鸡排怎么做好吃
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鸡排怎么做好吃
原料:A鸡胸肉1/2块。B葱末20克(约2根)、姜末10克、蒜末40克、五香粉1/4茶匙、糖1大匙、味精1茶匙、酱油膏1大匙、小苏打 1/4茶匙、水50CC、料理米酒1大匙。C炸鸡排粉100克。鸡胸肉...
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鸡排怎样做好吃
鸡脯洗净后用刀片成薄片。切好的鸡脯用肉锤敲打至体积增大约为原来的1.5-2倍大。(没有肉锤就用刀背拍打)。将姜 葱 蒜加少许水放入搅拌机中打成汁。打好的汁倒入大碗中,加盐,胡椒粉,糖,五香粉,蚝油调味...
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鸡排怎么做能好吃
食材:鸡排2块、食用油100克、蜂蜜100克、蒜100克、在鸡排上撒上盐和黑胡椒,一定要撒的均匀哦。然后用蜂蜜食用油,如果你喜欢吃葱蒜你可以添加葱蒜,做成调料。然后我们把调料和鸡排放在一起涂抹均匀,放...
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鸡排饭怎么做
鸡腿洗净剔骨,注意外皮不要破,放入少许老抽和海鲜酱油。开始给鸡排按摩,均匀涂抹酱汁。腌制30分钟即可。锅中倒入油七成热时,放入腌制好的鸡排,煎制两面金黄即可。倒出多余油脂,放入葱姜,倒入海鲜酱油、照烧...
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鸡排盖饭怎么做
鸡腿洗净剔骨,注意外皮不要破,放入少许老抽和海鲜酱油。开始给鸡排按摩,均匀涂抹酱汁。腌制30分钟即可。 锅中倒入油七成热时,放入腌制好的鸡排,煎制两面金黄即可。 倒出多余油脂,放入葱姜,倒入海鲜酱油、...
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大鸡排怎么做酥脆好吃
食材:鸡胸肉100克、奥尔良腌料30克、面粉100克,鸡蛋两个、面包糠50克、葱姜适量、食用油半锅。先将鸡胸肉对半切薄。放入腌料、葱姜腌制三十分钟。随后裹上蛋液、面包糠、面粉。最后入油锅炸至两面金黄即...
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鸡排怎么做才好吃
在鸡腿肉上直划一刀,除去腿骨使腿肉分开,平摊在案板上,去鸡皮两面用刀背轻轻拍几下。用胡椒粉、精盐拌和一下两面再拍上淀粉。鸡蛋磕在碗里,用竹筷搅拌后,均匀地涂抹在鸡肉上再拍上面包屑。炒锅上火烧热油烧至六...
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怎么做鸡排好吃又简单
主料:鸡胸肉一块。辅料:鸡蛋一枚、料酒少许、淀粉适量、面包糠适量、葱一段、姜一片、蜂蜜一小勺、酱油少许、盐少许、蚝油一大勺。鸡胸肉片成大片,用刀背断筋,用叉子戳出洞洞。葱姜刀拍一下,放入鸡肉里,再加料...
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煎奥尔良鸡排怎么做才好吃
把鸡腿去骨。带皮的一面用叉子,扎上几下。翻面,肉的一面,用刀背把肉拍松。加入新奥尔良烤翅腌料,用手抓均,腌制30分钟。腌制好的鸡排,拍上一层干淀粉。再沾上一层蛋液。最后裹上煎炸粉。下入5成热的油锅中。...
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鸡排酱的制作方法
番茄500克、柠檬1个;调料:冰糖50克。番茄划十字放入开水烫一下,将烫好的番茄剥去外皮后切成块状。切块的番茄放入搅拌机打成泥状,将打好的番茄泥倒入小汤锅内。锅里的番茄泥加入冰糖,锅开后转小火慢慢熬至...
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鸡排怎么腌制好吃
准备原料:鸡脯肉一块,姜、葱、蒜各10克,盐、胡椒粉、糖、五香粉、蚝油各5克。鸡脯洗净后用刀片成薄片;切好的鸡脯用肉锤敲打至体积增大约为原来的1.5-2倍大。(没有肉锤就用刀背拍打);将姜葱蒜加少许水...
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鸡排怎么炸好吃
原料:鸡胸肉、紫甘蓝、生抽、淀粉、柠檬、包菜、白芝麻、黑胡椒粉、番茄酱、面包屑。鸡胸肉切到自己想要的厚度,用生抽、淀粉、黑胡椒粉适量腌半小时左右。涂上面粉。鸡蛋打匀,鸡胸肉两面均匀沾上蛋液。裹上面包屑...
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怎么炒鸡排
食材明细:青椒100g、鸡排200g、油10g、盐2g。鸡排青椒切好。锅里加入鸡排煎,煎金黄。然后锅加入油加入青椒炒。煎好的鸡排切条。青椒炒匀加入鸡排。快速翻炒加入盐。再加入点盐,不停的炒一会,炒至均...
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煎鸡排怎么腌好吃
鸡脯洗净后用刀片成薄片。切好的鸡脯用肉锤敲打至体积增大约为原来的1.5-2倍大。(没有肉锤就用刀背拍打)。将姜葱蒜加少许水放入搅拌机中打成汁。打好的汁倒入大碗中,加盐,胡椒粉,糖,五香粉,蚝油调味搅匀...
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做大鸡排怎么做
主料:鸡胸肉一块。辅料:鸡蛋一枚、料酒少许、淀粉适量、面包糠适量、葱一段、姜一片、蜂蜜一小勺、酱油少许、盐少许、蚝油一大勺。鸡胸肉片成大片,用刀背断筋,用叉子戳出洞洞,方便入味。葱姜总刀拍一下,放入鸡...
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煎鸡排的家常做法
食材:新鲜鸡排500g、鸡蛋2个、面粉200g、食用油100g、辣椒粉10g、孜然粉10g、胡椒粉10g、盐5g、耗油10g、生抽10g、番茄酱10g。将新鲜鸡排洗净,晾干水份,用盐,耗油,生抽,胡椒...
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鸡排做法
所需原料包括100克鸡胸肉、面包屑、盐和胡椒、面粉、糖、胡椒、五香粉、胡椒、大蒜、生姜、洋葱、蚝油和鸡蛋。将洗净的鸡胸肉切成薄片,将刀背面的击打面积扩大到原来的1.5倍,并在搅拌机中加入少量水制成汁。...
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爆浆鸡排要怎么做
准备好鸡胸肉、料酒、姜片、胡椒、盐、芝士片。将鸡胸肉放入碗中用准备好的胡椒粉、盐、姜片涂抹腌制半小时。将芝士片放在腌制好的鸡胸肉中间,折叠包裹好芝士片。将折叠好的肌肉蘸满之前准备的食材。将裹好食材的鸡...
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迷你鸡排怎么做
食材:鸡胸肉1块、鸡蛋1个、黑胡椒粉适量、盐适量、面包糠适量。首先将鸡胸肉用刀背捶打几下,加入适量的盐,生抽,白糖腌制10分钟。并将鸡蛋打成蛋液。将鸡肉上下包裹面粉,然后放到蛋液里面,使鸡肉沾满蛋液。...
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鸡排饭便当如何做
鸡胸肉对半切开分成2块薄的鸡排照烧腌肉粉1比1加入水调好备用。把鸡排放入腌肉调料里腌制30分钟。青椒切小块,胡萝卜去皮切圆片,用花朵形状的模具印出形状。烧一锅热水,滴几滴油放入盐融化,放入青椒和胡萝卜...