泡凤爪的做法大全
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泡凤爪的做法大全
做法一:准备食材:鸡爪750g;小米泡椒及泡椒水400g;白醋200g;凉白开或矿泉水250g;红椒7个;生姜1小块;大蒜6瓣;小葱3根;白酒10g;盐2小勺;糖2小勺;料酒适量;鸡精适量。具体做法:...
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家常泡椒凤爪做法大全
家常泡椒凤爪做法一(1)鸡爪500克、野山椒50克、小米椒5个、生姜1块、鸡精1茶匙、食盐1茶匙、料酒2汤匙、白醋1汤匙。(2)把买回来的鸡爪清洗干净,然后用菜刀切去鸡爪上面的指甲,再从爪关节的地方多...
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泡凤爪的做法大全
追剧怎么能少了麻辣泡鸡爪,外面买几个卤味鸡爪就要十几块,不如自己动手做一盘,实现鸡爪自由,又辣又过瘾!巴适得很~ 姐妹们快跟我一起动手做起来吧~By 隔壁家的王可爱用料鸡爪 10只姜片 3-5片小米椒...
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怎样泡凤爪
将鸡爪清洗赶紧后用刀切成两半。锅中倒水,将鸡爪子放进去,大火烧开后撇去血水,然后加姜煮熟。带鸡爪可以用筷子扎透的时候就可以捞出来了,捞出之后放到凉水里清洗几遍。在盆里加入适量的水,将花椒和泡椒放进去泡...
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泡凤爪的制作方法
食材:鸡爪500克、姜片5克、花椒5克、八角2块、食盐2勺、白糖2勺、白醋2勺、泡椒1瓶。将鸡爪洗净。剪去指甲,再切成小块。将切好的鸡爪倒入开水中,放入适量的姜片,花椒,八角,料酒(一勺),食盐。煮1...
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川味泡凤爪的做法
主料:凤爪。 辅料:泡椒、八角、健康盐、料酒、香葱、单晶冰糖、四川泡菜水。 凤爪洗净剪去指甲,冲洗干净焯水,再用清水煮10分钟。捞出用凉白开水冲2遍。 将泡小米椒连汁一起倒入大玻璃碗中,生姜切片同八角...
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柠檬泡凤爪的做法
食材:鸡爪1斤、香菜3棵、米醋200毫升、陈醋适量、香油1勺、姜适量、料酒适量、小米椒适量、白糖2勺、柠檬1个、生抽200毫升、蒜适量.洗净鸡爪,剪去鸡爪指甲,再把鸡爪切半。锅放入冷水,放入鸡爪,加入...
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醋泡凤爪的制作方法
将鸡脚剪去指甲,洗净,断开; 放入沸水中烫掉至变色后捞出,用清水洗净沥干; 净锅内在加入清水,下姜片料酒烧开下入鸡脚约煮5分钟; 捞出再次用清水冲洗干净,沥干; 放入冰水中,侵泡约10分钟; 将陈醋,...
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自制泡凤爪怎么做
食材准备:凤爪500克、泡椒258克、指天椒6个、柠檬两片、姜适量、花椒适量、盐适量、白糖适量、白醋适量、冰开水一大碗。准备材料:凤爪剪掉指甲洗净,姜切片 。把凤爪切成两半,好入味。锅里放水加入凤爪和...
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自制泡椒凤爪的做法
鸡爪斜角切开备用,锅中加水煮沸,放入鸡爪煮制10分钟,煮好捞出放至冷却。冷却好的鸡爪放入容器。加入带汁泡椒、花椒、盐、料酒、白醋,搅拌均匀。覆盖保鲜膜,腌制24小时,腌制完成后捞出装盘即可,完成。...
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柠檬泡椒凤爪的做法
用料:凤爪300g、黄瓜一根、泡椒6个、干辣椒2个、八角适量、大葱适量、蒜适量、姜片适量、柠檬一个、香菜、盐、糖、醋、酱油。 鸡爪剪去指甲,在冷水里浸泡出血水,清洗干净,剁成两段,以便入味。把洗好的鸡...
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泰式泡凤爪的做法和配方
准备生姜20g,大蒜20g,小葱10g,小米椒20g,薄荷叶45g,泡椒20g,香菜10g,凤爪500g,水1L,料酒2汤匙,小葱2根,黄柠檬1个,白砂糖4汤匙,盐2汤匙,白醋2汤匙。辣椒切小段,柠檬...
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凤爪泡椒怎么做好吃
材料:鸡爪600克、泡椒700克。辅料:生姜5克、蒜6瓣、八角1个、桂皮2段、香叶2片、白醋10克、花椒5克、鸡精3克、盐适量、纯净水适量。把鸡爪剪去指甲,劈成小块。生姜切块。鸡爪放入冷水锅中,加生姜...
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柠檬泡椒凤爪做法
制作配料:鸡爪1000克、小米椒适量、大蒜适量、柠檬1个、生姜适量。卤料:陈醋1袋、漕卤1袋、白糖20克、泡椒适量、生抽适量。鸡爪清洗干净,剪掉指甲切成2段,清水浸泡泡出血水。鸡爪冷水下锅焯去血水、另...
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泡凤爪怎么做法
原料:质量上好的鸡爪一斤、柠檬半个、洋葱半个、芹菜三根、野山椒(即小米椒)两瓶、鲜花椒、桂皮、八角、胡椒粉、大蒜、老姜,其它蔬菜(胡萝卜、莴笋段等清脆的蔬菜均可) 把柠檬切片,洋葱切片,芹菜茎用刀拍破...
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泡凤爪怎么做法
主料:鸡爪500克、泡椒200克。 调料:食盐1大勺、姜4片、八角1个、花椒15粒、料酒1大勺、泡椒水500毫升、香叶1片。 鸡爪洗干净,剪去鸡爪指甲,改刀剁小,方便入味。 鸡爪放入锅中,加入适量清水...
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重庆泡椒凤爪的做法
先将凤爪用清水洗净,烧一锅开水,倒出一碗开水放旁边,然后锅中加入生姜,花椒,料酒,然后倒入鸡爪,煮15分钟左右至刚刚熟,捞起沥干水分。在倒出的一碗开水中加入香叶,八角,花椒,陈皮,让它慢慢灼烫出味道来...
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腊八蒜凤爪
食材:腊八蒜200g、生抽20g、凤爪400g、辣椒红油30g、小葱段2颗、姜片3片、料酒10g。准备一个煮锅,将锅洗净,锅中加入开水,加入葱段、姜片、料酒。凤爪洗净加入煮锅中,煮30分钟。煮好后,用...
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凤爪泡椒怎么做法
将鸡脚剪去指甲后用水浸泡半小时。锅中加水,放入调料,水开后投入浸泡过的凤爪,煮好鸡脚捞出备用。凉水冲泡凤爪,将花椒、盐倒入盆中,放入泡椒,调好泡椒水。将泡好的凤爪放入泡椒水中,搅动翻几次,泡椒凤爪就完...
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自制泡椒凤爪的家常做法
原料:质量上好的鸡爪一斤、柠檬半个、?洋葱半个、 芹菜三根、野山椒(即小米椒)两瓶、鲜花椒、桂皮、八角、胡椒粉、大蒜、老姜,其它蔬菜(胡萝卜、莴笋段等清脆的蔬菜均可)。把柠檬切片,洋葱切片,芹菜茎用刀...