芋泥寿司做法窍门
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芋泥寿司做法窍门
材料:芋头、黄瓜、蟹肉棒、海苔。 芋头蒸熟压成泥。 黄瓜切条蟹肉棒煮熟撕条。 将芋泥铺在海苔上。 放上黄瓜蟹肉棒。 卷起切块。 芋泥寿司是一道菜品,主料是芋头、黄瓜、蟹肉棒、海苔。...
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油炸芋泥酥窍门
一个荔浦芋头洗净去皮,切成条状,入锅隔水蒸至软熟,约15分钟。将蒸至软熟的芋头放到大碗中,趁热用饭勺压成泥。将炼乳混合到芋泥中,炼乳的份量依照个人喜好,建议不需要太甜,口感会更好,也可以放蜂蜜,效果差...
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芋泥黄糖包做法窍门
香芋去皮蒸熟,熟透趁热加入适量黄糖压泥,加入少量食用油搅拌均匀;水烧开,加入红糖融化,放凉,面粉倒入酵母搅拌,加入放凉的红糖水,慢慢搓…发酵大概1个钟左右,到原来面团的2倍大;喜欢馒头的,可以搓成圆团...
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芋泥的做法窍门
准备芋头1个,鲜牛奶1袋,紫薯1小个,冰糖26克。芋头去皮切成块,紫薯切块,锅中加水,芋头块和紫薯块放上去蒸熟。然后锅里加入鲜牛奶和芋头、紫薯块和26克左右的冰糖,开小火煮鲜芋牛奶芋泥,压碎,搅动即可...
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芋泥最好吃的做法窍门
将肥猪肉切成同样大小的块状;把肥猪肉放入锅里,再往锅里加一点水,这样更容易出油,并且会更香;槟榔芋头去皮切成块,放在锅里蒸20分钟,要蒸到熟,用筷子很轻松的插过去,就可以了;把锅里的猪油渣捞掉,把火关...
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家常寿司最简单做法窍门
食材:寿司米1碗、黄瓜1根、鸡蛋3个、火腿肠1根、肉松50g、寿司海苔3张、食用油1勺、料酒1小勺、盐1小勺、寿司醋1勺。 寿司米加入适量水焖煮至熟,水的量比平时煮饭用水量略少一些。煮好的米饭晾至40...
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捏饭团寿司做法窍门
准备食材:大米300g;鱼肉适量;寿司醋适量;糖适量;盐适量。煮米饭。把米洗净,浸泡20分钟以后,按照水和米大概1:1的比例,用普通煮饭的方法,把米煮熟。在一个大碗里,倒入寿司醋,糖和盐,搅拌溶化,调...
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蛋液寿司做法窍门
黄瓜选择直一点的,顺着切成6条状,就是先一份为二,在每半条分三份。火腿也分和黄瓜大小相等的条状。鸡蛋打散,先煎成蛋饼状。煎好的蛋饼在切成约2厘米宽的条状。大米和糯米我用了2:1的比例煮饭,煮好的饭打散...
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寿司配炸鸡做法窍门
用料:米饭200g、胡萝卜50g(1根)、黄瓜50g(1根)、寿司海苔2张、海苔拌饭松10g、甜萝卜2条、日式酸梅2颗、鸡腿肉500g、蒜瓣5个、姜5片、盐巴适量、料酒1小勺、生抽(薄盐)2小勺、鸡蛋...
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寿司的花样做法窍门
手卷寿司手卷寿司是日本人最喜爱的传统食物之一,主要材料有米饭、寿司紫菜、辣白菜、胡萝卜、黄瓜、豌豆苗、鸡蛋、寿司醋。味道鲜美,很受大众欢迎。手卷寿司虽然属于卷寿司的一种,但不需要使用寿司帘,而是直接把...
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寿司米饭的做法步骤窍门
食材:寿司米370克、米醋120毫升、水710毫升、白糖4汤匙、植物油1汤匙、盐1茶匙。 在火上煮开后把火调小;盖上再煮约20分钟,或直至米变软及带粘性,水都被吸收了,饭即煮好了。将锅从火上移开。让饭...
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寿司醋怎么用怎么拌米饭窍门
首先,我们要准备质量比较好的大米并将它们放入水中煮熟,这里可以减少水的分量使煮出来的米饭不会太湿软。再根据大米的重量准备适量的寿司醋,通常寿司醋的分量是大米的五分之一或六分之一。接着将煮好的米饭盛出并...
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芋泥饼的家常做法
从超市里买几个芋头,如果自家有芋头的话,可以采收几个,做芋头饼的时候,最好在里面放上一些面粉,这样和面的时候更容易成团。芋头表面看着毛毛糙糙的,需要先把芋头的皮去掉,去皮之前,先把芋头表面的泥土清洗干...
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芋泥吐司的做法
主料:淡奶油20-25克芋头200克肉松适量吐司2片。辅料:细砂糖15克黄油5克。头去皮切块,上锅蒸熟。把蒸好的芋头压碎。趁热加入黄油和糖拌匀。少量多次加入淡奶油搅匀,调整好想要的浓稠度后放一旁备用。...
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厚芋泥的做法
主料芋头400克、辅料糖80克油2勺水2碗。先要将芋头切片,然后铺在铁盘里。然后上锅蒸10分钟。蒸好后压泥。然后加入水过筛。在锅中放油,放入芋泥。加入白糖,不停翻炒,翻炒到提起芋泥自由降落呈飘带状,即...
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芋泥的做法步骤
芋泥去皮、切块后,放入电锅内锅,外锅加1杯水蒸至软熟。芋头可以改切薄片,比较容易熟。电锅开关跳起先焖一下再开盖,用竹签能轻易插入的程度即可起锅。用汤匙将芋头捣散,趁热加入1小块奶油搅拌均匀,再分次下适...
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芋泥盒子蛋糕的家常做法
食材:低粉45克,油30克,水30克,砂糖40克,鸡蛋3个。蛋黄与蛋清分离,蛋清放入无油无水的盆中,蛋黄放入另一个盆中。在蛋清中挤入几滴柠檬汁,用打蛋器高速打发,分三次加入砂糖,第一次在蛋清打至鱼眼泡...
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芋泥盒子的做法和配方
芋泥盒子的用料:糯米粉60g、糖粉25g、玉米淀粉15g、牛奶160g、黄油10g、芋头400g、紫薯100g、香草精适量;先来做麻薯,60g糯米粉、25g糖粉、15g玉米淀粉、160g牛奶用打蛋器搅...
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牛奶芋泥做法
食材:牛奶一盒250克,炼奶50克,糖50克,芋头500g牛奶250克,芋头500g糖50克,炼奶50克。芋头去皮洗净切块直接冲了一下。放入蒸锅。放入料理机,加入一盒纯牛奶,搅成细腻的糊状。倒入不粘锅...
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潮汕芋泥做法
用料:芋头1个、猪油半碗、白糖300克、香葱头1根。芋头去皮切成小块放入微波炉中加热10分钟左右至熟透。用料理机打成泥,多打几遍。炒锅上火放入猪油并加入香葱末,小火炒香后加入打好的芋泥,翻炒均匀后加入...