家常手抓饭的家常做法
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家常手抓饭的家常做法
原料:大米350g、羊腿肉300g、胡萝卜1根、洋葱小半个、食用油、盐、生抽酱油、蚝油、黑胡椒碎;大米洗净放在电饭煲里,加一点清水浸泡30分钟左右;准备好羊肉、洋葱、胡萝卜,羊肉提前用清水浸泡,多换几...
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家常手抓饭简单做法
食材:大米350g、羊腿肉300g、胡萝卜1根、洋葱小半个、食用油适量、盐适量、生抽酱油适量、蚝油适量、黑胡椒碎适量。大米洗净放在电饭煲里,加一点清水浸泡30分钟左右。准备好羊肉、洋葱、胡萝卜,羊肉提...
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手抓饭的家常做法
羊排2斤、胡萝卜4个、洋葱1个、大米适量。适量的孜然粉、盐、酱油、姜、花椒、干山楂片。胡萝卜洗净去皮,切成较粗的丝;洋葱切丝;姜切片;花椒和干山楂片放入一次性调料包中待用;大米洗净,用清水浸泡30分钟...
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羊肉抓饭的家常做法
主料:羊肉2斤、大米1.5斤;辅料:胡萝卜4根、葡萄干2大匙、洋葱1头;调料:色拉油适量、食盐2茶匙、孜然1.5茶匙、水适量。羊肉洗净切块。洋葱切条,胡萝卜切大块。米中加入水,盐,泡至少2小时。锅中放...
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简单的家常羊肉抓饭怎么做
羊排、胡萝卜、洋葱、大米、山楂、葡萄干、花椒、孜然粉、食用油。大米用水泡半个小时,羊肉切小块,胡萝卜切丁或丝,洋葱切丁。锅里放油,放入洋葱炒出香味,再放入羊肉翻炒。放盐,孜然,鸡精,胡萝卜一起翻炒。倒...
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牛肉抓饭的家常做法
准备好牛肉、红萝卜、玉米、盐、酱油、生粉、花生油、大米。大米洗干净,放入适量清水,比平时煮饭要少一点点水,这样煮出来的抓饭会粒粒分明。把红萝卜放在水龙头下洗干净泥巴,用削皮器去皮,再次洗干净后沥干水分...
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手抓饭的做法步骤
原料:大米、羊排、胡萝卜、洋葱、菜籽油、盐。大米先泡20分钟!最好选择中长米,有劲道。准备羊排,尽量挑选羊油少的萝卜切成半厘米的条型。炒锅准备热油,倒入100克油,待七分热时倒入羊排,不停地翻炒,直到...
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羊排手抓饭的做法
大米200,食盐适量,马铃薯丁(脱水)适量,马铃薯丁(脱水)适量,孜然适量,胡萝卜适量。 胡萝卜、土豆、洋葱洗净切丁备用。 大米淘洗干净备用。 焖羊排的汤汁留一锅底,加入土豆、胡萝卜、一部分洋葱丁等。...
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疆特色手抓饭的做法
食材:胡萝卜1根,羊排3根,洋葱半个,大米2杯,油适量,盐适量,清水1碗,生抽半勺,香油几滴。大米用清水洗过后浸泡15分钟左右、红萝卜去皮洗净后切小段、洋葱洗净后随意切块、羊排剁成3~5cm长的段。锅...
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手抓饭的做法
食材:羊排、胡萝卜、洋葱、大米、山楂、葡萄干、花椒、孜然粉、食用油。 大米用水泡半个小时,羊肉切小块,胡萝卜切丁或丝,洋葱切丁。 锅里放油,放入洋葱炒出香味,再放入羊肉翻炒。放盐,孜然,鸡精,胡萝卜一...
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手抓饭正宗做法
原料:大米、羊排、胡萝卜、洋葱、菜籽油、盐。大米先泡20分钟!最好选择中长米,有劲道。准备羊排,尽量挑选羊油少的。也可以是不带骨头的碎肉。萝卜切成半厘米的条型。炒锅准备热油,倒入100克油,油要比平时...
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手抓饭的正宗做法
胡萝卜洗净去皮,切成较粗的丝;洋葱切丝;姜切片;花椒和干山楂片放入一次性调料包中待用。大米洗净,用清水浸泡30分钟。羊排洗净斩成小块,锅中加适量凉水放入羊排和姜片,大火烧开后将浮沫撇干净,调入酱油、盐...
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手抓饭的做法介绍
食材准备:羊排、胡萝卜、洋葱、大米、山楂、葡萄干、花椒、孜然粉、食用油。大米用水泡半个小时,羊肉切小块,胡萝卜切丁或丝,洋葱切丁。锅里放油,放入洋葱炒出香味,再放入羊肉翻炒。放盐、孜然、鸡精、胡萝卜一...
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羊肉手抓饭的正宗做法
主料:大米400克、绵羊肋条肉250克、胡萝卜80克、洋葱200克、盐3/2茶匙、白糖1茶匙、胡椒粉1/2茶匙、酱油2茶匙、料酒1汤匙、味精1/2茶匙、生姜10克、孜然1汤匙。大米淘洗干净,用清水浸泡...
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羊肉手抓饭的做法
食材:羊排适量,姜蒜适量,食用油适量,生抽适量,胡萝卜丝适量,盐适量,洋葱丝适量,米饭适量,黑枣适量。锅里放上适量食用油,放入姜丝、蒜瓣,炒香。然后码上羊排,煎至两面金黄色。然后倒入适量胡萝卜丝、洋葱...
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手抓饭的正宗做法
主料:大米300克、羊肉300克、胡萝卜1根、洋葱1个。辅料:清水300克、盐适量、食用油适量。锅烧热倒入食用油,下入切好的羊肉炒至变色、放洋葱丝炒至透明,放入胡萝卜翻炒均匀、加入适量盐后炒软,倒入清...
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手抓饭做法
用料:羊肉100克、大米150克、洋葱半个、胡萝卜半根、生抽1大勺、老抽1大勺、孜然粉1大勺、油1汤匙。做法:(1)准备所需要的材料,羊肉切1厘米见方的丁,大米提前用水泡4小时以上。(2)胡萝卜和洋葱...
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手抓饭的做法
羊排、胡萝卜、洋葱、大米、孜然粉、盐、酱油、姜、花椒、干山楂片。胡萝卜洗净去皮,切成较粗的丝;洋葱切丝;姜切片;花椒和干山楂片放入一次性调料包中待用;大米洗净,用清水浸泡30分钟;羊排洗净斩成小块,锅...
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羊肉手抓饭做法
洋葱切块,胡萝卜切粗丝。米饭洗干净,沥水。铸铁锅加热,放入黄油或植物油。洋葱炒到变软有点透明。加入胡萝卜,炒到变软,捞出。锅里下羊肉。炒到表面变色。加入蔬菜和米饭。加入调味料和水,翻炒均匀。密封性好的...
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羊肉手抓饭的正宗做法
用料:去骨羊腿肉、胡萝卜、洋葱、大米、鹰嘴豆、黑加仑、孜然粗碎、白胡椒。最早的抓饭源于印度,梵文里面把它叫做“Pulāka”,意思就是“站立”,形容米饭粒粒分明的样子。因而抓饭指的是一种做法而非某道特...