豆皮汤如何做
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豆皮汤如何做
豆腐皮切成小块、胡萝卜切成片、火腿肠切片、金针菇切段。豆腐皮焯水，然后把焯水后的豆腐皮盛出来，平底锅放入食用油。将胡萝卜炒一下，加适量水，煮开后加金针菇。由于菇类需要煮较长时间，煮开后小火继续煮4分钟...
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橘皮汤怎么做简单
剥开橘子皮，做一壶热水，大量约500ml，找一个瓶子(或者保温杯或者塑料小杯)，将橘皮放进瓶子(杯子)里。水开后，等待1-2分钟最好(因为用刚开的沸水泡会有点苦的)，用温水倒入瓶子或杯子中，1-3分钟...
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北杆菜蛋皮汤怎么做
材料：北杆菜200克、鸡蛋2个、榨菜适量、油适量、盐适量、鸡精适量、葱适量。北杆菜刨去外皮，洗净，切成粗丝。锅里油热，放下北杆菜煸炒1分钟，盛出。把鸡蛋磕入碗内，搅拌好，放锅里摊成蛋皮，盛出，切成条。...
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炸腐皮怎么做汤
油麦菜一棵，炸腐竹适量，辅料，盐少许，虾皮粉少许。炸腐竹撕成小段用冷水泡软。小汤锅加适量的水，炸腐竹冷水下锅煮开。煮开后继续煮2分钟左右腐竹软软的状态。把油麦菜下去煮2分钟。出锅前，放少许虾皮粉提鲜，...
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豆皮酿肉丸如何做
肉馅，豆皮，青椒丁、胡萝卜丁，切碎的山药、香菇，生抽，猪油，料酒， 白胡椒粉，蚝油，葱姜末，糖、盐，鲍鱼汁，鸡蛋，鸡粉。先准备馅料，六肥四瘦馅料，放一个鸡蛋，加入料酒，盐，生抽，胡椒粉，鸡粉，麻油和少...
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时蔬蛋皮汤做法图解
准备好所用食材；干拉皮用七十度左右的热水泡上。胡萝卜和白菜帮切成小条，黄瓜分两半去瓤，然后同样切成条，用少许盐腌上；锅坐水，水开后放一点盐。先放胡萝卜，焯开后放白菜帮，十秒钟后捞出，水要滗干净些；趁热...
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怎么做驴皮汤
主料：驴肉1000克、猪油20克。辅料：葱适量、姜适量、料酒适量、盐适量、花椒水适量、味精适量。做法步骤。（1）将驴肉洗净，下沸水锅中氽透，捞出切片。（2）烧热锅加入少许猪油，将葱、姜、驴肉同下锅，煸...
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麻辣尖椒豆皮如何做
首先将尖椒洗好改刀备用。将豆皮改刀备用。将蒜切成蒜末,同时准备好所有食材。起锅烧油,油温5层热,放入蒜末炒香,放入尖椒翻炒。炒出香味,放入准备好的豆皮,进行翻炒,同时加入少量盐,醋,酱油,耗油,再加入...
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麻辣豆皮怎么做
材料：豆皮80g，红椒20g，油20g，姜10g，麻辣酱10g，葱10g，盐10g。 豆皮切丝，红椒切丝，姜，葱切好。 坐锅烧热，下油，爆香葱姜，放红椒丝炒香。 放入麻辣酱炒香，放一勺盐，放豆皮翻炒均...
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炸豆皮卤怎么做
锅里放入水，烧开后，放入鸡精。 准备两个空碗，取一个碗，放入除淀粉、鸡精以外的调料，加少许凉开水，搅拌。 取另一空碗，淀粉加凉开水，搅拌均匀（成水状）。 将步骤二里的调料倒入，烧开后的步骤一里，再次烧...
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油豆皮怎么做汤菜
凉拌油豆皮。准备适量油豆皮，清洗备好。准备蒜蓉、辣椒、生抽、香葱、陈醋、香油、盐，放适量于油豆皮里，搅拌均匀。炒青椒油豆皮。锅中放适量油，葱姜蒜爆香，将切好的青椒放入锅中翻炒二十来下，放入洗好的油豆皮...
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豆皮糯米卷如何做
糯米蒸成糯米饭，备用。培根切丁，与玉米粒、豌豆粒大小相依，放入炒锅，翻炒，入盐、黑胡椒，翻炒出香味。豆皮洗净，铺上糯米饭，再铺上一些炒好的什锦组合。卷合，备用。不粘锅内放入橄榄油，再开火，放入糯米卷。...
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豆皮青椒如何做
食材明细：豆腐皮2张，猪里脊肉适量，青辣椒半个，西红柿半个，葱适量，姜适量，生抽1小勺，盐适量，料酒1茶匙，淀粉2茶匙，鸡精少许。 猪里脊肉切细条，放1小茶匙盐、1勺料酒、2茶匙淀粉，抓匀，腌制10分...
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豆皮人造肉怎么做好吃
食材：人造肉豆皮150克、胡萝卜50克、青椒适量、葱适量、姜蒜适量、酱油适量、植物油适量、食盐适量。 把人造肉豆皮放入冷水中浸泡，大约需要浸泡十分钟左右。 把食材清洗干净，胡萝卜切成细丝，青椒也切成丝...
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油豆皮凉拌的做法
油豆皮2块、香菜1把、大葱2棵、胡椒粉适量、香醋少许、酱汁适量、香油适量、油适量、盐适量油豆皮切片。将切好的油豆皮放入水中泡软即可。将大葱和香菜切段。将盐、胡椒粉倒入香醋中搅拌均匀。将浸泡后的油豆皮折...
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三鲜豆皮的做法
食材：里脊肉100克，香菇4朵，香干2块，榨菜39克，面粉150克，糯米100克，鸡蛋2个，小葱适量，盐适量，胡椒粉适量，料酒适量，生粉适量，老抽适量，生抽适量。 将糯米放入适量的热水泡上二十分钟；加...
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豆皮拌芹菜叶怎么做好吃
将豆皮切丝,胡萝卜切丝。将豆皮放入开水锅中焯1分钟,捞出过凉,沥干水备用。同样,将芹菜叶放入开水锅中焯1分钟,捞出过凉,沥干水分备用。把豆皮、芹菜叶、胡萝卜一同放入大一点的容器里。放少许盐、凉菜专用调...
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武汉豆皮怎样做才好吃
去皮猪肉350克、鸡蛋4个、净猪口条100克、净猪肚100克、水发玉兰片100克、水发香菇25克、叉烧肉75克、味精5克、净猪心100克、猪油175克、大米200克、绍酒10克、绿豆100克、酱油50...
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如何做豆皮炒西芹
西洋芹去根部和叶片，洗净切段再切条状；红甜椒去籽洗净切条状；豆皮洗净切条，备用。将作法1的西洋芹条和红甜椒条放入滚沸的水中汆烫，捞出泡入冷水中冷却后，沥干水份备用。热锅，倒入1大匙沙拉油烧热，以中火爆...
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如何做卤豆皮
将买来的豆皮放水里洗净，洗的时候不要用力，豆皮容易破了。买了2张大豆皮，从中间分成2半，变成4张，然后分别卷好，待用。用干净的细线把卷好的豆皮缠好，系上。锅里放入适量清水，把豆皮放进去。然后依次加入盐...