西兰花炒肉的做法
-
西兰花炒肉的做法
准备材料：味素、猪肉、西兰花、盐、葱、植物油。西兰花掰成小块，洗净，西兰花放入开水中焯一下，见颜色变绿捞出，沥水，放入盘中待用，猪肉切片待用。炒的时候放肉炒一小会，放点水，放盐、西兰花味素，入味即可。...
-
西兰花菜炒肉的做法
西兰花掰小把，胡萝卜切菱形片，瘦肉切片。锅中烧水，水快开时就倒进掰好的西兰花，翻几下，让西兰花都被水烫过，然后捞出来放入凉水中过两遍，沥干水分待用。锅中放适量油，倒入肉片炒至断生。放料酒和生抽调味。把...
-
蒜蓉西兰花炒肉做法
西兰花250g、瘦肉100g。配料：蒜、生抽、盐适量、鸡精适量、油适量。把切好的猪肉放点生抽和淀粉搅匀腌制10分钟备用。锅烧干，加油烧热，看到冒烟即可放大蒜籽爆香。大蒜籽爆香后，加入腌制好的猪肉爆炒一...
-
西兰花炒肉怎么做好吃
先把西兰花 ，掰成小块，一定要看一下西兰花里面有没有小虫子，掰好之后，用清水冲洗一下备用，买会来的猪肉切成丝备用。起锅烧水，锅中倒入适量的清水，等水烧热之后，把掰好的西兰花放到锅中焯下水，在锅中用勺子...
-
西兰花炒肉怎么炒
材料：西兰花250g、瘦肉100g、盐适量、鸡精适量、油适量。西兰花先用盐水泡一下，切成小块，甜椒切丝；锅内放油，倒西兰花炒；翻炒一下，加水闷一下；西兰花差不多熟的时候加入甜椒。放入瘦肉翻炒；关火起锅...
-
炒肉的做法
猪肉350克、胡萝卜半个、洋葱半个、青椒二个、生粉，蚝油各一勺、鸡粉5克、大蒜籽二瓣。方法：先把猪肉洗干净，再控干水分，再切成片，放一勺蚝油，生粉，少量鸡粉和盐，搅拌均匀后腌五分钟。把泮葱切片过下水，...
-
西兰花炒肉家常做法
食材：西兰花一棵、尖椒二个、肉片少量。西兰花，摘去枯叶，用刀将花从茎上分离出来，切成小朵，不要将花弄散了。备用。尖椒，洗净外表，切去头尾。剖开，去籽，切成小段，备用。瘦肉，用开水汤淖，切成薄片，加少量...
-
菠萝炒肉的做法
准备材料：菠萝200克、瘦肉300克、红绿黄甜椒适量。 菠萝和猪肉洗净分别切片备用。甜椒洗净掰成小块。锅内放油待油热后先放姜丝炒出味，放入猪肉片翻炒待肉片变色后，同时放入菠萝和青椒一块翻炒，炒的时间不...
-
韭苔炒肉的做法
食材：韭苔半斤，肉适量，花生油适量，食盐适量。 把韭苔掐头去尾摘干净，洗净，注意：根部掐不断的都要扔掉，否则做好菜也是影响口感，像是在吃草，影响食欲。 把韭苔洗净之后切小段，装盘，待炒。 拿出猪肉，切...
-
豆子炒肉的做法
食材：豆子1斤、肉1小块、姜蒜末1勺、盐适量、味精少量、醋1勺。将买回的豆子洗干净，沥干水分，将肉切好备用。锅内倒油，烧热后，倒入蒜末炒香。放肉炒到七成熟的样子盛盘备用。锅里倒入油，倒入洗好的豆子翻炒...
-
包菜炒肉的做法
包菜洗净切成丝。青红椒洗净切丝，洋葱切丝，大蒜切片。将辣椒丝洋葱丝和大蒜加入热好的油中爆香一下。倒入包菜丝一起翻炒。炒片刻加入调味品：盐、花椒粉、姜粉和酱油，放入炒好的肉片翻炒。加入少许开水盖上锅盖焖...
-
鸡蛋炒肉的做法
准备用料。鸡蛋、肉片、枸杞、木耳、油、盐、葱姜、鸡精。肉片用湿淀粉腌15分钟，鸡蛋加少许盐打散，枸杞用水冲一下，木耳泡发。起锅热油煸炒鸡蛋略焦黄盛出。另起锅热油爆香葱姜，煸炒肉片、枸杞、木耳。肉片变色...
-
莲藕炒肉的做法
猪里脊肉洗净，切片。肉片放入碗中加米酒、水淀粉、酱油抓拌，腌制片刻。莲藕去皮，洗净，切丝，放入清水碗中加少许醋浸泡。香菇洗净泡软去蒂。葱洗净切段。红辣椒洗净，切丝。锅烧热至五成热，加入30克油烧热，放...
-
豆腐炒肉的做法
豆腐先清洗干净，肉切成片；锅内下油，先不要全部倒入豆腐，可以用筷子夹着一块块入锅，煎至两面黄；酒上细盐，关火煮2-3分钟，盛出备用。这时候，可以把肉切片，相关的着料提前爆香；待肉片与着料炒熟后，可以在...
-
大蒜炒肉的做法
准备材料：五花肉、大蒜、盐、生抽。首先将肉切片备用。接着放入锅中加盐小火翻炒，盛出备用。然后热锅凉油，先放入大蒜根部的蒜白翻炒，再放入大蒜的叶部。加入炒好的肉翻炒，加入盐、生抽、辣酱粉，等蒜白呈现微黄...
-
菜椒炒肉的最正确做法
先把猪肉洗干净，把肥肉和瘦肉分开来切，等下肥肉用来炒辣椒，辣椒会更有味。然后把瘦肉放生粉，蚝油，鸡粉，盐搅拌均匀后再；再把椒去籽切成片放在盘子里。锅烧七成热，先把肥肉放下去，小火煎成油，再把椒放下...
-
菜花炒肉的正确做法
菜花适量，猪肘肉适量，蒜适量，葱适量，植物油适量，料酒适量，盐适量，十三香适量，鸡粉适量。 将菜花掰成小朵，用清水洗净。 坐锅点火，锅中坐水，水开放入菜花过水焯一下，捞出装盘备用。 大蒜去皮拍扁切成蒜...
-
芦笋炒肉的做法
主料：芦笋(200克)，猪里脊肉(200克)，香菇（干）(15克)，调料：大蒜(10克)，酱油(8克)，淀粉(玉米)(5克)，味精(1克)，盐(2克)，植物油(15克)。猪里脊肉洗净切薄片；猪里脊肉片...
-
菱角炒肉的做法
材料：菱角300克、肉片200克、红辣椒一个、蒜两瓣、小葱适量、盐适量、料酒少量、淀粉适量。先将肉片中加入盐，料酒和生粉等调料，搅拌均匀后将肉片腌制十分钟。将菱角从中间破开，一分为二准备好，将切好的菱...
-
笋干炒肉的做法
原料：笋干、猪里脊肉、葱、姜、大蒜、盐、白糖、料酒、生抽、老抽。笋干菜场有涨发好的，猪里脊肉切成丝。笋干和葱姜蒜都切成丝待用。锅里倒油烧热后，放入葱姜丝和葱白段炒出香味。放入肉丝翻炒，等肉丝颜色变白后...