芥兰炒牛肉的做法

2024-07-02 23:55:38
  • 芥兰炒牛肉的做法

    材料:芥兰200克、牛肉200克、生抽、老抽、蚝油、姜片、蒜、盐、油、淀粉、胡椒粉各适量。芥兰摘去叶子,然后洗净切断;牛肉切片,用少许盐、胡椒粉,抓入底味,不需完全入味,再用少许淀粉抓透,用适量油封油...

  • 芥兰炒牛肉怎么做

    食材。牛肉300g,芥兰1把,生抽适量,料酒少许,盐少许,胡椒粉少许,水淀粉适量,生粉适量,花生油适量。牛肉洗净切片,用刀面拍松拍薄。放入碗中加入盐、料酒、胡椒粉、生粉拌匀腌十五分钟。芥兰洗净摘掉叶子...

  • 芥兰梗炒牛肉的做法

    主料:牛肉200克、芥蓝50克。 辅料:色拉油适量、食盐少许、姜4片、蒜1粒、生抽1汤匙、老抽几滴、蚝油1汤匙、淀粉适量、胡椒粉少许。 芥兰摘去叶子,叶子可以留着单独炒或者和其他食材同炒。 芥兰梗洗干...

  • 芥兰怎么做好吃

    芥兰炒牛肉:准备食材:芥兰100克,牛肉200克,食油适量,食盐1茶匙,姜4片,蒜1瓣,生抽1汤匙,老抽少许,蚝油1汤匙,淀粉适量,胡椒粉少许。具体做法:芥兰去叶留梗,洗干净后切短,牛肉切片,用少许盐...

  • 沙茶牛肉炒芥兰教程

    牛肉1块、芥兰半斤、沙茶酱适量、酱油少量、红薯粉适量、盐适量。方法:牛肉切片。放入沙茶酱、酱油、红薯粉腌一下。热锅倒油倒入芥兰翻炒。加入适量盐继续翻炒至熟,先盛出来。锅里放少许油,倒入牛肉。翻炒至五成...

  • 芥兰牛肉的做法

    主料:牛里脊200克、芥蓝一把。辅料:葱3克、姜3克、蒜3克。芥蓝摘段后划十字花刀,洗净后略为泡水;牛里脊肉切成片,加少量生抽、料酒、淀粉、白胡椒粉、姜丝和油腌制半小时。蒜蓉加料酒和糖调制成酱汁酒待用...

  • 蚝油芥兰牛肉的做法

    食材。牛肉适量,芥兰适量,姜片适量,蚝油适量,生抽适量,糖适量,花生油适量,鸡粉适量,盐适量,糖适量,米酒适量。 牛肉按纹理切薄片,加入姜片和蚝油等腌料腌10至20分钟。起油锅下芥兰头大火炒1分钟。...

  • 芥兰炒虾仁的做法

    材料:芥兰,鲜虾4只,蒜米2瓣,绍兴酒2汤匙,盐适量,味精少许,太白粉少许。芥兰洗净折小块。虾去壳切成粒状,蒜米切片。热锅,倒入适量的油,爆香蒜片,加入沥干水的芥兰。加入调味料及一点水,起锅前加入太白...

  • 炒芥兰的做法步骤

    芥兰400、瘦肉100克、油适量、盐适量、大蒜适量、生抽适量、生粉适量。步骤:把芥兰洗净控水,梗斜刀切片,叶子切段。大蒜切粒,肉片用油,生抽和生粉抓匀腌制。 热油锅下肉片滑炒至变色后取出备用。用锅中余...

  • 炒芥兰菜的做法

    原料:芥兰、姜一小块、白酒半杯、盐、白糖、鸡精、油。芥兰洗净,如果芥兰比较粗,用小刀在比较粗的茎杆上切出十字刀。锅中放适量油,大火,4成热,放入拍碎的老姜,炒香。加适量盐,这时油温已经上来了,放入芥兰...

