半只草鱼怎么做
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半只草鱼怎么做
首先将清洗过的草鱼去鳞去腮，处理干净后剁开，找到鱼的黑色牙齿也取出，然后将草鱼剁成大一点的鱼块放入盆中。接着切点姜片和小葱段，再准备适量干辣椒和剥好的蒜子；都准备好后把锅烧热加入1勺食用油，待油烧至微...
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烤鹅半只怎么做
烤鹅半只，青笋100克，红辣椒2个，大葱1根，生姜1小块，食用油50克，酱油3小匙，料酒3小匙，豆瓣酱1大匙，精盐1小匙，味精0.5小匙。将鹅肉洗净切块;青笋切滚刀块;葱、姜切片。将油烧热，把豆瓣酱、...
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半只鸡怎么做才好吃
首先放进冰箱中冷冻过的鸡，先取出来，让其慢慢的解冻。当然，我们也可以直接去市场当中购买一整只鸡，新鲜的鸡肉做出来的口感会比冷冻过后的鸡肉，要更鲜嫩一些。我家还剩半只鸡，所以我就采用它来进行烹饪。解冻好...
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蒸半只鸡怎么做
鸡半只，姜10g，蒜头10g，生抽5g，盐5g，白糖5g，粟粉5g，生油5g。姜，蒜头切碎，剁烂。把生抽，盐，白糖，粟粉，姜蒜蓉全部放入鸡身。涂抹均匀反转再涂抹均匀。热锅烧开水，放入鸡，蒸15分钟。...
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半只鸡怎么做好吃手撕鸡
制作步骤：1.把半只鸡处理干净2.用料理杯把姜、蒜磨碎后放入碗中3.在姜蒜末碗中加入生抽、料酒、孜然粉、食盐搅匀4.把鸡放入保鲜袋，倒入调味汁5.把袋子口扎紧，360.转动，让调味汁均匀的裹在鸡上，放...
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蒸半只鸡肉需要多长时间
半只鸡肉要蒸20-40分钟。蒸鸡肉的时间跟鸡肉的肉质有关，肉质较嫩，需要水开后蒸20分钟。鸡肉的肉质较老，需要水开后蒸40分钟。蒸鸡肉的时间不宜过久，以免鸡肉的肉质变老，影响鲜嫩的口感。蒸鸡肉需要大火...
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草鱼怎么做
首先将鱼头尾去掉，鱼身改刀切成薄片，与未修的好看一点，鱼头从中间破开，清洗血水。鱼肉中放入姜片、生抽、蚝油，用手拌均匀，腌制15分钟后放入盘中，放上剁椒。将摆好的鱼放入锅中大火蒸10分钟，关火后浇一点...
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草鱼肥肠怎么做
草鱼肥肠适量，杞子适量，鸡蛋一个，姜汁适量，胡椒粉适量，盐适量，油适量。杞子用滚水浸透，用清水冲洗干净，沥干水分。鲩鱼肠弃去黑色屎肠，将白色鱼肠管破开，刮洗干净，再用少许白醋将鱼肠腌约10分钟左右，用...
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炸草鱼怎么做
草鱼200g，鸡蛋一个，面粉50g，盐少许，生抽少许，料酒少许，油适量。炸把鱼清洗干净，里里外外抹上一层盐。把盐生抽，油，鸡蛋，面粉 调成炸浆。把鱼块放入裹上浆备用。把油烧至八成热。把裹好浆的鱼块分两...
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草鱼如何做好吃
首先将鱼头尾去掉，鱼身改刀切成薄片，与未修的好看一点，鱼头从中间破开，清洗血水。 鱼肉中放入姜片、生抽、蚝油，用手拌均匀，腌制15分钟后放入盘中，放上剁椒。 将摆好的鱼放入锅中大火蒸10分钟，关火后浇...
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清蒸草鱼如何做
用料：草鱼500克。 辅料：柿子椒10克。 调料：食盐少许、葱1段、姜2片、料酒10毫升、姜(子姜)1段、蒸鱼豉油15毫升、植物油15毫升。 草鱼洗净，刮去鱼鳞和鱼腹腔内的一层黑膜，在鱼肉上抹一层盐、...
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红烧草鱼怎么做好吃
食材：草鱼一条，姜片适量，盐适量，五香粉适量，耗油适量，生抽适量，料酒适量，干辣椒适量，豆瓣酱适量，白醋适量，生抽适量。 草鱼切块，倒入姜片、盐、五香粉、耗油、料酒，搅拌均匀，腌制十分钟。 六成油温，...
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红烧草鱼怎么做好吃
食材：草鱼一条，姜片适量，盐适量，五香粉适量，耗油适量，生抽适量，料酒适量，干辣椒适量，豆瓣酱适量，白醋适量，生抽适量。 草鱼切块，倒入姜片、盐、五香粉、耗油、料酒，搅拌均匀，腌制十分钟。 六成油温，...
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草鱼和苦瓜怎么做
苦瓜处理干净，切薄片，撒盐腌制片刻。草鱼处理干净，沥干水份，撒盐腌制片刻。热锅倒油烧热，码入草鱼块。中火煎至金黄，盛出。苦瓜挤干水份，放锅里中火干煸片刻。放油翻炒均匀。放草鱼混合。淋入生抽炒匀。倒入米...
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草鱼怎么吃
材料：新鲜草鱼一条，葱段，姜丝，料酒，白糖，辣椒粉，花椒粉，盐，酱油，淀粉，菜籽油。将草鱼洗干净后切成大约三厘米左右的轱辘状，放一个干净的盆内备用。将用料的东西全部放入，用量依据个人口味适量，然后盖上...
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怎么做铁板草鱼
草鱼、黑木耳、食盐、鸡精、蒜、花椒、干辣椒、料酒、生抽少量、香油、淀粉、植物油、姜粉、胡椒粉(白)、小葱、白糖适量。做法：草鱼洗净切块，用绍酒、花椒、盐、少量生抽，腌制入味。黑木耳撕成小朵沸水烫熟沥干...
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水炖草鱼怎么做
草鱼一条，修理好，洗净，切段。用盐涂抹，鱼段，这样既可以使鱼很好的入味，也可以煎的时候不溅油。锅里放油适量，加热。把鱼煎一下，略呈金黄即可余油倒出。留下部分油，放入肉，炒一会，注意：炒出油来，加白糖3...
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草鱼怎么做好吃又简单家常的
先把草鱼宰好后洗干净切块放到篮子里面备用将生姜洗干净切丝备用。洗干净炒锅，放入适量的食用油，倒入生姜炒出香味。将准备好的鱼块倒入锅内，加入适量的食盐一起翻炒，这个时候放入食盐，草鱼不容易翻炒碎烂。将食...
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草鱼怎么做没有腥味
把鱼剖肚洗净后，放在冷水中，再往水中倒入少量的醋和胡椒粉，这样处理后的鱼，就没有了土腥味。 可用半两盐和5斤水，把活鱼泡在盐水时，盐水通过两鳃浸入血液，一小时后，土腥味就可以消失。如果是死鱼，放在盐水...
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干煸草鱼
主料：草鱼500克。 辅料：花生油适量、盐4克、花椒粒3克、辣皮子10克、姜5克、料酒等2克。 把花鲢鱼洗净切块。 葱姜洗净切片和段。 把鱼块用盐、料酒、葱姜拌均匀腌制30分钟，加少许淀粉拌均匀。 把...