和风鸡排饭的家常做法
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和风鸡排饭的家常做法
鸡胸肉用木棰或者叉子扎眼，利于入味。这块肉焯过水，用生鸡胸肉即可。 水果玉米上剥下玉米粒（比玉米粒罐头健康噢），拌入大米中，蒸米饭。 鸡排加盐，料酒，黑胡椒，腌制10分钟。 小火炸至鸡排表面金黄。即可...
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鸡排饭的酱汁做法
食材：鸡肉500克、姜切丝30克、胡椒粉20克、料酒35克、蜂蜜40克、生抽酱油10克、老抽酱油5克。 制作酱汁之前，先把鸡腿肉去骨。为什么我要先来给小伙伴们说鸡腿去骨呢，因为我们配置的酱汁就是用来煎...
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如何做咖喱鸡排饭
主料：鸡腿两只、米饭两碗；辅料：土豆两个、胡萝卜两根、嫩葫芦瓜两个、黄咖喱酱三勺、椰奶一罐、高汤100毫升、香茅三根、油、盐、料酒适量鸡腿两只，洗净，去骨。黄咖喱酱一勺加料酒一勺稀释，盐少许，一起撒在...
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烤肉酱鸡排饭的做法
食材：鸡腿三只、米饭三碗、烤肉酱一袋、紫洋葱半个、女儿红花雕酒三大匙、白胡椒粉一小匙、食用细盐少许、植物油三大匙。鸡腿洗净，从腿尖开始用刀划一小口向下剔骨。剔除的鸡腿骨。鸡腿肉皮朝下用刀背拍松。紫洋葱...
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如何制作好吃的奥尔良蜜汁鸡排饭
材料：鸡腿1个，葱姜适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，蜜汁味奥尔良粉适量。我们将鸡腿去骨,用刀戳一下鸡皮,松弛鸡皮,然后加入料酒,生抽,老抽,蜜汁奥尔良粉,抓拌均匀,腌制一小时以上。然后锅中不放油,...
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鸡排饭怎么做
鸡腿洗净剔骨，注意外皮不要破，放入少许老抽和海鲜酱油。开始给鸡排按摩，均匀涂抹酱汁。腌制30分钟即可。锅中倒入油七成热时，放入腌制好的鸡排，煎制两面金黄即可。倒出多余油脂，放入葱姜，倒入海鲜酱油、照烧...
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鸡排饭便当如何做
鸡胸肉对半切开分成2块薄的鸡排照烧腌肉粉1比1加入水调好备用。把鸡排放入腌肉调料里腌制30分钟。青椒切小块，胡萝卜去皮切圆片，用花朵形状的模具印出形状。烧一锅热水，滴几滴油放入盐融化，放入青椒和胡萝卜...
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照烧鸡排饭的做法
鸡边腿洗净，抹一层盐。锅内放油，放入腌好的鸡腿煎制。煎鸡腿的过程中，把甜面酱、蜂蜜、料酒、胡椒粉，加水混合，搅拌均匀备用。鸡肉炸制表面金黄，皮微焦，控油。锅底留少许油放入调好的酱汁，再放入炸好的鸡肉，...
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如何制作好吃的黑椒鸡腿排饭
鸡腿剔骨，用厨房剪刀剪断内筋，然后用刀背将鸡肉拍打松弛。用叉子或者牙签在鸡皮上戳些小孔，加入腌料，腌制30分钟。取出鸡腿，用厨房纸巾擦干水分。平底锅倒入适量油，小火加热至6成热，爆香蒜沫，皮朝下放入鸡...
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鳕鱼排饭怎么做
鳕鱼鱼排，小油菜，土豆，洋葱，西兰花。电饼铛，用油先把鳕鱼鱼排，双面煎成金黄色，盛出备用。土豆切丁，先油干炒一下，再入洋葱，西兰花一同翻炒，再加入开水。煮炖了10分钟左右，再倒入咖喱粉，再小火煮10分...
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和风烤大扇贝的家常做法
准备扇贝、葱末、生抽、橄榄油、料酒、食盐、锡纸。首先将扇贝清洗干净，特别是黑色的沙要洗净。葱蒜切末、生姜切丝待用。将洗净的扇贝每个表面划十字刀。首先将葱蒜用油煸炒下，然后加入葱末、生抽、橄榄油、料酒、...
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家常鸡排的做法
鸡胸肉一块，淀粉适量，鸡蛋一个，面包糠一包，奥尔良腌制粉10g，料酒适量，生抽适量，盐适量。 首先将鸡胸肉对半开，注意一般的鸡胸肉是对半开。 注意需要的厚度不建议太厚，一般7，8毫米左右。不然太厚不容...
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鸡排肥牛双拼饭怎么做
将鸡胸肉切成3片，用刀背轻轻拍打肉的两面。姜、洋葱切丝，1根胡萝卜切片，将鸡胸肉与切好的姜丝、洋葱丝的1/胡萝卜片搅拌。放入适量盐、生抽适、料酒适、糖和胡椒粉，搅拌均匀后将其放入密封的容器中，再放入冰...
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煎鸡排的家常做法
食材:新鲜鸡排500g、鸡蛋2个、面粉200g、食用油100g、辣椒粉10g、孜然粉10g、胡椒粉10g、盐5g、耗油10g、生抽10g、番茄酱10g。将新鲜鸡排洗净，晾干水份，用盐，耗油，生抽，胡椒...
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自制鸡排的家常做法
将鸡胸片成不太薄的片，用松肉用的锤子锤几下，加入一点盐，一点生抽，十多滴柠檬汁，一点白胡椒粉，一点白糖，适量辣椒粉。然后就开始给鸡肉按摩吧，到腌料都被鸡肉吸收就密封冷藏6小时以上。腌制好以后将鸡肉在浓...
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大鸡排的家常做法
食材清单：鸡脯肉1块、鸡蛋1个、生粉适量、面包糠适量、姜蒜切丝适量、盐、料酒、蚝油、五香粉适量、番茄酱、辣椒粉、孜然粉适量。鸡脯肉清洗干净，从中间平切开。用刀背拍匀，也可两面都拍拍。用姜、蒜、料酒、盐...
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轰炸大鸡排的家常做法
鸡胸肉500g、分离好的蛋清3个、面包糠1包、炸鸡粉1包、盐4克、料酒1勺、葱少许、姜3片。鸡胸肉洗净备用沥干水分。按照鸡胸肉的厚度，分成几片薄的肉片。然后用刀背轻轻拍打。将拍打好的鸡胸肉加入适量的盐...
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爆浆芝士鸡排的家常做法
主料：鸡排2块、芝士2片、鸡蛋1个、生粉1勺、面包糠适量。辅料：生抽20ml、五香粉2g、盐2g、料酒20ml。鸡排从侧面横刀切开，不需要完全切断，保证一边是相连的。用松肉锤敲打鸡排的正反面，把鸡排的...
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橙子怎么炒菜
主料：橙子1个、鸡胸肉400克、鸡蛋液适量。辅料：料酒10克、胡椒粉3克、盐1勺、淀粉适量、油8克。做法：（1）橙子切开，橙汁挤入碗中，鸡胸肉切开，刀背敲打。（2）鸡胸肉加入橙汁，料酒，胡椒粉，盐抓匀...
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社饭的家常做法
主料:腊肉一大块。辅料：油适量、盐适量、茼蒿一把、大米1000克、花生米一把、胡萝卜几个、香干豆腐几片。茼蒿清洗干净。摘干净里面夹杂的杂草。将处理干净的茼蒿切碎，放入清水里浸泡。腊肉切成薄片。胡萝卜、...