家庭制作萝卜咸菜的做法

2024-10-30 06:12:01
  • 家庭制作萝卜咸菜的做法

    酸辣萝卜条,准备一个白萝卜,不用去皮切成长条,放在碗中用盐,腌20分钟。将腌出来的水分倒掉,放一点小米椒段,再放入野山椒(凭自己的口味放)。在放入泡野山椒的水(3-4勺),白糖一勺,白醋一勺。再加入凉...

  • 萝卜咸菜的制作方法

    将萝卜洗净,先切成筷子厚的片,再切成筷子粗的不断刀条,挂到棉线上,在通风处晾晒5天。用温开水洗去灰尘,挤干水份后,抖散;加入食盐和少许白酒拌匀,再拌上辣椒面、花椒面(如果怕麻味,就改用少量花椒粒)、芝...

  • 萝卜干咸菜怎么腌

    先把萝卜清洗干净,不去皮直接切片,1厘米粗,长度两寸左右,放在通风处晾晒4-5天。 晒好之后收回,用温开水把灰尘洗掉,然后再用力挤干萝卜的水分,放入食盐,白酒搅拌均匀,然后再放入香油,芝麻搅拌均匀,根...

  • 家庭版雪碧萝卜的制作方法

    萝卜500克,雪碧300毫升,小米辣100克;首先将白萝卜去皮,之后用擦丝器擦成薄片;切好的萝卜放入碗中,放入小米辣,加入一勺白醋,白糖;往里面加入开水,倒入适量的雪碧,盖上盖子泡1到2个小时就可以吃...

  • 如何制作家庭版羊肉炖萝卜

    首先,准备洗净的羊肉,切成均匀的块,冷水下锅,煮出血沫。另起锅烧油,油热炒香葱姜,干辣椒,白芷,再下入焯好水的羊肉,炒干水分后加入蚝油。炒香后加入开水,加入适量盐和冰糖,盖上锅盖,小火烧15分钟,再放...

  • 黄豆海带萝卜咸菜的腌制方法

    选取新鲜的白萝卜,清洗干净。晾干之后,把萝卜切成条状。切好的萝卜条拿到太阳下晒上一个星期左右,直到水分不是很多。找个腌制萝卜条的容器。把晒好的萝卜干放入容器整理好的容器内,放入切好的辣椒块,适量的盐巴...

  • 胡萝卜白菜黄豆咸菜怎么做

    准备食材,白菜,切好备用;准备食材,胡萝卜,切好备用,为了好看,可以切菱形块;准备食材,葱,切葱花;少油,放葱花爆锅,放胡萝卜翻炒;放泡好的黄豆翻炒;放白菜翻炒,放盐,酱油,炒熟;出锅可以食用了。...

  • 青萝卜咸菜的做法

    将1个青萝卜去除泥沙,冲洗干净。切掉萝卜头尾,切成长条块,或者任意什么样子,大小都可以。将切好的萝卜条放到盘子里,撒上盐,拌匀,腌制一天。调好味极鲜米醋汁,放入花椒和辣椒。将腌萝卜出的水倒掉,将萝卜条...

  • 自制萝卜咸菜的做法

    青萝卜,洗净,切成薄片。建议薄一点,薄一点腌制的时间短;厚了就得腌制的时间久点,才能祛除它的萝卜味道。把切好的薄片切成丝。找个干净的容器,把切好的萝卜丝放进准备好的容器中,用手把萝卜丝压实,尽量的少留...

  • 怎么做萝卜咸菜

    主料:白萝卜2颗、盐3把、生抽1袋、姜1块、蒜1颗、辣椒1只。白萝卜切成手指粗细长条,加盐搅拌均匀腌制一天,倒出腌出的水。萝卜条阳光下暴晒两天。失去大部分水分后放入容器,辣椒、姜切丝,蒜切片放进去拌匀...

  • 萝卜干咸菜的腌制做法

    萝卜干泡水泡发一个晚上。沥干水分切小丁。切完丁上面撒上盐。撒完盐搅拌均匀腌制2小时。如果还有多余水分请继续挤出,如果没有就可以进行下一步。放入辣椒粉,花椒粉,孜然粉,白糖,白芝麻。食用油烧热,浇在辣椒...

  • 怎么做萝卜条咸菜

    食材:萝卜2500克、盐500克、辣椒面500克、花椒250克、白糖100克。萝卜洗净泥土,切成条,放在通风处晾晒5到6天。(自然晾干的萝卜咸菜干比先用盐腌制后的萝卜干口感更好吃)晒干后,用温水将萝卜...

  • 鲜萝卜做咸菜窍门

    主料:白萝卜5个。辅料:粗盐2/3杯、细葱100g、蒜30g、生姜15g、虾酱3大勺、辣椒粉5大勺。萝卜洗干净后,只留新鲜的嫩叶子。假如萝卜大,请切4瓣,再均匀的放盐;细葱洗干净后,再切成4cm大小;...

  • 新鲜萝卜条咸菜的做法

    准备好材料、萝卜去皮、切成小条、不要太细更不要太粗。先切成片半厘米厚度。切小红辣椒(先不放),把10g盐倒进萝卜条里!腌制30分钟。30分钟后、把盐水到处去、接下来倒入糖、醋、小红辣椒!均匀混合、放在...

  • 白萝卜咸菜的简单做法

    食材:干萝卜适量、盐适量、五香粉适量、香醋适量、白糖适量、生抽适量、熟白芝麻适量。一些晒干的萝卜,这些干萝卜是选细长的新鲜萝卜,洗干净,萝卜两侧放两根筷子,滚刀切,切好用盐腌半天,在有阳光的天气晒干的...

  • 怎样做萝卜条咸菜好吃

    先把萝卜清洗干净,不去皮直接切片,1厘米粗,长度两寸左右,放在通风处晾晒4-5天。晒好之后收回,用温开水把灰尘洗掉,然后再用力挤干萝卜的水分,放入食盐,白酒搅拌均匀,然后再放入香油,芝麻搅拌均匀,根据...

  • 萝卜瓜咸菜怎么拌好吃

    主料:5000克鲜萝卜洗净,切成小手指般粗细,晒成萝卜干备用。辅料:油100克,辣椒面50克,麻椒面25克,芝麻50克,糖100克,盐150克,醋 250克,炖肉料1包,姜、味精少许,水2000克。制...

  • 汕头的萝卜腌咸菜方法

    将青萝卜去除泥沙,冲洗干净。 切掉萝卜头尾,切成长条块,或者任意什么样子,大小都可以。不过小了进盐快也更容易入味。 将切好的萝卜条放到盘子里,撒上盐,拌匀,腌制一天。 调好味极鲜米醋汁,放入花椒和辣椒...

  • 白萝卜咸菜怎么做

    白萝卜去皮,切成4半,然后切成薄片。加点盐,白糖腌制2小时后挤掉水分,晾至半干。将白萝卜放入干净盆中,加入1勺白糖,加入适量盐,大蒜去皮剁碎。放入盆中,加入野山椒,加入1勺老陈醋,加入1勺极鲜酱油,加...

  • 东北萝卜干咸菜?的做法

    萝卜干适量、辣椒粉适量、盐适量、白糖适量、香菜适量、熟芝麻适量。取适量的萝卜干,用水泡半个小时,攥干水分,放入盆中;取一两的辣椒粉,加一两的温水,和匀成辣椒泥;将适量的蒜泥加入萝卜干上面,再加适量的辣...

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