排骨煲汤的做法
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排骨煲汤的做法
材料:猪小排、莲藕各500克、姜1块、盐、米酒。莲藕先用刀平拍,让藕肉松散,再切滚刀,然后用盐腌一下,待用;把洗净斩段的排骨直接入锅加冷水烧开,用勺撇去血泡,加拍过的生姜一块,再开锅时加藕一起炖,直到...
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霸王花排骨煲汤做法
材料:排骨一条,霸王花1两,姜2片,盐适量,蜜枣2个。将排骨洗净后放水里煮开,去掉泡沫。在另一个沙锅里放入冷水,将排骨和姜片放进去煮开后转小火。加入蜜枣和霸王花,小火熬2个小时。盛在碗里,放少量盐调味...
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排骨的煲汤方法
所需食材:白萝卜500克(就是白萝卜一斤)、排骨500克(就是排骨一斤)、枸杞15克、盐5克、姜片10克、胡椒粉2克、清水适量。排骨洗净沥干水分,入开水锅中焯水,这个水要倒掉不要,另起一锅凉水放入姜片...
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排骨墨鱼干煲汤的做法
食材:墨鱼干100g、仔排500g、小葱3根、姜半块、胡萝卜1根、黑木耳30g、盐适量、味精适量、白胡椒粉适量。小葱切段备用,生姜切片备用,墨鱼干切条备用。仔排焯水两分钟,下入葱姜爆香,加入墨鱼干炒软...
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牛排骨和什么煲汤最好
牛排骨和山药一起炖汤好。排骨剁小段,鲜淮山和牛蒡去皮洗净切厚片。排骨沥干水放入砂锅内。放入鲜淮山和牛蒡片。倒入约2500ml清水,武火烧开,撇去浮沫,改小火煲90分钟。食用时调入盐即可。...
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广东猴头菇煲汤的做法
鸡500克枸杞、党参、芡实、北芪、桂圆肉各15克(可以加淮山)头菇1个,冬菇3朵,老陈皮1角,纯净水5碗满水(可按自己需要加减)。所有食材备好,半只鸡又加了一个鸡腿共500克。猴头菇一个,用水泡软,盖...
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板栗可以和玉米煲汤吗
板栗可以和玉米煲汤。板栗玉米排骨汤:排骨400克,板栗10余个,甜嫩玉米1个,枸杞、料酒、盐和姜片适量。玉米切成块,板栗掰皮。放半锅清水,放入洗净的排骨,用大火烧开,此时汤面会出现一层泡沫,这就是被煮...
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广东佛手瓜煲汤的做法
骨头放入煮锅里焯一下水然后捞出洗净血水。洗净的排骨放入砂锅里,加入适量水。砂锅放火上煮沸后撇去浮沫,然后放入一个草果,拍散的姜块和葱段,改小火煮2小时。佛手瓜削皮外层硬皮后洗净。把洗好的佛手瓜正中切成...
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排骨煲汤怎么煲
排骨斩成小块,冷水下锅,加入姜片和料酒,焯掉血水。排骨焯水后捞出冲洗干净备用,玉米切成小的块,冬瓜去皮去籽切成小块。将排骨,玉米放入砂锅中,加入清水,大火烧开后转小火慢炖60分钟。加入冬瓜,大火烧开后...
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排骨配什么煲汤最好
玉米排骨汤材料有:猪肋骨、玉米、葱、姜、红萝卜、盐巴。做法:将猪肋骨剁成块,放热水里面焯一下,去掉死血。玉米去皮、去丝、切成段,姜切片、葱切成葱花。砂锅里面倒入水,放入排骨和姜,煮开后倒入玉米,关小火...
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牛排骨搭配啥一起煲汤最好啊
牛排骨和白萝卜、党参、淮山、枸杞等食材一起煲汤比较好。比如牛排骨萝卜汤:准备牛排骨、白萝卜、葱、生姜。将白萝卜切成大块,葱切长段,生姜切成片。把牛排骨反复清洗干净后,和萝卜、葱段、生姜一起放入高压锅中...
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牛排骨和啥一起煲汤最好啊
牛排骨和白萝卜、党参、淮山、枸杞等食材一起煲汤比较好。比如牛排骨萝卜汤:准备牛排骨、白萝卜、葱、生姜。将白萝卜切成大块,葱切长段,生姜切成片。将牛排骨反复清洗干净后,和萝卜、葱段、生姜一起放入高压锅中...
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鱼腥草和排骨一起煲汤可以吗
鱼腥草是可以和排骨一起煲汤的。材料:排骨400克,鱼腥草100克,精盐、味精、姜丝、湿淀粉、猪油、鲜汤各适量。制法:将排骨洗净切块,放碗内加盐、湿淀粉拌匀。鱼腥草去杂洗净切段。盐、味精、湿淀粉、鲜汤兑...
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排骨怎么煲汤
首先需要将玉米切段,胡萝卜切块,姜切片、大葱切段。然后再往锅中放入排骨、姜片、料酒1勺、焯水后捞出。然后把焯好的排骨放入锅中、再放入姜片、葱段、清水小火炖煮30分钟。然后再放入玉米、胡萝卜炖煮60分钟...
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板栗和什么煲汤好
板栗排骨汤是一道菜。即以栗子和排骨为主要材料煲制的汤。板栗为一种常见的干果,其味道香甜可口。板栗中丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,具有养胃健脾,补肾强筋,活血止血的功效,是抗衰老、延年益寿的滋补佳...
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排骨煲汤怎么做
排骨2斤、玉米2个、胡萝卜2根、枸杞100g、红枣10粒、少许火麻油、盐、醋。准备好红枣、枸杞,将玉米、胡萝卜切好、洗净。排骨切块、清洗干净。将准备好的,排骨、玉米、红萝卜、红枣、枸杞放入锅中。滴入2...
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花生和排骨一起煲汤还可以加什么
还可以放些莲子,做法如下:主料:排骨800g、花生50g、莲子10个。辅料:油适量、盐适量、鸡精适量。排骨焯水,去污血。把焯好水的排骨放在锅中加花生和莲子。倒入适量的水。大火煮40分钟左右加盐。加点鸡...
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榴莲怎么煲汤排骨汤
先用刀把榴莲壳里面白色部分切下来,保留果核,用水冲洗干净。把排骨用焯水,去除血沫。把榴莲壳和排骨放入砂锅中,加入姜片和盐,要保持汤的原味,不要放其他调料,加入适量的水,大火炖开,改小火炖到排骨软烂即可...
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山药怎么煲汤营养最好
食材:猪大骨一块、山药适量、生姜一块、大葱白一段、料酒10克。 猪大骨一块,用砍刀砍开,也可以在买骨头的时候让卖肉的帮忙砍好,砍成小块以后,放在盆中加入清水,加入一点小苏打,用手焯匀以后,浸泡十分钟左...
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干鱿鱼怎么煲汤好喝
用料:排骨500g、鱿鱼500g、姜一块、小葱4-5根。做法:(1)姜切块,鱿鱼干切块。在此同时,排骨泡半个小时左右,并且一块块在水流下冲洗,把血冲净。到时候撇去的浮末会很少。(2)冷水下排骨,加姜。...