  • 芥兰怎么做

    原料:芥兰、姜一小块、白酒半杯、盐、白糖、鸡精、油。芥兰洗净,如果芥兰比较粗,用小刀在比较粗的茎杆上切出十字刀。锅中放适量油,大火,4成热,放入拍碎的老姜,炒香。加适量盐,这时油温已经上来了,放入芥兰...

  • 芥兰菜的做法

    把芥兰菜的老叶择掉,在流水下冲洗干净。蒜瓣剥皮待用。我们将芥兰菜的菜杆和叶子分开来切,如果觉得菜杆的外皮有点老,就拿刀把皮削一削,如果是嫩的就不用了,然后将菜杆斜刀切片,叶子切成两段。将剥好皮的蒜瓣剁...

  • 芥兰头炒肉片的家常做法

    材料:芥兰250g、肉120g、姜少许、辣椒粉少许、鸡精少许。芥兰去皮洗净切片,肉洗净切片,姜切丝。热锅下油,倒入切好的肉片炒熟备用。再放油烧热,倒入芥兰炒。待芥兰炒至断生,放盐和酱油炒匀。再放辣椒粉...

  • 培根炒芥兰做法图解

    主料:培根适量,芥兰适量,盐适量,蚝油适量。将培根放入平底锅中,中火煎熟,芥兰洗净备用。培根两面煎熟后盛出,切成小段。用刚才煎培根时出的油炒芥兰,放入适量的盐和蚝油。放入培根,翻炒均匀后盛出即可。...

  • 腊肠炒什么好吃

    材料:腊肠2条,芥兰10棵左右,洗净,切段,姜片2-3块,去皮,拍破,蒜头2粒,略拍,油、盐适量,汁料:份量只作参考,鱼露适量,糖适量。腊肠先蒸或煮约10分钟,切粒备用。快火下油起锅,先爆香蒜蓉、姜片...

  • 鸡汁芥兰如何做

    食材:芥蓝头和调味鸡汁。将芥兰头去皮,洗净,切片。准备好芡汁、适量的调味鸡汁、鱼露、砂糖、生粉和清水。热油锅,爆香蒜末。放入芥蓝头。倒入适量的清水。盖锅盖,焖2分钟。揭盖,倒入芡汁。煸炒收汁。鸡汁炒芥...

  • 虾仁炒芥兰怎么做

    用料:虾仁20只,芥兰适量,盐、鸡精适量,料酒适量,淀粉、胡椒粉、蒜末适量。做法:(1)鲜虾去头去壳。沿背部划开,去虾肠。洗净控干后加盐,少许料酒,少许湿淀粉腌制。芥兰去外面硬皮,后切片泡冷水备用。蒜...

  • 芥兰蚝油牛肉怎么做

    牛肉400g、芥兰菜心1把、姜1块、料酒适量、白糖少许、蚝油1汤匙、胡椒粉少许。步骤:将牛肉切片。放入一匙蚝油。少许胡椒粉,白糖,料酒,姜沫,腌制30分钟,备用。锅中烧水,水开加盐,将菜心汆水。捞出,...

  • 芥兰怎么炒好吃

    原料:芥兰300克、姜一小块、白酒半杯、盐、白糖、鸡精、油。芥兰洗净,如果芥兰比较粗,用小刀在比较粗的茎杆上切出十字刀。锅中放适量油,大火,4成热,放入拍碎的老姜,炒香。加适量盐,这时油温已经上来了,...

  • 芥兰炒腊肉怎么做

    材料:芥兰500克、腊肉少许、姜汁1/2茶匙、盐1茶匙、酱油1/2茶匙、糖1/2茶匙、 白酒1/2茶匙。芥兰洗净切段,腊肉切薄片。锅内热油将腊肉稍爆出油,放入芥兰炒至五成熟时加入姜汁、白酒、盐、糖,炒...

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