海带素牛肉的家常做法

2024-10-29 09:18:14

海带素牛肉的家常做法

材料：海带、香干、红葱头、红椒、蒜薹、葱。盐、糖、鸡精、蚝油、黑胡椒粉、香油、料酒。先看看主材和辅材。其中的海带结为超市袋装产品，只需按说明操作即可。辅材加工：香干切大颇刀片；蒜薹切寸段；红椒；葱头切...
海带素牛肉的做法

主料：海带结适量、豆腐干(香干)适量。辅料：洋葱半个、红尖椒2个、蒜苔6根。烹制前海带要洗净后用清水泡3小时。入锅前海带要用开水，煮10分钟。海带表面的白霜是甘露醇，泡水后，水不要倒掉，入锅炖汤。海带...
素炒海带丝家常做法窍门

材料：海带条，姜，大蒜，油，盐，鸡精，料酒。海带丝是菜市场买泡好的，洗净切段。生姜切丝备用，大蒜切小粒备用。热油锅把生姜丝跟大蒜粒下锅炒香。放入切好的海带丝。大火炒熟加入盐巴、鸡精、料酒调味...
海带牛肉汤的家常做法

食材：海带：牛肉（按1：1）、大葱、蒜头。配料：白酱露、香油（白酱露是无色酱油，也可以用普通酱油）做法：（1）把海带切成1×5cm的条，加一碗水先放微波炉煮7，8分钟。（2）牛肉切成细丝与白酱露、香油...
牛肉海带汤的家常做法

食材：牛肉1000克、海带300克、葱姜蒜15克、五香粉5克、八角一个、盐7克、老抽5克。牛肉因为是炖的吃，选择排骨肉比较好，有肥有瘦，口感不那么柴，而且特别香。海带是干海带泡发的，肉质肥厚，滋味...
豆制品素牛肉的制作方法

主料：油皮1000克；辅料：黄豆粉50克；调料：盐10克,食用色素3克,胡椒粉10克,辣椒粉25克,味精10克,白砂糖8克,香油25克,椒盐5克。素牛肉的做法：将豆油皮用温水洗软，将盐、食用色素、胡椒...
纯素海带汤的做法大全

做法一。材料：海带150克，白萝卜300克，大头菜半个，酒50毫升，盐、胡椒、酱油、醋各少许。做法：将白萝卜去皮，切成片。将大头菜去皮，切成块状。将海带切成细片。将白萝卜、大头菜、海带放入锅内，加盐同...
香辣素牛肉的做法

主料：水面筋1000克。调料：芝麻80克,盐10克,酱油100克,辣椒油100克,姜汁50克,花椒10克,香油20克,料酒50克,植物油120克,红曲60克。先将主料水面放笼中整平蒸透，拿出压实。冷却...
怎么做海带牛肉汤

食材展示：新鲜海带丝100克、牛肉100克、葱5克、蒜5克、酱油5克、盐5克、姜5克。准备配料：鲜海带丝洗干净，用热水煮一下，葱切丝，蒜切末。牛肉洗干净，切成细丝，加酱油、部分葱丝、姜丝拌匀，腌制10...
牛肉海带汤的做法

材料：枸杞子60克、牛肉400克、葱、姜、蒜、海带段25克、藕节5个。枸杞子60克泡人酒中，牛肉400克切小块，油烧热，放葱、姜、蒜炒出香味后放人牛肉翻炒。牛肉表面变色后，加热水2000毫升煮沸，除去...
素肥牛的制作方法

清洗干净后放凉水煮，水开后再煮5分钟左右。捞出冲洗干净浸泡出血水，浸泡十分钟换一次水，一共浸泡三次。最后一次浸泡半小时比较干净了。浸泡牛肉的时候用另外一个锅煮水，将所有材料放进纱布袋里，姜片和干辣椒另...
海带牛肉汤的做法

食材：新鲜海带丝100克、牛肉100克、葱适量、蒜适量、酱油适量、盐适量、姜适量。鲜海带丝洗干净，用热水煮一下；葱切丝，蒜切末。牛肉洗干净切成细丝，加酱油、部分葱丝姜丝拌匀，腌制10分钟。炒锅放...
韩式海带牛肉汤

食材：韩国海带一片，牛肉100克，韩国大酱1大匙，蒜蓉、酱油、香油、盐各适量。取一片干的韩国海带，用清水泡发（韩国海带与海带不同，一片就成泡出一小碗，份量不宜过多）。海带按需泡发好，蒜切成蒜蓉，牛...
牛肉海带汤的做法

By 大吃货小吃货大小吃货用料海带丝牛肉蒜口蘑做法步骤1、干干巴巴的海带也能带来惊艳的汤2、提前把海带丝泡发3、牛肉，提前泡出血水4、切牛肉片，量不用多，因为这道汤牛肉是点缀5、锅里倒油，放蒜...
炸素丸子的家常做法

把萝卜的皮削掉，切成大块，胡萝卜去皮不用切成块，拿来擦床，把萝卜和胡。萝卜擦成碎末，大葱剁成末，香菜切成碎末，葱和香菜放入擦好的萝卜中加入。所有馅料充分搅拌成很稠的糊状，注意面粉和淀粉不要放太多，否则...
佛门素烧鹅的家常做法

做法一：（1）薄豆腐皮500克，酱油，白糖，鸡精，开水 5张豆腐皮做一条麻油，盐 500克豆腐皮做5条素烧鹅。（2）酱油，白糖，鸡精，麻油，用开水泡一碗汤汁，将豆腐皮硬边切下，浸泡在汤汁里。（3）泡软...
素三鲜的家常做法

食材：豆腐块一块，青椒两个，黑木耳少许，干淀粉一勺，胡萝卜半个，蚝油一勺，食盐一勺，酱油半勺，花生油适量，白糖半勺。将大豆腐块切成三角形的小片，豆腐要选用老豆腐，这样不容易弄碎。接着倒入鸡蛋液，使...
家常南瓜素包子的做法

原料：面粉、酵母粉。酵母粉与清水混合后，倒入面粉中和成稍软的面团，饧发20分钟。南瓜鸡蛋馅的原料：南瓜、鸡蛋。锅内倒入油2克，倒入打散的鸡蛋，炒成碎备用。南瓜用叉板叉成丝，我用的是比较细的，所以可以直...
溜素丸子的家常做法

材料：素丸子，油，蒜，酱油、料酒，鸡粉，淀粉。准备材料，中火烧至油六成热。将丸子放入锅中炸3分钟，待表面成金黄色捞出待用。锅中留底油，烧热后将蒜碎放入爆香，随后加入酱油、料酒和鸡粉，倒入水淀粉搅匀后将...
萝卜素丸子的家常做法

材料：萝卜450克，鸡蛋1个，面粉150克，食盐1茶匙，姜20克，植物油适量，花椒粉1/2茶匙。新鲜萝卜洗净，姜带皮剁成末，花椒炒熟磨成粉状。用擦子将萝卜擦成丝，切成丝也可以。擦好的萝卜丝用刀剁一剁，...