洋葱肉酱拌面怎么弄
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洋葱肉酱拌面怎么弄
开水加盐下面,中途要适当搅拌,容易粘锅,约煮五六分钟后捞起,过凉白开,搅散沥干。瘦肉剁成肉沫(切成肉丁也行),娃娃菜切丝。小青瓜切丝,洋葱切碎。肉沫加酱油、淀粉腌制十分钟。另起锅,放油烧热,爆炒洋葱碎...
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蘑菇肉酱拌面如何做
主料:挂面90克、黄瓜1根、蘑菇肉酱50克。黄瓜洗净,切成细丝。锅里放入水烧开。把面条下入沸水锅里,用筷子划散。面条煮至没有白芯就是熟了。捞出用凉开水过凉。沥去水分。把面条放入碗里。放入黄瓜丝、蘑菇肉...
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味噌肉酱拌面的做法
原料:面条;配料:葱、猪肉、味噌、酱油。 将材料分别洗净切好备用。 将肉先切片然后切条最后剁成肉丁备用,不用太细有点肉粒更好吃。 将大葱滚刀切成比较粗的丝,备用。 将锅烧热后,倒入油,油要多倒一些,先...
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香辣牛肉酱拌面怎么做
食材:面条300克,猪肉125克,花生米20克,黄豆酱100克,清水50克,大葱15克,大蒜2瓣,干辣椒3个,青辣椒15克,老抽5克,十三香0.2克,食用油25克,胡萝卜25克,水淀粉30克,香菜1根...
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拌面肉酱的做法和配方
材料:黄豆酱1盒,五花肉1块,麻椒粒适量,红辣椒适量,酱油少许,糖少许。肉切成小碎丁。干红辣椒切段。锅中油烧至7七热,下入麻椒粒,略炒后,能闻到香味. 取出麻椒粒,留油备用。下入肉丁,翻炒。炒至出油后...
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羊肉洋葱拌面的做法
材料:中筋面粉500克、面粉用凉水260克、羊肉250克、洋葱1个、油适量、盐适量、酱油适量。 面粉和水同入盆中,先用筷子搅拌成絮状,再手揉成无干粉的面团。面团饧15分钟左右,手擀面条之间撒面粉或者玉...
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瘦肉洋葱怎么做拌面好吃
用料:洋葱、肉末、蒜、面条、香菜、食用油、生抽、蚝油、白糖、料酒、醋。做法:(1)先准备食材,洋葱切丝,蒜切末,香菜洗净切碎,面煮熟冷却挑松;(2)起油锅,洋葱蒜末爆香;(3)洋葱透明变软后下肉末,快...
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如何自制超美味葱香肉酱面
如何自制超美味葱香肉酱面 :将猪肉切碎,最好选择肥瘦相间的猪肉,吃起来比较香,香菇浸泡后,将香菇切成小丁。加入少许油,先放肉下去爆炒。肉炒到七成熟后,随后放入香菇,继续爆炒,将之炒熟。再加两块冰糖(根...
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肉酱包怎么弄
材料:小白菜2斤、香菇1斤、酱肉2斤。香菇小白菜分别氽烫热水切丁,拌入酱肉丁,加胡椒粉、汤、盐、耗油。1000克面粉,7克酵母粉、5克泡打粉、450克水,揉匀后,分割成小块。包入馅料。放入蒸屉,醒。体...
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豆瓣辣肉酱怎么弄
主料:鲜红辣椒150克。辅料:豆瓣酱食用油二勺。葱半根。备好食材。食用油要比平常炒菜多一点,油热后爆香葱花。然后放进辣椒,中火慢炒。辣椒的水分炒干后,放进二大勺豆瓣酱。再放进点葱花,用铲子中火慢慢翻炒...
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肉酱面的肉酱怎么做
将牛肉切成小丁备用。葱、姜、蒜切成细末。油炸花生用蒜臼捣碎。香菇洗净后切小丁。锅中多倒一些油,烧热后倒入香菇丁炒香,炒至金黄时捞出。葱姜蒜炒香,加两勺豆瓣酱,炒出红油。倒入牛肉末,小火翻炒至变色后倒入...
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肉酱怎么做
首先,将新鲜的熟肉切好,生姜切片,蒜拍碎,这些都装碗待用。锅中放入适量的油,油热后,将切好的猪肉倒入锅中,翻炒。猪肉翻炒均匀后,倒入少量的盐,鸡精,继续翻炒,然后倒入一点清水(大概是猪肉三分之一就好了...
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肉酱怎么保存
一次少做点。牛肉酱好吃,但保存是个问题。若是自制的,虽然可口,但却不能长时间保存,最多也就三两天。所以,一次要少做,很快吃上,就不用担心坏掉了。加盐。为了稍微延长点保存时间,在制作时可以多见些盐,这就...
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肉酱怎么做能好吃
猪里脊切丁,葱姜蒜切末。肉用淀粉蚝油腌制20分钟左右。准备甜面酱、黄豆酱、豆瓣酱,喜欢辣的可以用辣酱。三种酱以2:2:1的比例加水调成汁,喜欢哪种酱,量可以自己随意调配。锅里放约是平时炒菜的2倍油量,...
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毛豆香干肉酱怎么做
主料:毛豆400克、豆腐干(香干)2块。 辅料:食盐1.5茶匙、生抽1汤匙、菜籽油2汤匙、西芹1/2根、红尖椒1个、蒜2瓣。 香干、西芹切类似毛豆米大小的小块,红尖椒切小段,蒜瓣切片。 锅内倒入菜籽油...
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肉酱鸡蛋面怎么做
主料鸡蛋面适量,辅料猪肉400克,香菇10朵,黄瓜适量,胡萝卜适量。调料色拉油1汤匙,葱适量,姜适量,八角1个,老抽2茶匙,蒜泥适量,豆瓣酱3汤匙,香菜适量。香菇切碎。肉切小丁,肥瘦分开。锅里倒入油,...
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蘸肉酱怎么做
将瘦肉切成丁状,小块一些,但不要太小块,大蒜和葱头切小片,备用。在将平底锅加热后,倒入适量的油,要盖住整个锅底。在油稍微冒烟时,将切好的大蒜和葱头倒入,翻炒。将瘦肉丁倒入锅中,继续翻炒,想要肉的颜色更...
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肉酱豇豆做法步骤
食材:豇豆250克、肉末(肉酱)1大勺、色拉油适量、生抽1勺、甜面酱1勺、砂糖1小勺、鸡粉适量、蒜瓣2个。猪肉切成小块。放入破壁机的搅拌杯里搅打。搅打成猪肉泥。放入油锅中煎至金黄色。加入各种酱料熬制。...
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怎么做肉酱汁
主料:五花肉250g、鸡精适量、豆瓣酱适量、菜籽油适量、腐乳(香辣味)适量。将五花肉剁碎成肉泥。准备好豆瓣酱适量、黄豆酱适量、两小块豆腐乳。锅烧热后放油。油热后关小火下豆瓣酱,煸炒出红油。放入肉泥,煸...
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肉酱怎么做好吃
食材:五花肉一块、盐一小勺、料酒少许、生抽少许、洋葱1个、香菇4朵、葱末适量、姜末适量、蒜末适量、白芝麻一勺、郫县豆瓣酱一大勺、花椒粉半勺、老抽少许、白糖一勺、鸡精少量。将五花肉切丁,放入碗中。加入盐...