北极红海参的家常做法
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北极红海参的家常做法
海参浸泡水24小时，与未泡发的海参比，体积稍稍舒张，但是参体僵硬。锅内注入水没过参体，小火煮开，水开后继续小火煮5分钟，冷却到室温，重复步骤4次。可分早晚进行。此时水为茶色，参体柔软。经过四次热涨的海...
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红海参的功效与作用及食用方法
红海参的功效和功效（1）益脑、益智类、长命——红海参带有18种碳水化合物，赖氨酸、胶原蛋白粉、粘多糖、盐酸软骨素、人参皂甙、活性多肽及多种营养元素和营养元素等特异性成分，是您的性命防腐剂。（2）补血益...
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乌参的家常做法
主料：乌参2只、鸡蛋3粒、小红葱2粒、姜适量、蒜适量、鸡精粉适量、红酒适量。水烧开后，放入姜片，乌参再滚后关小火焖煮10分钟。把姜片和水倒掉，乌参沥干水份备用。鸡蛋打散加鸡精拌匀，蒜姜和红葱一起舂成茸...
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北极虾的做法
主料：北极虾300克。辅料：姜5克、料酒1勺、香醋半勺、生抽半勺。做法。（1）北极虾解冻后用清水反复冲洗几遍，控干水分备用。（2）锅中烧开水，切几片姜放入，再加一勺料酒，可以去除虾的腥味。（3）将洗好...
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一品乌参的家常做法
材料：乌参1斤，冬菇80公克，姜5钱，水适量，葱2支，酒适量，沙拉油2匙，高汤300公克，太白粉水适量，蚝油1两，酱油1两，香油1/2匙，鸡粉1又1/2茶匙，胡椒粉适量，糖1茶匙。做法：将乌参切成长条...
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北极甜虾的家常做法
将冷冻的野生北极虾解冻，沥干水分。快速解冻北极虾方法：从冰箱中取出冷冻野生北极虾，放入装有常温食用水的大盆中，用汤瓢轻轻搅拌10-15秒钟，使虾表面的冰霜融化，并使虾体吸收一部分水分，以便使冻虾还原到...
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大乌参的家常做法
乌参鸡粥需要准备的食材：粳米33克、乌参20克、鸡肉100克、油、盐、鸡粉。首先将所需的食材准备好，粳米33克、乌参20克、鸡肉100克，将粳米清洗干净并用清水浸泡两个小时，然后将鸡肉洗净并切块。在汤...
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北极虾怎么做才好吃
食材：北极虾500克，胡萝卜1根，芹菜100克，香菜、葱姜适量。将冷冻的野生北极虾解冻，沥干水分。胡萝卜去皮切成长条、芹菜洗净切段、香菜切碎、姜切丝、葱切段。锅烧热，倒入油（稍多点儿），大火烧到很热，...
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五花肉虫草参的家常做法
用料：五花肉250克、虫草参250克、生抽适量、老抽适量、新鲜辣椒适量、大蒜叶适量。五花肉切薄片熬油备用。虫草参斜切薄片备用。青椒小米椒切好备用。五花肉炒到位后，青椒红椒倒入油中稍微翻炒，加适量盐，倒...
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干煸蘑菇北极虾的家常做法
北极虾提前解冻。口蘑洗净切成块。锅中注入植物油，下入蘑菇煸炒至微黄捞出。再下入北极虾煸炒至表皮微干盛出。另起锅，注入油，下入蒜片炒香。加入蚝油。倒入一点水，烧开后加入蘑菇。再加入北极虾。翻炒均匀，炒干...
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北极甜虾的做法
主料：北极甜虾300克、姜适量。辅料：大蒜3瓣、味极鲜2勺、香油适量。做法：（1）准备食材。（2）北极甜虾清理干净，甜虾的籽别扔掉，非常好吃。（3）在盘子中摆上一圈。（4）上锅蒸熟，开锅后5分钟就好了...
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甜虾刺身处理方法
食材：北极虾5个、白萝卜50g、发香适量、红姜适量、辣根适量、刺身酱油适量。步骤：（1）将北极虾取出，去皮留头留尾。（2）用食用纸巾吸干水分；白萝卜切丝。（3）把白萝卜丝放到盘中垫底。（4）把北极虾竖...
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北极贝怎么吃家常做法
黑木耳用温水浸泡至充分涨发，放入沸水中焯烫1分钟捞出冷却，京葱白切成细丝，青红辣椒去籽切成丝，北极贝解冻后用纯净水冲洗沥干即可，讲究一点的话，可在表面刷一层橄榄油增亮。将生抽、绵白糖和少许凉开水兑和，...
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红海参焖红烧肉
五花肉250克，墨西哥八角海参1只，料酒2勺，冰糖两块，碎冰约1.5勺，老抽1勺，生抽2勺，盐1/3勺，白芝麻适量，老姜3片。先把材料准备好，海参提前泡发好。先把五花肉焯水，滤干，备用。锅内倒入适量的...
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冰虾怎样储存
保存方法：买回来的散装冰虾，分装在密封保鲜袋中，这样吃的时候也会很方便，吃多少解冻多少，不会解冻所有的，更便捷卫生，也能避免失去鲜味。一个袋子宽松状态下可以装500克的北极虾，塞得满一点可以装600-...
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白参做法
磨粉；将人参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次2克。炖煮：人参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将人参和精瘦猪肉、鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身用方法蒸服：将人参切成2cm薄片，放...
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辽参的做法
材料：辽参1条、小米25克、清汤1000毫升、浓汤850毫升、料酒20毫升。 将发好的辽参，用加了料酒的水氽两遍，然后用清汤煨制入味，待用。小米放在浓汤中炖成粥状，待用。 将炖好的海参放入小米浓汤粥中...
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北极虾煎饼的做法
材料：加拿大野生北极虾(适量)，山药丝(100克)，紫薯丝(100克)，中筋面粉(50克)，玉米淀粉(50克)，水(120克)，葱花(适量)，色拉油(适量)。山药丝、紫薯丝分别蒸熟，北极虾自然解散冻后...
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北极虾怎么做
食材：北极虾300克、粉丝1小把、大蒜少许、干辣椒少许、盐少许、香油少许、青辣椒少许。 把粉丝放入开水中搅拌，捞出放盘中。 大蒜切末。 干辣椒切段。 青辣椒切段。 北极虾放在粉丝上。 倒蒜末。 撒盐。...
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臭参炖鸡的做法
臭参炖鸡的做法:⑴材料：鸡(半只)、臭参几根。⑵臭参洗水洗两次切成5-6厘米长。⑶把鸡切块放入锅里煮，把血沫煮去，再把臭参放放汤里一起煮⑷用压力锅煮40分钟时打开锅，放上一点点盐，再煮5分钟即可。臭参...