炸肉条怎么做酥脆好吃

2024-07-05 11:17:43
  • 炸肉条怎么做酥脆好吃

    首先将新鲜猪肉切成条状,然后加入酱油、胡椒、白糖、味精腌制。再加入淀粉、蛋黄液搅拌均匀腌制一天。最后起锅热油放入沾上地瓜粉的肉条炸至外皮金黄即可出锅,这样做出来的炸肉条外酥里嫩,一口咬下去汁水丰沛,唇...

  • 炸肉怎么做酥脆好吃

    瘦肉切成差不多2公分长的条状,加入少许盐,胡椒粉,鸡精粉,酱青,麻油拌匀腌制半小时。也可以切小块随自己喜欢。碗里打一个鸡蛋,加入2汤匙面粉,适量的淀粉拌匀成面糊,加进腌好的肉条。拌均匀备用。锅里放油开...

  • 炸肉末藕片怎么做酥脆好吃

    将新鲜的藕洗干净,去尖去蒂,如果中间有灌进淤泥的还需用流水将其冲净。用刀背面,轻轻刮去藕表面的薄皮,再切成片状,每片的厚度不超过0.5厘米。切好的藕片最好用清水浸泡着,保持一定的水份,并稀释掉一部分淀...

  • 芝麻江米条怎么做酥脆好吃又不硬

    材料:糯米800g,清酒1/2杯,大豆1大勺,油豆沙,煎的米,炸糕米,芝麻,豆粉,黑荏子粉。 把糯米泡15天后发酵。 将磨泡的黄豆做成豆汁。 把的糯米导碎以后用豆汁和清酒和面蒸出来。 把蒸好的年糕放在...

  • 炸肉丸子的家常做法酥脆

    材料:猪腿肉去皮500克,马蹄200克,油300毫升,鸡蛋一个,黄酒20毫升,盐5克。备好猪肉末,马蹄和鸡蛋。把马蹄拍碎后再剁成细末。猪肉末里磕入鸡蛋,加入盐,黄酒。按顺时针方向一直搅拌至有粘性。然后...

  • 椒盐炸肉条怎么做

    主料:猪肉一块;辅料:花椒粉适量、盐适量、鸡蛋适量、鸡精适量、淀粉适量、面粉适量、花生油适量,椒盐适量。干炸肉条的做法步骤:猪肉一块,切成条。加葱,花椒粉,盐,鸡精搅拌均匀,盐腌20分钟。加入一勺淀粉...

  • 怎么做酥脆炸鸡条

    材料:鸡胸脯一块、料酒、盐、鸡精、胡椒粉、面粉、面包糠各适量。将鸡胸脯肉切成长条状,放入碗中备用。将料酒、盐、鸡精、胡椒粉也一并倒入碗中,并充分与鸡胸脯肉条融合,用手不断抓拌20分钟左右。将腌好的鸡肉...

  • 怎么做酥脆糖条

    面包边条一包,融化的奶油适量,细砂糖少许。面包边切长条形,烤箱预热到100度。然后把面包边的每一面都刷一下奶油。再裹上细砂糖,要裹均匀一点。并排放好在烤盘上,先烤10分钟,然后再翻过来,考再烤10分钟...

  • 怎样炸红薯条酥脆好吃

    食材:红薯1个,油适量。准备一个大的红心的红薯,红心的红薯炸出来口味甜,红薯去皮洗净甩去水份。将红薯切成小指粗细的条,也可以把红薯切成小丁或小片。锅内放入油,可适量多一些,在油冒青烟时大概八成热,倒入...

  • 如何制作酥脆好吃的山药条小零食

    山药200克,牛奶适量,白糖适量,糯米粉约200克,芝士碎适量,鸡蛋2个,食用油适量;我们将山药去皮切段,上锅蒸熟后取出捣成山药泥,然后缓慢加入牛奶,约40克,增加奶香味,搅拌均匀;再加入白糖,糯米粉...

  • 酥脆红薯条如何做

    清洗干净红薯,然后去皮切成条,放在冷水中泡40分钟,这一步很重要,泡水可以防止红薯条变色,另外,也可以解析除红薯里的淀粉。然后捞出来,用厨房至今抹干表皮,放入玉米粉内,让红薯条全身均匀地裹满玉米粉。预...

  • 如何做酥脆的红薯条

    食材:红薯、玉米面粉、黑胡椒、辣椒粉、橄榄油、盐。清洗干净红薯,然后去皮切成条,放在冷水中泡40分钟;然后捞出来,抹干表皮,放入玉米粉内,让红薯条全身均匀地裹满玉米粉。预热烤盘,210度,预热20分钟...

  • 好吃的炸肉怎么做好吃

    把里脊肉切成细片放入碗里,加上葱姜、味极鲜美、花椒腌上10分钟。拿一盆盛上一点水,打入一个鸡蛋搅碎,放上淀粉、面粉搅拌均匀成糊状。炒锅放油,烧热后把腌好的肉放入面糊中。沾均匀后放入锅中炸成七八成时盛出...

  • 江米条如何做才能酥脆空心不油腻

    食材:糯米粉150克、水100克、食用油10克、白糖20克、麦芽糖10克。 锅中倒入100克的清水加20克的白糖和10克的麦芽糖,小火煮至沸腾后关火,然后再倒入120克的糯米粉搅拌均匀,搅拌好的面团偏...

  • 江米条怎么做更酥脆

    江米条怎么做更酥脆:锅中倒入100克的清水加20克的白糖和10克的麦芽糖,小火煮至沸腾后关火,然后再倒入120克的糯米粉搅拌均匀,搅拌好的面团偏软,用开水烫面是江米条酥脆空心的第一个关键点。案板要撒些...

  • 炸肉怎么做好吃

    里脊肉适量、猪油适量、香油适量、淀粉适量、盐适量、胡椒适量、蛋清1个做法:里脊肉冲洗一下然后切条,把肉条放到碗里用水泡去血水,沥干水分后,研入黑胡椒、滴入香油。、放盐及蛋清拌匀最后放淀粉拌匀。锅倒油,...

  • 炸肉丸子怎么做好吃

    用料:猪五花肉1000克、鸡蛋2个、冷馒头1个、生姜末适量、料酒适量、十三香调料适量、香油适量。猪五花肉剁成肉泥,加入料酒腌制15分钟。过夜冷馒头,撕去皮,搓成馒头末。肉泥中,加入姜末,磕入鸡蛋,入十...

  • 土豆和炸肉怎么做好吃

    猪肉馅150克,土豆200克,芝麻仁50克,油1500克(约耗75克),酱油1大匙,精盐1/2小勺,花椒面、味精各1/4小勺,葱、姜末少许。将猪肉馅剁成细泥状。土豆洗净,煮熟,去皮,加入肉泥一齐捣成“...

  • 椒盐炸蘑菇教程

    先把平菇撕成小片,尽量比平时炒的时候稍微大一点。然后清洗干净。锅里烧开水,水开下入平菇,煮一分钟捞出,挤干备用。把面粉和淀粉混合,加入一个鸡蛋,适量的盐和十三香,再加入适量的水,和成面糊,面糊不要太稀...

  • 怎么做好吃的炸肉段

    食材:牛肉1块,洋葱半个,盐适量,五香粉适量,软炸粉适量。牛肉洗净切小块或小条,放入切块的圆葱。再放入盐 五香粉 软炸粉。用手抓匀,充分让肉裹上软炸粉,如果觉得干,可以少放一点水调浆。盖上保鲜膜腌制1...

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