芥末拌甘蓝的做法窍门
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芥末拌甘蓝的做法窍门
材料:紫甘蓝(半个),沙拉酱,芥末。 将紫甘蓝洗净后切成细丝,洗干净。然后放在容器里,加适量的盐腌制30分钟这样。 腌好后,挤出水份。加入一大勺沙拉酱,并加入芥末和少许白醋拌匀。芥末看个人喜欢加入,芥...
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芥末甘蓝卷做法窍门
芥末甘蓝卷的用料:甘蓝半个、味极鲜酱油适量、醋适量、芥末适量。甘蓝整片掰下放入热水中稍微一煮倒入凉水中冲洗干净控干水分备用。碗中放入适量芥末味极鲜和醋拌匀。开始做卷,把甘蓝平铺到案板上,用小勺一点点均...
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紫甘蓝拌粉丝的做法窍门
主料:紫甘蓝1/2个、粉丝1卷、盐1.5匙、味精1小撮、白糖1匙、香油1/2勺 米醋1勺、蒜2瓣、香菜1棵、熟白芝麻1匙;紫甘蓝切丝,加入盐拌匀腌制15分钟。粉丝煮熟。紫甘蓝倒出腌出来的水分后加入粉丝...
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芥末拌菠菜
主料:菠菜500克、芥末油5克、香油10克、盐3克。菠菜择一下洗干净。把菠菜切成约1.5厘米的段。放入加有精盐的沸水锅中焯熟。捞出入冷水中过凉。菠菜中加入泡好的枸杞子、芥末油、香油、精盐,搅拌均匀装盘...
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芥末拌黄瓜
嫩鲜黄瓜500克,香油25克,白醋5克,芥末酱10克,胡椒粉、精盐各适量。将黄瓜洗净、消毒,切成上厚下薄滚刀小块,加精盐入味3分钟,再用凉开水漂洗一遍,挤干水分,盛盘内。将香油、白醋、芥末酱、胡椒粉同...
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芥末粉丝拌黄花菜的做法
黄花菜、粉丝用清水冲洗一下,然后用温水泡发。黄瓜洗净切丝,香菜洗净切碎段。开一锅水,将泡软的粉丝烫熟后捞出控水,如果想粉丝吃起来清爽可以过一下,冰水后再控水。用烫粉丝的水将泡发的黄花菜煮2分钟,然后捞...
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芥末海蜇拌白菜心的做法
主料:海蜇丝150克、白菜心100克、红椒50克、黄椒50克配料:大蒜2瓣、盐3/4茶匙、白糖1/2茶匙、芥末油1茶匙、香油1茶匙、老陈醋1汤匙、生抽1茶匙、味精1/4茶匙。海蜇丝洗净。海蜇丝用清水浸...
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炝拌甘蓝的做法大全
绿甘蓝(包菜) 食材;甘蓝500克、盐15克、姜15克、葱30克、酱油10克 方法/步骤;准备好绿甘蓝,红尖椒,胡萝卜,葱,香菜,取绿甘蓝三个叶,洗净沥干水分备用,把洗净的绿甘蓝切丝备用,红尖椒,胡萝...
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干豆腐拌紫甘蓝的做法
材料:干豆腐 1张 (150克),紫甘蓝 100克 ,香菜适量。葱,蒜,红干椒,白糖,醋,盐,味精,芝麻油,油 。干豆腐用水冲洗一下,控干水分,切成丝。紫甘蓝用水清洗干净,控干水分,切成丝。香菜收拾清...
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甘蓝怎么拌好吃
主料:甘蓝半颗。辅料:辣椒粉适量、酱油适量、白醋适量、白芝麻适量、辣椒两颗、葱适量、香菜适量。甘蓝切细丝,放冷水中浸泡。准备配菜。切段儿。4将甘蓝从水中捞出,和配菜一起放入容器中。加入酱油、白醋、红辣...
