鸡子怎么炒好吃
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鸡子怎么炒好吃
材料：鸡肉、洋葱、辣椒、葱、花椒、八角、蒜、郫县豆瓣酱、生抽、盐。 洋葱100ｇ切条，辣椒6ｇ切段。 锅中加入油后，放入冰糖，小火炒制糖浆。 将鸡肉放入糖浆中，再加入辣椒、葱、花椒、八角、蒜，翻炒均匀...
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鸡子怎么做好吃
鸡胸肉洗净后切块，青椒切段，小米椒切成辣椒圈，小葱切段，大蒜切成片，生姜切片备用。鸡肉和适量料酒、老抽、盐糖、十三香和淀粉抓匀，再腌制30分钟左右。起锅烧油，油热后倒入腌制好的鸡肉快速翻炒，炒至鸡肉变...
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腊鸡子怎么做好吃
食材：腊鸡半只或1只、土豆2-3个、姜、蒜少量、料酒、醋、酱油适量、桂皮、八角适量首先是清洗腊鸡，并将其剁成小块备用，油腻的鸡皮、鸡油切放在一边。姜、蒜、桂皮、八角等佐料洗干净备用。油腻的鸡皮、鸡油放...
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鸡子土豆火锅怎么做好吃窍门
主料：琵琶鸡腿400g，土豆3个，辅料：洋葱2个，胡萝卜1个，大葱半棵，姜一块，红辣椒一棵，大蒜6粒，紫苏4片，调料：韩式辣椒酱3大勺，辣椒粉2大勺，糖2大勺，料酒1小勺，芝麻油2大勺，色拉油少许，盐...
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怎样炖鸡子好吃
准备食材鸡子500g、香菇10g、青椒50g、耗油10g、盐10g、油10g、八角5g、花椒5g、鸡精5g、生抽10g、葱姜蒜各10g。 鸡子切块，青椒切块，香菇切片，葱切段，姜蒜切片。 将500g鸡...
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鸡子黄是什么
鸡子黄，中药材名。本品为雉科动物家鸡的蛋黄。功能主治为：滋阴润燥，养血息风。治心烦不得眠，热病痉厥，虚劳吐血，呕逆，下痢，胎漏下血，烫伤，热疮，湿疹，小儿消化不良。《药性论》：和常山末为丸，竹叶煎汤下...
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鸡子是什么意思
鸡子，就是鸡（公鸡）的睾丸，是鸡可供食用的内脏之一。性味甘平。在徽州（今黄山市、绩溪县、婺源县）方言中，徽州人至今把鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋分别叫做鸡子、鸭子、鹅子。这在其它地方实属罕见，但从一些古藉中却不难...
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鸡子是什么东西
鸡子就是从公鸡的体内(腹部)取出来的东西，鸡子相当于人的睾丸(产生精子的器官)。鸡子，中药材名。本品为雉科动物家鸡的卵。功能主治为：滋阴润燥，养血安眙。治热病烦闷，燥咳声哑，目赤咽痛，胎动不安，产后口...
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仙茅炖鸡子
主料：鸡子100克，仙茅10克，锁阳15克，生姜2片，黄酒少许。首先，选用新鲜大粒鸡了，洗净。仙茅、锁阳、生姜洗净。然后把全部主料放入炖盅内，加黄酒、开水适量，炖盅加盖，隔水炖2～3小时，调味即可。...
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鸡子火锅家常做法大全
家常鸡子火锅 用料;花椒5粒、姜8片、常归香料少许、皇冠豆瓣酱3勺、鸡一只约1500克。 家常鸡子火锅的做法步骤；鸡买回来清理干净，斩成小块，沥水。备好香料，香叶，八角，桂皮，花椒，白扣，砂仁，草果，...
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鸡子炒杂蔬做法步骤
鸡肉切片，加料酒、蚝油、胡椒粉、生抽（5ml）和淀粉，分两次加8ml水打上劲，最后加入2ml油拌匀腌制。腌制好的肉。姜切丝，蒜切 片，木耳撕成小朵。配菜:黄瓜切片，葱头和柿子椒切块，白菜茎切片，叶子撕...
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鸡子有什么功效与作用
鸡子是鸡蛋的别称，含有丰富的蛋白质，有助于人体生长发育，促进免疫球蛋白的合成，可以增强机体免疫力。鸡子中含有大量醋蛋，有降血压的作用，可以防止动脉硬化，抑制血压升高还能改善钠代谢，保持体内钠钾平衡。鸡...
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尝食鸡子的尝什么意思
尝食鸡子的尝是吃的意思。原文：王蓝田性急。尝食鸡子，以箸刺之，不得，便大怒，举以掷地。鸡子于地圆转未止，仍下地以屐齿蹍之，又不得。真甚，复于地取内口中，啮破即吐之。王右军闻而大笑曰：“使安期有此性，犹...
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家常鸡子火锅的做法
食材：鸡腿两个，蔬菜适量，葱姜蒜适量，豆瓣酱适量，白糖适量，料酒适量，盐适量，孜然适量。把鸡腿剁成块儿。用开水焯一下。炒锅倒油烧热，放入葱姜蒜，后放入豆瓣酱同炒，记得要小火，不然会糊锅的。豆瓣酱翻炒三...
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鸡子汤的做法和配方
材料：原料：锁阳20克，生姜2片，红枣2枚(去核)，杞子3克，鸡子(睾丸)9枚，细盐少许。锁阳、鸡子(睾丸)分别用清水洗干净，备用。生姜用清水洗干净，刮去姜皮，切2片，备用。克杞子、红枣2枚用清水洗干...
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炒丝瓜怎么炒好吃
准备好丝瓜，辅料鸡蛋，蒜，盐，葱，蒜，鸡精。 将丝瓜切段，鸡蛋加盐打匀。 鸡蛋炒至片状，盛出。 另起锅热油，放入葱炒出香味，倒入丝瓜进行翻炒，途中加入清水，鸡精等待入味。 倒入鸡蛋，拌匀后，进行装盘。...
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要怎么炒好吃
原料：上海青250克、蒜头两粒拍碎，盐巴适量，花生油适量、鸡精适量。青菜一定要买新鲜的上海青，然后放水里泡一会冲洗干净，捞起来备用，我们上海青不需要切，就选择小颗的上海青，直接整个炒。处理蒜头拍碎备用...
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炒馍馍怎么炒好吃
炒馒头：先将馒头切大约一公分厚的片，将馒头切成小丁，将葱切成葱花，将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，将鸡蛋液搅散。馒头丁放入蛋液里，搅拌均匀，尽量让每个馒头丁都沾上蛋液，锅中放油，烧开后，放入馒头丁，加入...
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炒通心菜怎么炒好吃
准备材料：通心菜500g、蒜头3颗、蚝油1匙、蒜蓉辣椒酱1匙、油适量、盐适量、酱油适量。首先把通心菜摘好，如果菜梗嫩的就摘长点，老梗就摘短一些。把通心菜洗净沥水，要洗两次才好。在锅里倒入三分之一的清水...
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炒米粉怎么炒好吃
食材：米粉适量，猪肉150克，胡萝卜半知，青瓜半条，香葱大蒜各适量。 把米粉先泡到，不用泡很久哦，这种好快就泡软了。泡软后拿出来控水备用。 把胡萝卜和青瓜丝都用刨丝器刨成丝放在盘子里备用。 把猪肉洗下...