肉加入葱姜蒜碎和调味料，打入一个鸡蛋，刨入适量乳酪，用筷子顺一个方向，搅拌均匀。 取一个饺子皮，中间放入馅料，包成饺子。 平底锅内少许油，放入包好的饺子小火煎制一面煎至金黄后翻面。 一面煎至金黄后...
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鳕鱼煎饺如何做
主料：鳕鱼200克、圆葱半个、干木耳10克、鸡蛋1个、浓汤宝1个、盐适量、大葱半颗、姜适量、鸡精适量；准备馅料，将圆葱切小丁，木耳泡软洗净切丁，鳕鱼块去皮去刺剁碎，葱姜切末。加入适量盐、鸡精，打入一个...
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饺子解冻后如何做煎饺
从冰箱里取出冰冻水饺，放置常温5分钟左右。将平底锅放在火上，先空锅加热。倒入冷油，小火加热放入准备好的冰冻煎饺，注意不要放置的太密集。否则会黏在一起。放置好煎饺之后，放入适量水，盖上锅盖，小火焖至15...
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家庭煎饺怎么煎
食材：水饺11个、水适量、油适量、葱少量、虾皮少量。首先要有个平底锅。然后把饺子贴在油锅上，一个锅子的量根据锅的大小来，贴好之后小火加温使油受热均匀，然后可以用手晃动油锅使饺子不粘住；等受热均匀后我们...
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煮熟的饺子怎么做煎饺
首先准备好已经煮熟的水饺，用未煮熟的剩饺子不容易煎透，而且还浪费油，影响煎炸效果。在锅里倒入适量油，只需要能薄薄覆盖锅底即可，太多油只会导致煎饺油腻不好消化。饺子外皮是面制品，并不是很吸油。用大火把油...
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胡萝卜煎饺如何做
胡萝卜打成泥，不要过滤，连渣一起揉进面里不会影响口感，反而色泽更加鲜艳哦。面粉加胡萝卜泥(不要加水，否则颜色会变淡)揉成稍硬光滑面团，盖保鲜醒15分钟左右。等待醒面的过程中可以剁肉馅，先分次加入少量水...
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卤鳗鱼怎么做
准备好一条鳗鱼,洗干净,去头去尾去肚,取中间段,切成5厘米长从背部切割开,去骨洗干净。加入酱油、老酒、白糖、姜丝、辣椒、白胡粉搅拌均匀腌制2小时,腌制好的鳗鱼盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏1小时后取出。最后...
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家里做鳗鱼怎么做好吃
食材：烤镘鱼一条，孜然粉少许，白胡粉少许，美味鲜酱油3汤匙，老酒2汤匙，白糖1小匙，姜丝适量，辣椒少许。准备好一条鳗鱼，洗干净，去头去尾去肚，取中间段，切成5厘米长。从背部切割开，去骨洗干净。加入酱油...
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叉烧鳗鱼
材料：活鳗鱼1条（重约750克），香芹10克。调料叉烧酱15克，排骨酱15克，麦芽糖15克，蒜蓉15克，老抽15克，味精5克，加饭酒10克，海鲜酱15克。 鳗鱼宰杀，从腹部剖开取出内脏，洗净后从背部入...