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炝拌香辣甘蓝丝怎么做
材料:甘蓝菜250克、花椒适量、干辣椒3个、蒜3瓣、香油适量、盐半茶匙、芝麻适量。甘蓝洗净切丝,用加了盐和油的开水焯过、过凉、控水。起油锅,三成热时下葱段落用小火将葱段炸变色,捞出弃之。葱切段,蒜切末...
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芥末黄瓜卷做法窍门
材料:金针菇3两,黄瓜5两,蟹肉棒3两,红辣椒少许。调料:芥末,生抽,盐,香油。金针菇切去头,锅里的水烧开,放入金针菇,加少许的盐煮5分钟捞起。黄瓜用刨刀刨成片,蟹肉棒撕成细丝。红椒切丝。将金针菇和蟹...
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鸡蛋炒甘蓝菜窍门
紫甘蓝1个、鸡蛋1个、盐2小勺、料酒1大勺、糖1小勺、植物油适量。做法:紫甘蓝洗净,外面大的菜叶用手撕成片,里面小的用刀切,鸡蛋一个打散。热锅下油,倒入鸡蛋液,立即用筷子不停滑动。鸡蛋半熟时,加入紫甘...
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芥末韭黄拌粉皮儿
食材:肉丝儿适量、韭黄200克、胡萝卜1个、芥末适量、蒜末适量、盐适量、醋适量。 韭黄洗干净,切成丝儿。 准备好肉丝儿、韭黄丝儿、胡萝卜丝儿。 粉皮儿用温水泡开后,放在开水锅中稍微煮熟,盛出,放在凉水...
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甘蓝怎么拌好吃
甘蓝半个,花椒油适量,辣椒油适量,醋适量,盐适量,香菜适量。甘蓝半个,切好,备用。锅里泡木耳5-6个。泡透。备用。甘蓝入锅。加盐适量。捞出,甘蓝,马上用凉水冲一下。锅里炸花椒油适量。等待油温降低,把热...
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苦瓜紫甘蓝做法窍门
主料:苦瓜一根、紫甘蓝适量。 辅料:盐适量、白醋适量。 把紫甘蓝切成碎末。 加入糖白醋盐搅拌均匀。 苦瓜切成片,挖去瓜瓤。 放入开水中焯水。 稍稍用盐腌制一下,码放在盘中。 把调好味的紫甘蓝碎整成球状...
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甘蓝馅素包子怎么做好吃窍门
用料:面粉500克;酵母1克;温水适量;甘蓝一个;十三香适量;香油1勺;玉米油2勺;盐适量;姜粉1勺。做法:(1)和面,发面,面和的软一些,甘蓝切小丁备用,面发好后,擀剂子,准备好后,和馅,甘蓝里先放...
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炝拌紫甘蓝做法窍门
主料:紫甘蓝半个,辅料:红椒1个。调料:色拉油适量,食盐少许,葱适量,姜适量,花椒适量,干辣椒3个,白糖少许,香菜适量,白醋适量。紫甘蓝和鲜红椒洗净后切成细丝备用,香菜切断。取大碗一只放紫甘蓝丝、盐、...
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魔芋豆腐蘸芥末怎么做
主料:魔芋丝250克,黄瓜半根,金针菇200克,香菜适量,芥末适量,酱油1汤匙,糖0.5汤匙,蛋黄酱1汤匙,辣椒油适量,小米辣椒2个。准备材料。煮锅中放水,将魔芋结放入开水中煮两分钟。取出焯好魔芋结浸...
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怎样做香菜拌紫甘蓝
主料:香菜适量、紫甘蓝适量、小米椒适量。 辅料:盐适量、生抽适量、米醋适量、香油适量。 紫甘蓝小半个,切成细丝。 小米椒切些,香菜切三指段。 紫甘蓝洗一下放入碗中,香菜,小米椒一起放入。 适量盐,生抽...